インスタントプディングミックスを置きます。 このクリーミーな風味豊かな自家製バニラのプリンなく簡単以上のおいしい! 独自に、またはクッキー、果実やホイップクリームでこのプディングを提供しています。 下のビデオ。
それは自家製プディングは、それが値する注目を取得する時間です。 プリンは、最も過小評価されてのデザートです。 それはポット-ド-クレーム、ムース、またはクレーム-ブリュレほど派手でも退廃的でもありません。 それは慰め、ノスタルジック、そして複雑ではない、そしてそれは私がそれについて愛するものです!,
あなただけの箱入り/店で買ったプリンを持っていた場合、あなたは逃しています。 はい、これはプラスチックコップのホイルを皮をむくより少しより多くの努力を取るが、これを味わえば、決してその原料に再度戻らない。 おそらくほとんど(またはすべて? あなたの台所のこれらの原料の)今。 それがいかに容易であるか点検しなさい。
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自家製バニラプディング
- ミルク:全乳はプディングのベースです。 より豊かなプディングのための半分と半分のための1/2カップのミルクまで交換して自由に感じなさい。,
- 砂糖:通常のグラニュー糖は、プリンを甘くします。 ここでは何も空想!
- 増粘剤:卵黄とコーンスターチは、プディングを厚くします。 それはコンロで調理するように厚くなり、冷蔵庫で冷却するように厚くなり続けます。
- バニラエキス:これはバニラのような私たちのプディングの味を作るものです。 あなたが得ることができる最高のエキスを使用してください–その味はすべての一口で
- バター:バターのタッチだけがホットプリンに泡立てられます。 これは、上の上にこのプリンを取る豊かさのタッチを追加します。 スキップしないでください!,
プリンの成分は一緒に泡立てられ、コンロで約10分間調理されます。 それからそれをひずませ、冷やすために冷蔵庫に入れます。 イージーピーシー!
自家製プディングについての素晴らしいことの一つは、その汎用性です。 それを単独で役立つことができるまたは果実、ホイップクリーム、クッキー、またはスライスされたバナナと組むことができる この層にtrifle、突破、フルーツソースでいただきます。 注:また、ちょうどあなたの冷蔵庫にプディングの巨大なボウルを配置し、一口(または二つ)あなたが冷蔵庫のドアを開けるたびに盗むことができます。 ▲悪くないアイデア。,
これは私が再び時間と時間に戻ってくる古典的な、慰めのデザートです–そして、私はあなたも願っています!
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簡単な自家製バニラプディング
▢ 1/3 cup granulated sugar
Instructions
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In a medium saucepan whisk together sugar, cornstarch, salt, milk, and egg yolks., 混合物がすべてを通してバブリングされるまで(これは私のために7-8分かかりました)、時折(毎分または二つ)泡立て、中低熱で調理します。
バブリングしたら、一から二の追加分のために調理を続け、一度か二度泡立てますが、あまりにも激しくはありません(これは結合特性を破壊すること この時点でプディングは厚くなるべきであるが、まだpourable、冷却すると同時に多くを厚くする。
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熱から削除し、バターとバニラエキスで泡立て器。,
オプション、塊を除去するには:大きな耐熱ボウルの上に細かいメッシュストレーナーを置きます。 混合物をストレーナーを通してボウルに注ぎます。 あなたのプリンの固まりに気づかなければこのステップをとばしなさい。
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大きなボウルまたは個々のサービングボウルにプディングを転送します。 それはぬるま湯になるまで冷やし、その後、ラップでカバーします。 冷蔵庫で冷や数時間で冷しております。,
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