これらのチーズケーキブラウニーは、甘くクリームチーズの層をトッピングした豊かでfudgyチョコレートブラウニーです。 作りやすく、常に絶賛を得るデザートを停止するショー!
あなたは良いチョコレートのデザートと間違って行くことはできません、私のお気に入りのいくつかは、チョコレートココナッツケーキ、チョコレートピーナ,
ブラウニーとチーズケーキはどちらも素晴らしいデザートですが、二つを組み合わせると、これらの素晴らしいチーズケーキブラウニーが得られます。特別な機会にふさわしい!
どのようにチーズケーキブラウニーを作るのですか?
最初のステップは、溶かしたチョコレート、バター、砂糖、卵、ココアパウダー、小麦粉でいっぱいの打者を作ることです。 チョコレートチップの寛大な量はまた組合せに加えられる。, ブラウニーバッターの一部が鍋に入り、チーズケーキの層が上に注がれます。 最後のステップは、残りのブラウニーバッターのdollopsを追加し、クリームチーズの混合物でそれを渦巻くことです。 あなたのブラウニーを焼き、そして冷却し、楽しむ。
チーズケーキブラウニーのヒント
- このレシピは、主な香味剤として半甘味のチョコレートチップを使用しています。 チョコレートは打者に溶かされ、破片としてかき混ぜられる。 この調理法のためにNestleの通行料の家のチョコレートチップを使用しないで, ネスレのチョコレートチップは滑らかに溶けないし、これらのブラウニーでは働かない。 私はGuittardかGhirardelliのチョコレートチップを使用することを推薦する。
- 私は打者を一緒に旋回するために長い木製の串を使用しています。
- これらのブラウニーは、室温で気密容器に最大5日間保存することができます。
- 私はこれらのブラウニーを小さな断片に切断することをお勧めします!,
チーズケーキブラウニーバリエーション
私は通常、書かれているようにこれらのブラウニーを作りますが、レシピに他のフレーバーを加えて味を変えることができます。
- ラズベリー:チーズケーキ層に1/2カップつぶしたラズベリーをかき混ぜる。
- ミント:ブラウニー層に小さじ1/2のミントエキスを加え、チーズケーキ層に緑色の食品着色料を数滴を加えます。
- オレオ:彼らはオーブンに入る前に、ブラウニーの上に砕いたオレオの3/4カップを振りかけます。
- ピーナッツバタ,
何がブラウニーをFUDGYにしますか?
これらのブラウニーは、私がより多くのケーキのようなブラウニーよりも好むfudgy品種のものです。 Fudgyのブラウニーに平均がケーキ様式の変化よりより多くのチョコレートおよびバターを含んでいる比率を小麦粉に高い脂肪がある。 ケーキのようなブラウニーはまたfudgyブラウニーよりより多くの卵を含みがちである。
あなたはブラウニーを凍結することはできますか?
クリームチーズブラウニーは冷凍庫のための素晴らしい候補です。, 棒をプラスチック製のラップで個別に包んでから、冷凍庫の再密封可能な袋に2ヶ月まで入れてください。 あなたはそれらを食べる準備ができたら、室温であなたのブラウニーを解凍することができます。
これらのクリームチーズブラウニーは私の行くにデザートの一つになっています。 それらは携帯用、おいしく、とても印象的に見えます! あなたはこの御馳走を提供するときに絶賛を得ることを確認してくださいでしょう。,
より退廃的なデザート
- ピーナッツバターブラウニー
- ミントブラウニー
- ヌテラクッキー
- チョコレート覆われたオレオ
- 地震ケーキ
プリントピン
チーズケーキブラウニー
3/4 cup all purpose flour
For the cheesecake layer
- 8 ounces cream cheese softened
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 egg
- 1/4 teaspoon vanilla
Instructions
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Preheat the oven to 350 degrees F., 両側に羊皮紙のオーバーハングを残して、羊皮紙紙で8または9インチの正方形の鍋を並べます。 羊皮紙に並べられた鍋に調理スプレーを塗りなさい。
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ブラウニーの場合:バターと1 1/3カップのチョコレートチップを大きなボウルに入れます。 ちょうど溶けるまでの30秒の増分の電子レンジ。 滑らかになるま
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チョコレートの混合物を5分間冷却させます。 砂糖を泡立ててから、卵を一つずつ泡立てます。 最後に、バニラエッセンスを泡立てます。,
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ボウルに小麦粉、ココアパウダー、塩を加えます。 撹拌に優しくまで結合します。
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別のボウルにブラウニー打者の1/4を予約します。
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残りのチョコレートチップをより多くの量のブラウニーバッターに折ります。
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準備された鍋により多くの量の打者を均等に広げます。
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チーズケーキの充填のために:ボウルにクリームチーズと砂糖を置きます。, ビートミキサーで2~3分で滑らかなクリーミー. 卵とバニラエッセンスを加え、滑らかになるまで叩きます。
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鍋のブラウニーバッターの上にチーズケーキの混合物を注ぎます。
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予約されたブラウニーの打者に非常に熱い水の1つのテーブルスプーンを加えなさい。 滑らかになるま
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チーズケーキの上にブラウニーバッターをドロップします。 二つの打者を一緒に渦巻くために串やナイフを使用しています。,
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30-35分間焼くか、ブラウニーの中心に挿入された爪楊枝がきれいになるか、いくつかのパン粉が付いているだけで出てくるまで焼く。
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ブラウニーを完全に冷やします。
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パンからブラウニーを持ち上げるために羊皮紙のオーバーハングを使用してください。 正方形にカットし、その後、提供します。,
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