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Soft and Chewy M&M Cookies

Tips and tricks for making the perfect soft M & M cookies.

This is without a doubt the best soft and chewy M & M cookie recipe.

I have been working for months and months to perfect this cookie recipe., 実際には、完璧なM&Mクッキーレシピを作成することは、あなたが思ったよりも難しいかもしれません。 M&Mはそれを平らにするクッキーの重さを下げる傾向があります。 それらはまた半甘いチョコレートチップより甘い従って小麦粉の比率にバターへの砂糖は点でなければならなかった。 微調整の数ヶ月後、完璧なM&Mクッキーレシピが生まれました！

それはちょうどとてもくそ良いですので、これは私の最高のチョコレートチップクッキーのレシピから少し適応され,

あなたが私をよく知っていれば、あなたは私がMであることを知っています&M狂信者。 いくことであり、私の大好きなお菓子です。 それはすべて近所のカーニバルで始まった。 彼らはプレーンチョコレートM&Mでいっぱいの巨大なガラス瓶を配っていました。M&mが瓶をいっぱいにした数を推測するためにチケットを購入しなければなりませんでした。 私はそれを私のものにすることに決めました、そして私は自分自身を想像することができました。,

あなたは私がその瓶を獲得したと信じていますm&Mのそして、あなたがそれを信じることができれば、私はそれらに疲れたことはありません。

私の高校のボーイフレンドが二年間の教会の伝道に出ていた数年後に早送りします。 私のお母さんは私がm&Mをどれだけ愛していたかを知っていたので、彼女は730M&Mで大きな瓶を満たしました。 それは本当によく始まりました…私の友人がそれを手に入れたある夜まで。,

これは実際にはかなり皮肉です。 電話が鳴ったときに私の友人および私は映画を見ている中二階に二階にあった。 私はそれに答えるために階下に走ったと、それはディーン、私は最近ダンスで会った男であることが起こった。 それは彼が呼ばれていたのは初めてだったと私は彼に話して時間のためにファミリールームの床に置いた。

一方、私の友人は私に知られていなかった、mを没収しました&m瓶とそれらを食べ始めました。 私は電話にまだあった間、私は私に叫んで私の友人スーザンを忘れることはありません、”私たちはちょうどすべてのあなたのMを食べました&,”瓶は完成しました。 私は電話の男が私の将来の夫になったので、私の宣教師のボーイフレンドとの関係も終わったと言うことができると思います。 ありがとう、スーザン、それらのすべてを仕上げてくれたM&Mの！

最高のMを作る方法&Mクッキー：

  1. バターで始まり、立方体にカットします。 Iりませんので、予めごすぎず柔らかくバターをぬる。 私は冷蔵庫からバターを取り出し、立方体に切り、電子レンジで安全なボウルに入れ、約8秒間電子レンジします。,
  2. バター、ブラウンシュガー、砂糖を4-5分間一緒にクリーム、または軽くてふわふわになるまで。 クリーム状になることを保障するためにボールの側面を途中で擦りなさい。
  3. 卵とバニラとクリームを1分長く加えます。
  4. 乾燥した成分を混ぜ合わせるまで混ぜます。 堅いクッキーを作成するクッキーのグルテンを開発すると同時にovermixingを避けなさい。 私たちは柔らかく、口の中で溶ける質感が欲しいです！
  5. Mでかき混ぜる&Mの、戦略的にクッキー生地ボールの上に配置するためにいくつかを予約します。, ボールにロールバックし、羊皮紙やSilpatの上に置くベーキングシートを並べました。
  6. 縁が黄金色になるまで焼きます。 クッキーは、彼らが座っているように設定されますので、過度に避ける。

ここで私のお気に入りのベーキングツールです：

明るい色のベーキングシート
羊皮紙紙ライナー
Silpatシリコーンベーキングシート
クッキースクープ
KitchenAidミキサー

私はあなたから聞くのが大好き！ あなたがこのレシピを作る場合は、コメントを残して、このレシピに評価を与えてください。, 次私の時事通信のために署名しなさい従って決して調理法を逃さない。 に沿って次のためにありがとう！ 私に偽りなく最も大きい読者がある。, INSTAGRAM—FACEBOOK—PINTERESTに従ってください

5から6票
ソフトM&私のクッキー
準備時間
15分
調理時間
9分
合計時間
24分

柔らかく歯ごたえのあるM&私はクッキーをクッキーします。 私の最高の&Mクッキーレシピ。, 完璧なMを作る方法&Mクッキー。,:20

材料
  • 冷たいバター1カップ（立方体に切り、8秒間高く電子レンジ）
  • 1カップブラウンシュガー
  • 1/2カップ+砂糖大さじ2
  • 2大きな卵
  • 2小さじバニラ
  • 2 3/4カップ小麦粉
  • 小さじ3/4重曹
  • 小さじ1コーンスターチ
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  • 小さじ1/2塩
  • 2カッププレーンm&mの（クッキー生地ボールの上に置くためのプラスより）
指示

  1. オーブンを400度に予熱します。, 大規模な混合鉢、バタークリーム、黒糖、砂糖の4分、ふわふわ.

  2. 卵とバニラを追加します。 より長く1分間混ぜる。

  3. 小麦粉、コーンスターチ、ベーキングソーダ、塩を入れて混ぜる。 組み合わせるまで混ぜる。 M&Mで折りたたみます。

  4. ベーキングシートにクッキー生地をすくいます。 私は羊を用い論文Silpat焼成シリコーンシート、光の色の焼きます。, 余分なM&mをクッキー生地ボールの上に置き、m&mがベーキング後に表示されるようにします。

  5. 9-11分間焼くか、エッジが明るい黄金色に変わるまで焼きます。 オーブンから削除し、クッキーシートから削除する前に5分間設定してみましょう。

私はあなたがこれらの自家製のMを愛することを願っています&Mクッキー！ 幸せなベーキング！