赤ワインのジレンマは解決されていますか？

それは赤ワインを愛するが、それが頭痛をもたらすかもしれない恐れている人々はちょうどカベルネやメルローに固執する必要があります意味 悲しいかな、答えはそれほど明確ではありません。

Krymchantowskiは、例えばフランスのカベルネ-ソーヴィニヨンワインは、彼が南米からテストしたどのワインよりもはるかに高いタンニンレベルを持っており、異なる国から来た場合、消費者がワインをブドウとブドウを比較するのは難しいと述べている。,

WebMDの研究をレビューした頭痛の専門家は、患者にとって共通の問題であるが、科学からほとんど注目されていないものを調べた研究を賞賛した。

“私たちは、ワイン、特に赤ワインは、人々のためのトリガーであることをかなり頻繁に聞く、”ブライアングローズバーグ、MD、ニューヨーク市のMontefiore頭痛センターのディレクターは述べています。

しかし、Grosberg氏は、この研究では多くの重要な質問に未回答のまま残していると述べています。

“通常、それは攻撃を沈殿させる二つ以上のトリガーの組み合わせです。, 多くの女性は、月経期間が非常に強い引き金であることに気付くでしょう。 それとも、”ああ、私は十分な睡眠を得られなかった、と私は前の夜にワインのグラスを持っていた”ということかもしれません”と彼は言います。 “私は彼らがこれらの他の変数のいずれかを見ていたかどうかを知りたいのですが。”

Grosbergは、亜硫酸塩などの人々に問題を引き起こす可能性のあるワインには他の物質があると言い、研究者がワインの亜硫酸塩レベルを見たかどうか

他の専門家は、この研究は興味深いが限られた情報を提供することに同意する。,

“私の気持ちは、私がそれにお金を入れなければならなかった場合、それは亜硫酸塩レベルと関係があるということです”と、タンニンだけでなく、ニューヨークのレノックスヒル病院の神経科医であるGAYATRI Devi、MDは述べています。

亜硫酸塩は、貯蔵寿命を延ばすためにワインに添加される化学物質です。 一部の人々は、亜硫酸塩なしでワインを飲むとき、Deviは言う、彼らは頭痛を得ないことがわかります。

“確かに、異なる種類のワインが多かれ少なかれ頭痛を引き起こす可能性があります。 それは私が道を探索する価値があると思うものです。,”

この研究は医学会議で発表されました。 調査結果は、外部の専門家が医学雑誌に掲載する前にデータを精査する”ピアレビュー”プロセスをまだ受けていないため、予備的なものとみなされるべきである。