ギリシャチキン

美しく柔らかく、素晴らしいニンニクとオレガノの味を注入しているヨーグルトマリネチキン！ んの魔法の力ヨーグルトの浸漬剤、こ焼ギリシャの地鶏を変換します。 もちろん、提携農家組合のギリシャヨーグルトのスタイル.

ギリシャの週へようこそ！ すべての今して、私はごちそうのためのすべてのレシピを共有するテーマのメニューをやりたい、と今週は、すべての地中海の明るい新鮮な味についてです。, 考える-レモン、オレガノ、ヨーグルト、レモンとたっぷりのニンニク！

あなたは私がギリシャの週のためにあなたのために店で持っているものを見る準備ができていますか？? どうぞ…。

ギリシャのメニュー

• ギリシャのチキン–ガーリックレモンオレガノの味は、味ロードされたギリシャのチキンマリネから右の鶏を介して注,
• Tzatziki-ディッピングとdollopingのための（ギリシャのチキンのノートでレシピ）木曜日来ます。
• ギリシャのレモンローストポテト–クリスピー、レモンポテト。 それはあなたの夢が叶うです！ 金曜日に来る;または
• レモンポテトサラダ（最初の写真に描かれている）–マヨベースのポテトサラダに素晴らしい代替。 ボーナス:ジャガイモの皮をむく必要性無し。

そして、デザートのために。。。。

ギリシャのバットローバー！!!!

おっと、私はバクラバを意味します。 バット-恋人/バクラヴァ。 同じことだ ▲金曜日にあなたの方法を来て…. (Psstな時間で組み立てがんに感動するかに簡単です！,!)

秘密兵器：ヨーグルトギリシャチキンマリネ

私は最初にギリシャチキンジャイロとヨーグルトマリネの魔法の力を読者に紹介しました。 私はヨーグルトのマリネがとても素晴らしい方法について何度も何度も*bleated,私はジャイロを作っていないときでも、私はそれを使用しています. （*正直なところ、私がbleatingていたと言う以外に、私がそれについてharped方法を記述する他の方法はありません。）

ヨーグルトは華麗なマリネです。 ギリシャ人はそれを知っている、中東はそれを受け入れている、ペルシャ人はそれを愛し、インド人はそれによって住んでいる（バターチキン、ティッカマサラ、,).

それについてとても良いのは何ですか？ まあ、それはレモン汁や酢のようなより厳しい酸味を持つ液体よりも迅速かつ均等に柔らかくなり、また肉にハーブやスパイスを注入する素晴らしい

これは、ヨーグルトを使用し、使って覚えきれないほどの農民組合のギリシャヨーグルトのスタイル. これの浴槽なしで私の冷蔵庫を見つけることはまれでしょう。 現在使用中+補充。,

ギリシャのチキンマリネには十分な風味があり、テンダリングとフレーバーインジェクションの恩恵を受けるために24時間マリネする必要はありません。 一晩は間違いなくお勧めですが、あなたが本当にそれを急ぐ必要がある場合は、3時間でも十分です。 ちょうど余分な仮縫いを行います！

私は骨を使用してきたので、私はこの鶏を焼きました,ここで鶏の太ももとドラムスティックの皮. 私は皮がカリカリになる方法が大好きで、骨を持つ肉のカットは余分なジューシーです。,

しかし、これは鶏の任意のカットで本当に素晴らしいですそれらのレシピの一つです。 特に胸-それはジューシーさと風味を追加するため。 私はレシピノートで方向と調理時間をポップしました。

出て行くとお楽しみください！ この週のギリシャの饗宴の次の分割払込金のための戻る水曜日-ギリシャのレモンローストポテト! -Nagi x

それを作る方法を見る

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Greek Chicken

Author: Nagi

Prep: 8 mins

Cook: 50 mins

Total: 58 mins

Mains

Greek

4.99 from 57 votes

Servings4 – 5 people

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Recipe video above. Yogurt is a magical marinade!, このチキンは外側が金色で、内側が美しく柔らかく、素晴らしいニンニク-オレガノの風味が注入されています。 ことでギリシャのサラダやflatbreadまたは参照ポストのための全ギリシャの饗宴メニュー！ マリネ時間：一晩、分3時間。

成分

• ≤1.25kg/2。,▢ 2 tbsp extra virgin olive oil
• ▢ 3/4 cup Greek yogurt (I use Farmers Union)
• ▢ 1 1/2 tbsp dried oregano
• ▢ 1 tsp salt
• ▢ 1/2 tsp black pepper

Serving (optional):

• ▢ Plain Greek yogurt or Tzatziki
• ▢ Fresh oregano leaves (optional)

Instructions

• Mix Marinade ingredients in a large bowl.,
• 鶏とコートをよく追加します。 24時間（最低3時間）のマリネ。
• オーブンを180C.350Fに予熱します。
• 箔でトレイをライン（私を信じて）、トレイにラックを置きます（オプション）。
• ラック（リザーブマリネ）に鶏肉を置き、皮膚側を上にします。 30分焼く、
• オーブンから削除します。 マリネとブラシ-反転しないでください。,
• オーブンに20分間戻るか、金色で少しカリカリになるまで戻ります。 余分クリスピーで、光沢があるコートがほしいと思ったらされる直前にそれにオリーブ油のスプレーを与えなさい。
• サービスを提供する前に数分間休みます。 ジューシーでおいしいtzatzikiまたはいくつかのプレーンヨーグルトとプレーンが、余分な偉大なサーブ

レシピノート：

1., このレシピはまた、翼（同じ調理時間と温度）、胸（2cm/4/5″の厚さに拳を持つbash、20分200C/390Fで調理する）、皮のない骨のない太もも（20分200C/390Fで）、約15分で仮

骨なしの太ももや胸を使用している場合、私は実際に代わりにストーブで調理することをお勧めします！ 中highの高さ、各側面の3分、腿のための胸各側面の4分。

2. 先に作る：マリネに鶏肉を置き、冷凍庫にまっすぐにポップします。 冷蔵庫で24時間解凍する-この時間の間にそれはマリネになります。, 調理された鶏肉は、最大3日間冷蔵または最大3ヶ月間冷凍することができますが、新鮮なものは常に最高です！

3. ギリシャのチキンジャイロのマリネに基づいています。

4. このギリシャのチキンジャイロでTzatzikiレシピを使用します。

5. それはすべてのマリネを考慮に入れているので、栄養は誇張されています。 私はマリネのどれくらいが実際に鶏で終わるかを推測する方法がありません。,

栄養事実

ギリシャのパフペーストリー

一食当たりの量

カロリー442c脂肪からのカロリー243

%毎日の値*

脂肪27g42％

飽和脂肪6g38%

コレステロール195mg65%

ナトリウム818mg36%

カリウム516mg15%

炭水化物5g2%

砂糖2g2%

タンパク質41g82%

ビタミンa120iu2%

ビタミンc13.2mg16%

カルシウム79mg8%

鉄1.,4mg8%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Nutrition Information:

Calories: 442cal (22%)Carbohydrates: 5g (2%)Protein: 41g (82%)Fat: 27g (42%)Saturated Fat: 6g (38%)Cholesterol: 195mg (65%)Sodium: 818mg (36%)Potassium: 516mg (15%)Sugar: 2g (2%)Vitamin A: 120IU (2%)Vitamin C: 13.2mg (16%)Calcium: 79mg (8%)Iron: 1.,4mg(8%)

キーワード:ギリシャの鶏、ギリシャの鶏のマリネ

この調理法を作りましたか。私はあなたが私のレシピで行った方法を聞いて大好き！ @RecipeTinEatsでInstagramの上で私にタグを付けます。