パルメザンとクリーミーなトマトバジルスープは、任意の缶詰/カートンの様々なよりも1000倍良いです,味にあふれており、焙煎とほとんどすべてのチョッピングを必要としません!
私は最初に戻って月にこのトマトバジルスープレシピの道を投稿2014–ブログの私の最初の月! このトマトスープは引き続き家族で、お気に入りの心は写真の変身が皆様にふさわこのおいしさをその住処だ。, この簡単なトマトバジルスープは、ピューレトマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、ニンニク、バジルを多次元風味とヤムの層のためにロードされたクリーミーな快適 あなたはこの簡単に夕食の時間に間違って行くことはできません、先にフレンドリーな、満足のいくトマト
トマトバジルスープレシピビデオ
トマトバジルスープレシピ
私はサンダルの夏の数ヶ月を愛し、ジャケットなしの自転車 スープは私のお気に入りですので、スープの季節は私のお, 私はあなたが余分な側面を作成する必要はありませんが、代わりに私のワンポットラザニアスープ、ズッパトスカーナ、イタリアの野菜スープとミネストローネスープのような暖かいslurpilicoiusコンフォートフードのあなたの食事インワンボウルで丸くするために取得する方法が大好きです。
誰かが料理におびえている場合、私はいつも私のスープのレシピから始めるようにそれらを教えて、あなたはこのクリーミーなトマトバジルスープのレシピ
私はこのトマトバジルスープを初めて作ったとき、私は彼女が赤ちゃんを持っていた後、友人とそれを共有し、すぐに次のテキストを受け取った後、”その! このスープは素晴らしかったです。, 真剣に私の父はそれについて話を停止することはできません…。”最近、この簡単なトマトスープを会社に提供したとき、彼らはそれについて狂乱し始めることができませんでした。 私はここにパターンを見ます。
このクリーミーなトマトバジルスープは、セロリ、ニンジン、ニンニク、タマネギのみじん切りの層状味であなたの唇を舐める葉ので、火ローストトマト、オレガノ、バジル よだれ
トマトスープのクリームとトマトビスクの違いは何ですか?,
トマトスープの多くの異なる名前があります–トマトビスク、トマトクリームスープ、トマトスープのクリームなど。 トマトスープやトマトビスクを食べているかどうかはどうやって知っていますか?
スープがロブスターやカニのような貝からのものであれば、あなたはビスクを食べていることを知っています。 ビスクがフランスするために行われるクリーミィ(追加牛乳や生クリーム)スープの”クーリになるのか”(甲殻類)オープンしました。 しかし、今日では、ビスクの近代的な使用は、ピューレされているか、余分なクリーミーである任意のスープです。, このクリーミーなトマトバジルスープで簡単に呼ばれるスープや焼くときになpureed野菜やクリーム。
だから、あなたは最高のトマトスープレシピや最高のトマトビスクレシピを探してきたかどうか、あなたの検索は、このトマトバジルスープ、ボンappetitでここ
トマトスープにはどのような種類のトマトを使うべきですか?
私の好きなトマトの利用のためのショートカット、トマトバジルスープは二つの缶の火焙煎dicedトマト。,
これらのトマトは、あなた自身のトマトを焙煎から巨大なショートカットを提供します(私はあなた自身のローストトマトスープを作るために、以下の指示 火の焼かれたトマトは甘さを高め、酸味をまろやかにする大きい煙の味のための直火に穏やかに焼かれる–酸の還流のトマトスープはここにない!
トマトバジルスープ用成分
- ニンジン、セロリ、タマネギニンニク:これらの野菜は、Mirepoix(”meer-pwah”と発音)を作成するために、フードプロセッサーで細かくみじん切り, Mirepoixは、さいの目に切ったニンジン、タマネギ、セロリをバター/オリーブオイルでソテーした組み合わせのための派手なフランス語の用語です–mmmm。 毎シェフにお伝えすることはあらゆる偉大なスープや煮込みを開始すれば、ミルポワさんを思う存分に同意します。 野菜からの味の次元は他のどの方法でも達成することができないトマトのバジルのスープに豊かさを加える。
- バター:塩のレベルを制御できるように、無塩バターを使用してください。 私は、追加したバターの香りがすることでオリーブオイルで健康スープです。
- オリーブオイル:より多くの味のためにエキストラバージンオリーブオイル, ご希望の場合は、お好みの食用油で代用することができます。
- 小麦粉:グルテンフリーの小麦粉を代用して、グルテンフリーのトマトバジルスープを作ることができます。
- チキンスープ:低ナトリウムチキンスープを使用して、塩のレベルを制御することができます。 あなたはベジタリアントマトバジルスープのために野菜のスープを置き換えることができます、それ以外の場合は、
- 火ローストさいの目に切ったトマト:伝統的なさいの目に切ったトマトの隣に缶詰のセクションで見つけることができ 一部に”火焼き”という辛い–の場合はこの限りではありません., 火焼きは、単に風味を高めるために焙煎を意味します。
- バジル:どちらかをお使いいただけます1杯の乾燥バジル、1/4cup新鮮なバジル、チョップ.
- オレガノ:あなたは小さじ1乾燥オレガノまたは大さじ1新鮮なオレガノを使用することができます。
- 調味料:あなたは味に調整することができますが、これは私のお気に入りの組み合わせです。
- 牛乳、半分と半分または重いクリーム:あなたが手に持っているものに応じて、あなたがカロリーを節約しようとしているかどうかに応じて、あなたが好 脂肪content有量が高いほど、スープはクリーミーになることに注意してください。, そこで、creamiestスープ、重いクリーム。
- パルメザンチーズ:それが簡単に溶けるように、すりおろしたばかりのパルメザンチーズを使用してください。 前寸断されたチーズはまたそれらが容易に溶けることを防ぐ反凝集の化学薬品で塗られる。
トマトバジルスープを作る方法
- ステップ1-野菜を切り刻む:まず、フードプロセッサーで野菜をみじん切りにする。, ニンジンとセロリのたっぷりの量は、トマトの酸味のバランスをとる追跡不可能な甘さを追加し、タマネギとニンニクと組み合わせると、このトマトスープはたまらない多次元の豊かな味を注入します。
- ステップ2–ソテー野菜:次に、小麦粉を振りかけると、生の小麦粉の臭いを取り除くために別の分のために調理し、柔らかくするために数分間細か 混合物は厚くなりますが、これは大丈夫です。 私たちは基本的に私たちのトマトバジルスープを濃くする野菜とルーを作成しています。,
- ステップ3–スープを追加:チキンスープ、火ローストトマトとバジル、オレガノ、パセリ、塩、コショウ、ベイリーフの私たちのダイナミックなキャストで泡立て器。
- ステップ4–煮る:15分間煮るか、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。 これは野菜を柔らかくするだけでなく、すべての味を一緒に溶かします。
- ステップ5–クリーミーを取得:パルメザンチーズとミルクのいずれかの私たちの寛大な量で泡立て器、半分と半分または重いクリーム。 それはあなたがちょうど脂肪content有量が高いことを覚えて使用したいこれら三つのどれが完全にあなた次第です,creamierスープ.,
- ステップ6–再び煮る:最後に、味が堅牢なおいしさに、より完全に開発するために、追加の15-20分のためのパルメザンチーズトマトバジルスープを煮ます。
- ステップ7:ピューレスープ:この時点で、あなたはテクスチャをしたいか、浸漬ブレンダーまたはあなたのブレンダーでピューレに進むことができる場合は、そのままli>
どのように私はトマトスープをクリーミーにするのですか?
トマトバジルスープの最良の部分は、その甘美な、ビロードのようなクリーミーさです。 CREAMIESTトマトスープを達成するためには、私は非常に液浸の混合機上のあなたの混合機を使用することを, 私イマージョンミキサーでブレンドまで残断片があちこちにあります。
私は私のカリフラワースープレシピ、ブロッコリースープレシピ、サツマイモスープとカレーバターナッツスカッシュスープレシピでブレンダーを使用し、テクスチャ
ブレンダーを使用している場合は、煙が逃げるように注意してください。
思い出コーナーのブレンダーの蓋を開を開きペーパータオル。 まだ死傷者はいない!
どのように私はトマトスープを厚くするのですか?,
このトマトバジルスープは、すでに小麦粉のために厚くてクリーミーでなければなりません,ハーフとハーフ/ヘビークリームとパルメザンチーズ,しかし、あなたはまだ厚いスープ 厚くなるまで5分ほど煮る。
あなたは事前にトマトバジルスープを作ることができますか?
トマトバジルスープはピューレスープなので美しく再加熱されるので、事前に作るのに最適です。 週(または5日まで)のための別の容器にサービングのサイズの部分を加えることによって食事の準備できる。
あなたは電子レンジで個々のサービングを再加熱したり、暖められるまでストーブで大量に加熱することができます。,
どのように私はクリーミーなトマトスープを再加熱するのですか?
- Crockpot:トマトバジルスープをゆっくりと炊飯器に移し、1-2時間、または加熱するまで加熱します(時間はスープの量とcrockpotのサイズによって異なります)。
- ストーブ:スープが沸騰させないように注意して、を介して加熱されるまで時折stirring拌し、中低熱でストーブの上に大きなバッチを再加熱します。
- 電子レンジ:小さなバッチまたは個々のサービングのために、電子レンジ安全な皿にトマトスープを移し、電子レンジ安全な蓋またはペーパータオルで覆う。, 電子レンジで2分間stir拌し、必要に応じて30秒間隔間隔で電子レンジを続けます。li>
あなたは冷蔵庫にトマトバジルスープをどのくらい保つことができますか?
トマトバジルスープは冷蔵庫の正しい容器。 正しく保存すると、トマトバジルスープは約4-5日間続きます。
トマトバジルスープを凍らせることはできますか?
はい! 乳製品と多くのスープはよく凍結しないが、それはすべて一緒にピューレされているので、このトマトバジルスープは
トマトバジルスープを凍結する方法:
- クール。, 完全に凍結前にクールなトマトバジルスープ。
- パッケージ:冷凍庫の安全な容器にスープを転送します。 個々のスープ部分、クォートのサイズ袋またはフリーザー袋のためにサンドイッチサイズのポリ袋を 簡単にこれらの袋を埋めるために、あなたが端のまわりで上を包むことができる容器にそれらを置きなさい–例えば、マグカップにサンドイッチサイズ これは袋を開いた保ち、あなたのトマトのバジルスープで注いでいるとき倒れることを防ぐ。 余分な空気を絞り出し、シールしてラベルを付けます。
- フリーズします。, トマトのバジルスープを三ヶ月まで凍らせます。
- 解凍/再加熱します。 あなたのスープを解凍する最も簡単な方法は、一晩あなたの冷蔵庫にあり、コンロまたは電子レンジで再加熱します。li>
トマトスープのための楽しいガーニッシュ!
- あなたのお気に入りのペストソースの軽打
- 太陽乾燥トマト
- パルメザンチーズ
- サワークリーム
- フレッシュバジル
- パンクルトン
- クラッカー
あなたはトマトバジルスープで何を食べますか?,パンを離れて引っ張るために
トマトスープのバリエーション
いくつかの成分を置き換えることにより、あなたはこのトマトバジルスープ乳製品フリー、グルテンフリー、ビーガンを作ることができ、このシンプルで素晴らしいスープ,
いいえクリームトマトスープ
多分それは月1日であり、我々は減量の目標でオフに年を開始しているか、あなたは梅がクリームを使い果たし、心配 あなたはまだあなたを温めるために素晴らしいトマトバジルスープのボウル
でも代用できますので、クリーム、乳、アーモンドミルク、ココナッツミルクでも鶏のオープンしました。 トマトスープはクリーミーではありませんが、それはまだすべての食欲をそそる味を自慢します。 あなたがこのルートを行くならば、あなたはスープにより多くの体を加えるためにクリームを置き換えるものは何でも液体に2杯のコーンスターチで泡立て,
いいえ乳製品トマトスープ
あなたは、このトマトバジルスープで完全に乳製品を省略し、ココナッツ、アーモンドやカシューミルクで代用することができます。 私は個人的にバリエーションを保証することはできませんが、私はこのレシピでココナッツミルクについて として、上記のよう勧めコーンスターチ大さじ2杯をどの液体希代のクリームを追加体のスープです。
あなたはパルメザンチーズを省略すると、あなたは味に追加の塩を追加する必要があるかもしれないので、ナッツ、塩味の一部を失っています。,
グルテンフリートマトスープ
このトマトバジルスープは、グルテンフリーにすることは非常に簡単です! 単に置き換え、小麦粉と小麦グルテンフリーやボウル大さじ2杯コーンスターチへの鶏で滑らかな作りスラリー. 一般的な経験則は小麦粉としてコーンスターチの量半分を必要とするである。
ビーガントマトスープ
ビーガントマトバジルスープを作るには、代わりにチキンスープの野菜スープを使用し、パルメザンチーズを省略し、ココナッツ、アーモンドやカシューミルクとミルク/ヘビークリームを置き換えます。, おす筅コーンスターチ大さじ2杯をどの液体希代のクリームを追加体のスープです。
ローストトマトスープ
時間があれば、ローストトマトバジルスープのために自分のトマトとニンニクをローストすることができます!
- ローストトマト:トマトを焙煎すると、トマトが甘くなり、わずかにキャラメル化するのに役立ち、甘くて豊かなスープの風味につながります。 ローマまたはプラムトマトを使用できます。 私の使用をお勧めし庭園の新鮮な又は有機の出汁と風味豊かなしています。,
- ローストニンニク:ローストニンニクは決して悪い考えではなく、トマトと一緒に簡単に行うことができます。 必要に応じてローストニンニクも購入できます。
- キャラメル玉ねぎ:あなたは私のフランスのオニオンスープを試してみましたか? まあ玉ねぎをキャラメル化することはそれからの発案です。 甘いタマネギをキャラメル化し、スープにブレンドされます。 すごい!
ローストトマトバジルスープを作るために:
- 400度Fにオーブンを予熱羊皮紙で大きなベーキングシートをライン。 トマトを半分に切る。,
- オリーブオイル大さじ3とベーキングシートと霧雨の上に半分のトマトと全体のニンニククローブを置きます。 私はいつも油の周りに混ぜるために鍋の周りを振る。 塩とコショウで寛大に味付けしてください。 中央のラックに置き、オーブンで40-45分間焼く。
- オプション:焙煎時間中に、あなたはカラメル玉ねぎを作ることができます:中強火で大きなダッチオーブンで大さじ1オリーブオイルと大さじ1バター 追加のオニオンスライスを混ぜるコート、玉ねぎとオリーブオイル、調理のための日本サッカーが長足の進歩を攪拌しています。,
- 彼らは深くカラメル化されるまで、鍋の底と側面をこすり、時折stirring拌し、中に熱を減らし、玉ねぎを調理します。
- みじん切り野菜を追加し、概説されているようにレシピを続行します。
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いこのトマトバジルスープレ?
あなたのスープやディナーボードにピンで固定してください!
より多くの素晴らしいレシピのためのPinterestの上で私を見つけます! 私はいつもピニングしています:)!
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.,com
パルメザントマトバジルスープ
Rating: 5
- freshly grated Parmesan cheese (optional)
Rating: 5
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Add celery, carrots, onion and garlic to a food processor and pulse until finely minced (or mince by hand).,
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中火で大きなダッチオーブン/スープポットで油でバターを溶かします。 熱を中highの高さに変え、細かい野菜を加え、4分間saめる。 小麦粉を振りかけ、絶えずかき混ぜながら1分間調理し続けます。
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徐々にトマトとすべての調味料が続くチキンスープで泡立てます。 ベイリーフを追加します。 沸騰させてから熱を減らし、15分間煮るか、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。,
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パルメザンチーズを追加し、ブレンドする泡立て器。 ミルク/半分および半分/クリーム/ミルクでかき混ぜ、穏やかに低速の付加的な15-20分を沸かし、時折stirring拌する。 撹拌に追加鶏やクリームへご希望の一貫性を追求します。 ベイリーフを削除します。 味に塩とコショウで味付けする。,
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あなたは、テクスチャが好きな場合は、そのままスープを提供することができますまたは浸漬ブレンダーでピューレに進むか、バッチで働いて、煙が逃げるように注意して、滑らかになるまでブレンダーとピューレにスープを転送し、煙が逃げるか、それが爆発するように注意して、滑らかになるまでブレンダーとピューレにスープを転送します。 ***混合機を使用して大いにより滑らかで、creamierスープを与える。***すりおろしたばかりのパルメザンチーズを飾る(オプション)。,
*それはより濃縮された風味を提供するように、私は実際にこのレシピで乾燥したバジルを好みます。
***脂肪content有量が高いほど、スープはクリーミーです。
****私はブレンダーの蓋の角を開いたままにして、開口部をペーパータオルで覆います。
トマトバジルスープを凍らせることはできますか?
はい!, 多くのスープには乳冷凍しないのですがこのトマトバジルスープが凍ものではpureedます。
フリーズする方法
- クール。 完全に凍結前にクールなトマトバジルスープ。
- パッケージ:冷凍庫の安全な容器にスープを転送します。 個々のスープ部分、クォートのサイズ袋またはフリーザー袋のためにサンドイッチサイズのポリ袋を 簡単にこれらの袋を埋めるために、あなたが端のまわりで上を包むことができる容器にそれらを置きなさい–例えば、マグカップにサンドイッチサイズ, これは袋を開いた保ち、あなたのトマトのバジルスープで注いでいるとき倒れることを防ぐ。 余分な空気を絞り出し、シールしてラベルを付けます。
- フリーズします。 トマトのバジルスープを三ヶ月まで凍らせます。
- 解凍/再加熱します。 あなたのスープを解凍する最も簡単な方法は、一晩あなたの冷蔵庫にあり、コンロまたは電子レンジで再加熱します。
いいえクリームトマトバジルスープ
あなたはミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルク、あるいはチキンスープのためのクリームを置き換えることが トマトスープはクリーミーではありませんが、それはまだすべての食欲をそそる味を自慢します。, あなたがこのルートを行くならば、あなたはスープにより多くの体を加えるためにクリームを置き換えるものは何でも液体に2杯のコーンスターチで泡立て
乳製品なしトマトバジルスープ
このトマトバジルスープで乳製品を完全に省略し、ココナッツ、アーモンド、カシューミルクで代用することができます。 私は個人的にバリエーションを保証することはできませんが、私はこのレシピでココナッツミルクについて として、上記のよう勧めコーンスターチ大さじ2杯をどの液体希代のクリームを追加体のスープです。, あなたはパルメザンチーズを省略したら、あなたは味に追加の塩を追加する必要があるかもしれないので、ナッツ、塩味のいくつかを失っています。
グルテンフリートマトバジルスープ
このトマトバジルスープはグルテンフリーにするのはとても簡単です! 単に置き換え、小麦粉と小麦グルテンフリーやボウル大さじ2杯コーンスターチへの鶏で滑らかな作りスラリー. 一般的な経験則は小麦粉としてコーンスターチの量半分を必要とするである。,
ビーガントマトバジルスープ
ビーガントマトバジルスープを作るには、代わりにチキンスープの野菜スープを使用し、パルメザンチーズを省略し、ココナッツ、アーモンドやカシューミルクとミルク/ヘビークリームを交換します。 おす筅コーンスターチ大さじ2杯をどの液体希代のクリームを追加体のスープです。
フレッシュトマトスープ
- オーブンを400度Fに予熱する羊皮紙で大きなベーキングシートを並べます。
- 半分に三ポンドのトマトをカットします。
- オリーブオイル大さじ3-4と半分にトマトを投げます。,
- 中央のラックに置き、オーブンで40-45分間焼きます。
- 最後に焼いてトマトにもう少しチャーシューを乗せてください。
- 缶詰の代わりに新鮮なトマトを使用して、概説されているようにレシピを続行します。instagramのFacebookやTwitter
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