かにサラダ

この迅速かつ簡単なかにサラダレシピは、かにの軽く香ばしい味とクリーミーな日本のマヨとは対照的に、熟したマンゴーからの甘いノートで非常に爽やかです。

一般的な概念とは対照的に、かにサラダは伝統的な日本料理ではありません。, 他の多くの料理と同様に、それは実際に最初に米国で人気となりました。 世界中に広がる日系アメリカ人の寿司屋で一般的に提供されています。 この料理の主な星は、もちろん、かに、したがって名前です。

可児とは何ですか？

かには、一般的に通常、寿司などの様々な日本料理で見つかった模倣カニ肉として知られています。 “かに”とは日本語で”かに”という意味で、私たちが食べる模倣したカニの肉を”かにかまぼこ”または単に”かにかみ”と呼んでいます。 それにもかかわらず、カニは模倣カニのための広く受け入れられた用語となった。,

これらの模倣カニ肉は、スケトウダラなどの白身魚から作られ、すり身と呼ばれるペーストに加工されています。 彼らは本物のカニに近い味に作られています。 各カニの棒は容易に寸断することができ、カニの足および出現をまねるために赤い、外的に人工的に着色される。

カニは本物のカニ肉よりも安いですが、もちろん、模倣カニは本物のカニの栄養に競争することはできません。 これらの蟹が付できるほぼすべての地域の食料品店、販売されてい楽しみいただけます。, さまざまな日本料理や屋台の食材として使用され、世界中で使用されています。

かにサラダは何で作られていますか？

かにサラダを作るには、本当に簡単な食材が必要です。 典型的なかにサラダには、模造カニスティック、氷山レタス、キュウリ、ニンジン、日本のマヨが含まれています。
しかし、あなたが別のレベルにそれを持って来たい場合は、ここであなたが追加できる成分のいくつかがあります：

マンゴー-あなたのかにサラダに甘く、ジューシーな味を加えます。, のためのベストパンチ使用の完全に完熟マンゴー、スライスで紙
アボカド-な健康ます。 アボカドは、あなたのかにサラダに厚く、クリーミーで、バターのような味を追加します
昆布ヌードル-昆布（海の野菜）と水から作られたガラス状の麺。 昆布麺は軽いが、おなかに充填されています。,
コーンカーネル-あなたのかにサラダにジューシーでカリカリな質感を追加します

別の追加フレアのためにあなたはいくつかのトッピングを追加することができます：

トビコ-あなたのかにサラダにシーフードの味を追加します
ゴマ-黒ゴマは、あなたのかにサラダにナッツとカリカリの食感を追加しながら、素晴らしいコントラストを作ります
パンコ-フレークに加工された日本のタイプのパン粉。 かにサラダにカリカリとした食感をプラスします。
ごま塩（ごましお）-ごまと塩から作られた日本の調味料。, それはあなたのかにサラダにナッツの風味とカリカリの食感を追加します

このかにサラダのレシピは非常に簡単ですが。 私はそれをより完全な味を与えるために完熟マンゴーを加えただけです。

かにサラダを作るには？

1. ニンジンの皮をむき、端を切り落とします。 2または約3インチの長さにカットします。 千切りにする。 捨てるために種子でコアを残してキュウリと同じことを行います。,
2. カニの棒を手で細断処理し、端から端まで穏やかに押してストリップを緩め、各ストリップを互いに分離します。
3. 完熟マンゴーの皮をむきます。 あなたがコアに達するまで薄いスライスに肉をカット。 コアの反対側にも同じことを行います。 スライスを一緒に積み重ね、細片に切断する。
4. 大きなボウルに、キュウリ、ニンジン、かに、マンゴー、日本のマヨを追加します。 上に半分のレモンのジュースを絞って投げる。,
5. 必要に応じて塩とコショウで味付けし、すべての成分がよくブレンドされるまで、それを別のトスを与えます。
6. すぐに役立つか、準備が整うまで冷蔵してください。 氷山またはromaineのレタスのベッドの上に役立ちなさい。

日本のマヨはありませんか？ 大丈夫ですよ。.

私は違いを見つけるために、通常のマヨネーズと日本のマヨネーズを比較しようとしました。 日本のマヨネーズは卵の風味が強いことがわかります。, まあ、それは彼らがそれらを作るのに卵黄だけを使用するからです。 また、アップルサイダーや米酢を使用しているため、わずかにタンジールです。 最後に、通常のマヨでは味わえない濃厚な”うま味”を持っています。

日本のマヨネーズが見つからない場合は、次にできることは、通常のマヨネーズの味をほぼそれのようにすることです。 ちょうど規則的なマヨネーズに少しりんご酢および醤油のビットを加えなさい。

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かにサラダ

このかにサラダのレシピは非常にシンプルで簡単に作ることができます。 完熟マンゴーの甘い香りがとても爽やかで、かにとクリーミーな日本のマヨの軽く香ばしい味とは対照的です。,NGREDIENTS

• ▢ 145 grams Kani (imitation crab meat)
• ▢ 1 medium carrot
• ▢ 2 medium cucumber (or 1 large)
• ▢ 1 piece ripe mango
• ▢ ½ cup Japanese mayonnaise
• ▢ half lemon
• ▢ salt
• ▢ ground pepper

INSTRUCTIONS

• Peel the carrots and trim off the ends., 2または約3インチの長さにカットします。 千切りにする。
• キュウリと同じことを行いますが、種子とコアを含まないでください。
• カニの棒を手で細断処理し、端から端まで穏やかに押してストリップを緩め、各ストリップを互いに分離します。
• 完熟マンゴーの皮をむきます。 あなたがコアに達するまで薄いスライスに肉をカット。 コアの反対側にも同じことを行います。 スライスを一緒に積み重ね、細片に切断する。,
• 大きなボウルに、キュウリ、ニンジン、かに、マンゴー、日本のマヨを追加します。 上に半分のレモンのジュースを絞って投げる。
• 必要に応じて塩とコショウで味付けし、すべての成分がうまくブレンドされるまで別のトスを与えます。
• すぐに役立つか、準備が整うまで冷蔵してください。 氷山またはromaineのレタスのベッドの上に役立ちなさい。,

  ビデオ
  栄養事実

  かにサラダ

  一食当たりの量

  カロリー276脂肪からのカロリー189

  %毎日の値*

  脂肪21g32%

  飽和脂肪3g15%

  コレステロール16mg5%

  ナトリウム395mg16%

  カリウム272mg8%

  炭水化物18g6%

  繊維2g8%

  砂糖11g12%

  タンパク質3g6%

  ビタミンa3200iu64%

  ビタミンc22.,9mg28%

  カルシウム25mg3%

  鉄0.4mg2%

  *パーセントの毎日の価値は2000のカロリーの食事療法に基づいています。

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