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輸液のために、ユニークなガーニッシュとして素晴らしいです。,

Chile de àrbol fast facts:

  • Scoville熱単位(SHU):15,000–30,000SHU
  • 中央熱:22,500SHU
  • 原産地:メキシコ
  • トウガラシ種:Annuum
  • Jalapeño参照スケール:2から15倍熱い
  • 使用:料理用
  • サイズ:約2から3インチ長い、湾曲した
  • サイズ:約2から3インチ長い、湾曲した

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  • フレーバー：ナッツ、スモーキー

チリデÀrbolは、その近くのいとこカイエンペッパーほど人気がないかもしれませんが、このスリムなチリは、その汎用性であなたを驚か, 実際には、そのスリムな形状と短い長さのために物事をスパイシングするための私たちのお気に入りの一つです。

このコショウはチリパウダーやホットソースとして素晴らしいだけでなく、食品、オリーブオイル、飲料を乾燥させたポッド全体として味わうのに十分なほど細くて小さいだけでなく、乾燥したものです。 となどによっては、ピーマン、チリポッドは常に美しい赤色合いの場を乾燥させたものです。 この追ワのボトルにしていただけるお食事は辛いカクテルにするつもり。

チリデアルボルピーマンはどのように暑いですか？,

これらの唐辛子はScovilleのスケールの15,000から30,000のScoville熱単位(SHU)まで及ぶよい中火破裂音を含んでいる。 それは私たちのお気に入りの基準点よりも二から十五倍熱いです–ハラペーニョペッパー,それはかなりカイエンペッパーの熱ではありません(30,000–50,000SHU),これは密接に関連しています. そのカイエンの範囲で加熱に達するいくつかのチリ-デ-アルボル-ピーマンの報告がありますが、それは当たり前ではありません。 あなたはセラーノペッパーレベルの周りに熱を得るつもりです。

熱そのものには一口があり、少し酸性で素早くあります。, しかし、それはその驚くほど良い味によって和らげられます。

チリ-デ-アルボルはどのような味で、どのように見えますか？

クイックヒートパンチを超えて、味の面でこの唐辛子にはたくさんあります。 軽い草が茂った小声と共にnuttinessのヒント–味でほとんど煙がある–ある。 多くの人にとって、これらの唐辛子はカイエンペッパーよりもおいしく、熱レベルが低すぎるので、これらの唐辛子はもっと多くの人々によってもっと多くの方法で楽しむことができます。

chile de àrbolという名前は、この唐辛子の新鮮な形と乾燥した形の両方をカバーしています。, それは文字通り”木の唐辛子”を意味します。”これらの唐辛子は木ではなく茂みから来ていますが、唐辛子の茎そのものが名前をとてもフィッティングしています。 茎は枝のように硬いです。

チリ-デ-アルボルは緑色から明るい赤色に成熟し、形はミニカイエンペッパーのようなものです。 彼らはスリムで湾曲していますが、短い–のみの長さが二から三インチに成長しています。 それはあまりにもこの唐辛子のためのいくつかの他の名前をもたらした形です。, メキシコでは、鳥のくちばしまたはラットの尾唐辛子と呼ばれるこれらの唐辛子を聞くことがあります。

だから乾燥したチリデàrbolは、その赤い色を保持しますか？

はい、乾燥時に暗褐色または黒色に変わる他の多くの唐辛子とは異なり、de àrbolチリは明るい赤色から暗い桜色までの赤色のままです。 これにより、乾燥した形態は、料理用および装飾用の両方で非常に人気があります。 この乾燥唐辛子はちょうど本当によく示しており、そのサイズはガーニッシュとして使用するのに最適です。 てご利用いただけるこの形をとりますが新鮮です。

いくつかの一般的なチリde àrbolの使用は何ですか？,

あなたは唐辛子のristrasと唐辛子の花輪で一般的に乾燥した唐辛子を見つけることができます、そして彼らはまた、装飾的なボウルの全体のポッドとして装飾用の台所の装飾として一般的に使用されています。

しかし、あまりにも多くの素晴らしい料理の用途があります。 これはスープおよびマリネのための押しつぶされた粉としてすばらしい唐辛子である。 そして、そのナッツ、スモーキーな味は、サルサとホットソースに素晴らしい熱のねじれを追加します。

そしてそのサイズは、実際には、乾燥した品種に注入とガーニッシュの世界へのアクセスを与えます。, たとえば、chile de àrbolは、ポッド全体をオイルボトルに直接置くことによってオリーブオイルを注入するために一般的に使用されます（細くて十分に短い）。 できないのと同じアイス紅茶、アルコール(試作チリデàrbol飲ウォッカ、その他の類をお楽しみ下さいませ。 これらの唐辛子はとても細く、独特でぴりっとするカクテルを作り、添え物を飲むほど小さい。 彼らはマルガリータからスパイシーなレモネードに、あなたの家のバーの調合にキックと才能を追加します。

あなたはどこでチリデàrbolを購入することができますか？

新鮮なものを見つけるのは難しいですが、乾燥した形では、これは簡単に見つけることができます。, 彼らは急速に人気が高まっています。 だされていなければならないスーパーの強い国際部、メキシコの専門店が多く行します。 彼らはまた、簡単に全体のポッドと粉末状の両方としてオンラインで購入されています。

私たちは、輸液のために、ガーニッシュとしてこれらの小さな唐辛子を愛するようになってきました。 私たちのようにあなたのキッチンをスパイシーな料理の研究室と考えるなら、乾燥したチリ-デ-アルボルの袋を手元に置いておく価値があります。 彼らはと実験する楽しみのトンであり、彼らのnuttinessはあまりにも伝統的なサルサやスープで非常によく動作します。