No niin, kaverit. Super Bowliin on viikko.
Ja olen rehellinen: en ole jalkapallofani. Katselen sitä puhtaasti esteettisistä syistä, – mutta useimmiten viihdyn mieluummin Seinfeldin uusinnassa.
– olen kuitenkin valtava välipala rakastaja. Jos kutsut minut jalkapallo-otteluun ja lupaat minulle olutta ja naposteltavaa, – sitten minusta tulee fani, mitä ikinä haluat., Ja aion ehdottomasti tehdä sinulle joitakin näistä pahoista pojista.
Nämä sirut on valmistettu täysin tyhjästä, mutta voit myös käyttää siru resepti alla kaupasta ostettu pita leipää. Tämä kotitekoinen pita-resepti on kuitenkin uusi suosikkini. Ei mitään, kuten tuoreita, lämmin, pehmeä leipä saada sylkirauhaset pumppausta, ja olen syönyt useita kymmeniä pitas tällä viikolla yksin., Olitpa tehdä sen tehdä pelimerkkejä tai olet vain syö pita leipää ja hummusta, tämä on resepti haluat tehdä uudestaan ja uudestaan. (Katso myös omatekoisia leipävinkkejäni, jos olet varuillasi tekemästä sitä itse-koska voit täysin.)
Ne ovat myös hauskaa tehdä. Leivän nopea pullistuminen kuin ilmapallo on luultavasti jännittävin asia, jonka huomaat tapahtuvan uunissa. Kaikki Pitat eivät pöyhisty, mutta ei se mitään. Kaikki päätyy kuitenkin jonkun suuhun.,
minulla on pizza kivi, joka antoi minulle täydellinen pitas lämmittelyn jälkeen vuonna 450F uunissa puoli tuntia. Valurauta paistinpannu olisi hyvä vaihtoehto, joko uunissa tai liedellä. Jos se ei onnistu, seuraava paras veto olisi säännöllinen arkki pannulla, joka on ollut uunissa, kun se preheats.
resepti alla tuotot noin neljä arkin lokerot syytä pita pelimerkkejä., Totta Yin ja Keltuainen muoti, tarjoan resepti tehdä puolet makeita ja puolet suolaisia. Tee nämä Super Bowliin, niin he varastavat kaiken huomion.
Pita Leipää
L., muokattu Kitchn
Tekee 6-8 pitas (3-4 tarjottimia pelimerkkejä)
1 kuppi vettä, huoneenlämmössä
2 tl aktiivista kuivahiivaa
1 tl hunajaa
3 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
2 tl suolaa
2 tl oliiviöljyä
Yhdistä hiiva, vesi, ja hunaja ja oliiviöljy kulhoon sähkövatkain varustettu taikina koukku., Erillisessä kulhossa yhdistää jauhot ja suola, lisää sitten tämä hiiva seokseen ja vaivaa keskipitkän 10 minuuttia, tai kunnes taikina on sileä ja hieman tahmea, ja venyy, kun vedetään erilleen sen sijaan, rikkomatta.
anna taikinan levätä viileässä paikassa yön yli. Jos sinulla ei ole aikaa, anna sen levätä peitettynä huoneenlämmössä vähintään 2 tuntia, tai kunnes kaksinkertaistunut. Kuumenna uuni ja joko pizza kivi tai valurauta paistinpannu 450F.
Booli se alas, anna sen levätä vielä tunnin, sitten se jaetaan 8 suunnilleen yhtä suureen osaan., Pyörittele jokainen pala reilusti täytetylle pinnalle 8 ” ympyräksi ja käännä taikina jokaisen rullan jälkeen, jottei se tartu kiinni. Älä pyörittele liian ohutta tai saat todennäköisemmin rapeita pitoja pehmeiden sijaan; ihanteellinen paksuus on noin 1/4″ paksu.
siirrä taikina pizzakiveen – leivoin kaksi pitaa kerrallaan. Paista 2-3 minuuttia, ne tehdään, kun ne pöyhistyvät eikä vielä ala ruskistua. Anna niiden jäähtyä hieman ennen niiden pelimerkkejä, ja laske uunin lämpötila 375F.
Pita Pelimerkkejä
L.,
tee parhaasi erottaaksesi jokaisen Pitan ylä-ja alakerroksen ja leikkaa ne sitten kolmioiksi. Asettele kolmiot pergamenttipaperilla tai alumiinifoliolla vuoratulle levypannulle.
Suolaisia Oliiviöljyä ja Timjamia (riittää 3-4 pitas edestä pelimerkkejä)
6 rkl oliiviöljyä
1 1/4 tl suolaa
3 tl kuivattua timjamia
säröillä mustapippuria maun mukaan
Yhdistä oliiviöljy, suola, timjami ja pippuri pieneen kulhoon ja harja tämä seos yli kunkin pita kolmio. Paista 8-10 minuuttia. Ne eivät ehkä näytä täysin ruskistuneilta, mutta ovat silti rapeita.,
Voita Kanelia Sokeria (riittää 3-4 pitas edestä pelimerkkejä)
4 rkl sulatettua voita
2 rkl sokeria
1 rkl kanelia
Yhdistä sokeri ja kaneli. Harjaa jokainen siru sulatetulla voilla, ripottele sitten kanelisokeri niiden päälle. Paista 8-10 minuuttia.
Vastaa