パン、オート麦、穀物、米などの炭水化物が豊富な食品は、例えば、体のエネルギーの主な源であり、その消化中にグルコースが生成されるため、燃料は体の細胞によって好ましい。

これらの食品が大量に消費されると、体はその一部を使用してエネルギーを生成し、使用しないものは脂肪組織に脂肪の形で貯蔵し、体重増加を, したがって、その摂取量は、体重、年齢、性別および身体活動に応じて変化することができる量、通常の食事で一日あたり200-300グラムの間で消費し、制御されなければならない。

しかし、体重を減らしたい人は、食べる炭水化物の種類や部分をコントロールし、炭水化物が少なく、組成物中に繊維が多い食品を好むべきです。 低炭水化物の食事療法を作る方法を学びなさい。,td>16,3g 7,9g 93カロリー 豆または黒豆 14.0g 8,4g 77カロリー 大豆 5.6g 5.6g 151カロリー

この表に記載されている食品は、炭水化物が豊富な食品の一部に過ぎませんが、炭水化物を含むものもありますが、牛乳、ヨーグルト、チーズ、カボチャ、ビート、ニンジンなどの野菜、リンゴや梨などの果物などもあります。, 繊維を含む食品の詳細を参照してください。

炭水化物とは何ですか?

炭水化物炭水化物、炭水化物または糖類とも呼ばれ、炭素、水素および酸素などの有機化合物によって形成される分子である。 彼らの主な機能は、彼らが簡単に消化されているので、体に迅速にエネルギーを提供することですが、そのエネルギーが費やされていないとき、それは脂肪組織の細胞に脂肪の形で体内に格納されています。 体内の炭水化物とその機能についての詳細を参照してください。,

すべての野菜には炭水化物があり、炭水化物を含む動物起源の唯一の食物は蜂蜜です。 その消費量は、一日あたりのカロリーの要件の60%を超えてはならず、その違いは、分子のレベルである異なる分類シンプルで複雑な炭水化物があり、最も重量損失の食事で消費されることが示された繊維の複合体と豊富であることが、あります。,

複合炭水化物が豊富な食品

複合炭水化物を含む食品は、体内で消化されるのが遅く、血液中で砂糖をよりゆっくりと放出され、特に 従って、それらは通常低いですか適当なglycemic索引の食糧の中で分類されます。 食品の血糖指数の詳細については、こちらをご覧ください。,

複雑な炭水化物が豊富な食品は甘くない食品であり、そのうちのいくつかは、米または全粒小麦のパスタ、ならびに全粒穀物、レンズ豆、ひよこ豆、豆、ニンジン、全粒小麦のパンなどである。

これらは糖尿病患者にとって理想的な食品であり、食事中に摂取することもできますが、通常はビタミンB群、鉄、繊維、ミネラルの含有量が高い,

単純炭水化物が豊富な食品

単純炭水化物が豊富な食品は、体が腸のレベルで素早く吸収し、エネルギーとして使用され、より迅速に空腹を感じさせるものです。,

これに加えて、お菓子、ソフトドリンク、ジャム、低温殺菌ジュース、ペストリースイーツ、グミ、その他のグッズなど、余分な砂糖を含む加工食品があります。

これらのタイプの炭水化物は非常に迅速に血糖値を上げるので、血糖指数が高い食品と考えられているため、糖尿病患者や体重を減らそうとする人は避けるべきです。,

“良い”炭水化物は何ですか

炭水化物のすべてのソースは良いですが、最も健康的なものを選ぶことは簡単な作業ではありません。 体重を減らしたり、ジムで結果を改善したい人にとって最良の選択肢は、果物や野菜に加えて、全体の食品を消費することです。 但し、最もよい選択を選ぶために食糧の栄養の分類を常に点検することは重要多くが脂肪の加えられた砂糖か多量を含んでいるのでである。 栄養ラベルの読み方を参照してください。,

ここでは、繊維の含有量が高いための炭水化物のいくつかの良い情報源です:

  • 繊維が豊富な果物:梅、パパイヤ、梨、イチゴ、キウイ、タンジェリン、レモン、ブルーベリー、ピタヤと桃;
  • ホールフーズ:米、豆と組み合わせた米、全粒小麦パスタ、全粒小麦パン、全粒トウモロコシトルティーヤや種子とパン;
  • 野菜:キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー;
  • ビーズ:
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  • ビーズ:
  • ビーズ:
  • ビーズ:
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  • 豆、レンズ豆、ひよこ豆、エンドウ豆またはエンドウ豆;
  • 穀物:オート麦;
  • 塊茎:サツマイモと山芋。,

あなたが体重を減らしたり、筋肉量を増やしたい場合は、ケーキ、クッキー、シリアルバー、お菓子などの砂糖が豊富な食品を消費すべきではありません。,

筋肉量を構築するために炭水化物を使用する方法

筋肉量を得るためには、体が身体活動を行うために必要なエネルギーを提供するため、トレーニング後(最大1時間後)は、筋肉量の増加を容易にするために、例えば、ヨーグルトなどのタンパク質が豊富な食品を消費することをお勧めします。,

しかし、最良の結果を得るためには、各人の個々のニーズに合わせた栄養計画を策定する栄養士に相談することが理想的です。 筋肉量を増やす食品を参照してください。