Etelä-Kaliforniassa voi koskaan olla viini matkailu piirtää Napa, Sonoma, tai Paso Robles, mutta oenophiles vielä runsaasti herkullisia viinejä voit maistella ja ostaa SoCal. Erityisesti Los Angelesin viinikohtaus on kasvanut paljon viimeisen vuosikymmenen aikana. Uuden keskustan rosendahl, runsaasti makuista huonetta, baareja ja erikoisliikkeet, tapahtumia, ja jopa viiniä safari, siellä on paljon nähtävää ja siemailla, kun sen viini kello.
Kaupunkien Viinitilat
kukoistava LA viini kulttuuri on itse asiassa paluuta juurilleen., Ennen elokuva-alan juurtumista LA oli maan kaupallinen viininvalmistuksen keskus, ja viinitarhat peittivät sen. San Gabriel mission teki ensimmäisen vuosikertojen vuonna 1796 jumalanpalveluksia, mutta maallinen viinitarhoja oli istutettu jo vuonna 1784, mitä on nyt Glendale, La Canada-Flintridge, ja Eagle Rock. Ventures lähti keskustassa vuonna 1833, kun Jean-Louis Vignes istutettu viiniköynnöksiä hänen natiivi Bordeaux ’ ssa rosendahl. (Vignes Street on nimetty hänen kunniakseen.,) Puolivälissä-19th century, siellä oli yli 100 viinitilat kaupungin rajojen sisällä, joista suurin osa vuorattu, mitä nyt Alameda ja San Pedron kaduilla.Teollisuus romahti kieltolain, laman, kaupungistumisen ja köynnössairauksien myötä, joten Kalifornian viininvalmistuksen episentrumi siirtyi pohjoiseen.
pari viinitilat ovat vaalimaan perinteitä ja toivoen elvyttää teollisuudelle. San Antonio Rosendahl, perustettiin vuonna 1917 Italian maahanmuuttaja Santo Cambianica, selvisi Kieltoa tekemällä alttarin viiniä ja on edelleen voimissaan neljä sukupolvea myöhemmin alle Cambianica jälkeläiset., Hedelmät hankitaan nyt heidän tilansa viinitarhoja Paso Robles, Monterey, ja Napa, mutta viinitila pysyy Lamar Street. Ne tarjoavat retkiä ja maistiaisia ja niissä on yksi ravintola.,
Angeleno Viini Yhtiö sai ensimmäisen luvan tehdä viiniä Los Angeles vuonna 100 vuotta ja avasi ensimmäisen uuden rosendahl keskustassa Kieltolain jälkeen tänä kesänä, jossa on makuista huone sijaitsee rakennuksessa, joka on tehty tiilestä kierrättää LA on ensimmäinen kaupungintalo., Perustajat Amy Luftig Viste ja Jasper Dickson tällä hetkellä käyttää rypäleistä perheen maatilalla Pohjois-end läänin, mutta sekoittaminen ja tuotanto tapahtuu uusi 1,500-neliön jalka laitos. Maku hedelmiä niiden työ—joista monet ovat kotikaupunki-vaikutteita nimiä kuten SuperBloom tai Zanja Madre (LA ensimmäinen vesijohdon)—kun ympäröi 1000 barrelia viimeisimmästä sadosta. Viinitila on avoinna viikonloppuisin ja arkisin ajanvarauksella.
Makuista Huonetta
Vaikka Pali Wine Co. (ja sister label Tower 15) tavarat valmistetaan lähellä Santa Barbaraa, yhtiö ottaa nimensä Pacific Palisadesista, jossa omistajat asuvat. Heillä on myös koira-ystävällinen makuista huone Arts District super chill fiilis, trivia, ilmainen Wi-Fi ja napauta ohjelma, jonka avulla imbibers maistaa hauskaa, nuori, ja joskus enemmän kokeellinen viinejä, jotka tulevat suoraan tynnyri, jossa ei ole sakottaminen tai suodatus.,
Viinit tulevat Malibu-Amerikan Maa-Alue (AVA) vain alkoi on virallisesti tunnustettu vuonna 2014, mutta upea enclave tarjoaa nyt LA on korkein pitoisuus makuista huonetta, kuten Cornell, Lato klo Cielo Tilojen ja Rosenthal, joka isännöi näytökset, jooga luokat, karaoke-iltoja ja stand-up komiikkaa patiolla.,
Baareja
LA Viiniä, avasi Chinatownissa vuonna 2018 noin korttelin päässä Metroasemalta. Omistaja David DeLuca murskasi siirtymisen Brooklyn barkeepista California winemakeriin. LA Wine kuljettaa vain Golden State vuosikertoja, erityisesti niitä tuotetaan AVAs Mendocino alas Santa Barbara. Muista tilata Delucan single-vineyard 2016 Chardonnay ja 2014 Syrah.,
Hukuttaa työpäivä suru luova samppanjaa lyöntejä (yksi on innoittamana ”Toimisto”), tahmea fondue, terroir-ajettu esoteerinen viinejä, ja pohjaton brunssi klo Eroraha Melrose Avenuella. He myös kokosivat piknik-laatikot Hollywood Bowl goers, mennä kaikki ulos teemalla ponnahdusikkunoita, ja opettaa käytännön sapeliseminaareja.,
Mirabelle on luettelo Euroopan ja Amerikan viinit, kaikki mutta harvinaisin, jotka ovat saatavilla lasi, on yhtä syvä kuin kasetti kokoelma, joka täyttää viihtyisä Valley Village tilaa nostalginen tunes. Mirabelle toimii myös yllättävän paljon herkullista ruokaa, jossa on vain keittotaso ja leivänpaahdin uuni. Älä missaa päivittäin happy hour-tarjouksia tai grillattua juustoa torstaisin.,
Itä-Hollywood on Tabula Rasa harjoittaa noin 150 viinejä kerrallaan, lähinnä boutique tuottajien toiling luonnollinen, orgaaninen, tai biodynaaminen realms, ja ohjelmia guest Dj, jazz-bändejä, ja pizza yötä säännöllisesti. Joka tiistai osa myynnistä lahjoitetaan yhteisölle.,
Park Osapuolet
Aloittaa kesällä viikonloppuisin oikealla istuu huipulla Los Feliz hill on Barnsdall Art Park, lasi shiraz kädessä, katsella auringonlaskua samalla, kun DJ pyörii ja elintarvikkeiden kuorma lietsoa illallinen., Perjantai-iltana 21-ja-vanhemmat lippuun viiniä sekoittimet, järjestetään Touko-syyskuussa, nostaa rahaa Barnsdall ohjelmia ja kunnostukset on-omaisuus Frank Lloyd Wright suunniteltu Hollyhock Talo, jossa voit kiertue ylimääräinen $15.
Viiniä ja Wildlife
Toinen suuri mahdollisuus ryhmän viini retkiä on Malibu Wine Safari., Saada squired noin 1000 hehtaarin Santa Monica Mountains ranch custom -, ulkoilma -, off-road-ajoneuvojen, pysähtyen ottamaan paimen loisto, maistella viinejä kolmen talon etiketit mukaan lukien Saddlerock ja Semler, ja ruokkia biisoni, seepra, laamat ja alpakat, joka myös soittaa Saddlerock kotiin. (Useimmat eläkkeellä elokuva-ja tv-uran.) On retkiä, joihin kuuluu viiden ruokalajin viinipari-illallinen, Chumash-luolamaalauksia tai vierailu Stanley The Giraffen kanssa.,
Malibu Viinit & Beer Garden, West Hills tarjoaa elävää musiikkia viikonloppuisin ja paria paikallisia ravintoloita, kuten Kaksi Taikinat Pizza.
Viini Hotelleissa
Joskus voit tyydyttää viiniä cravings poistumatta hotellista. Malibu Beach Inn on Meditasting paketti yhdistää opastettu meditaatio johti mindfulness valmentaja makuista trio Henriot Samppanjaa vuonna oceanfront yksityinen ruokailuhuone. Yksi neljästä osallistujasta yöpyy hotellilla varattavana.,
ensimmäisenä perjantaina kuukauden, Terranea Resort Rancho Palos Verdes kutsuu vieraita terassilla ilmainen ONEHOPE Viinin maistelua, kun he suorittaa iltaisin auringonlaskun ja kristalli kulho ääntä parantava rituaali.
Uncorked at The Langham tuo Napan Pasadenaan lauantai-iltapäivisin lokakuun loppuun. Rosendahl kumppaneita, kuten Coppola ja Charles Krug tuoda omat juomat kokeilla, aikuiset maku viiniä lennot, makea äänet live-laulaja-lauluntekijä täyttää puutarha on ilmaa, ja nurmikko pelit pitää myönteisenä lasten käytössä.,
pop-jopa Rosé Beach Bar oli niin suuri hitti viime kesänä Ikkunaluukut Rannalla, että Santa Monica hotelli toi sen takaisin. Pieni puolikuun counter kaataa vaaleanpunainen kamaa, mukaan lukien talon etiketti valmistettu Samppanja Pommeryn, hiekka-puolella 10 ihmiset samaan aikaan, ja on upea paikka katsella auringonlaskua.,
uusi Rosé Cabana Luxury Collection on SLS Hotel, Beverly Hills on hotellin aurinkoterassi ja on kukka-aihe ja vaaleanpunainen keraaminen kattokruunu. Vuokra tulee pullon titulaarijuoma ja puree. Sen voivat varata muut kuin vieraat.
Yksi kokemuksellisen ohjelmia tarjotaan, laajennettu oleskelua kiinteistön AKA Beverly Hills on retki Napa, joka sisältää kierros ja tasting Far Niente Estate, illallinen Michael Chiarello on Bottega, ja kuljetus helikopterilla.,
Viiniä Kauppoja,
Urheilu lattiasta katto viini telineet ja aurinkoinen terassi, jossa voit syödä hanhenmaksaa tai avo paahtoleipää, Santa Monica on Esterit Viini Kauppa keskittyy pieniä toimijoita, mutta on high-end vähittäiskaupan tilaa liian. Sunnuntain satunnaiset teematapahtumat (eli isien valmistamat viinit) toivottavat tervetulleiksi kaikenlaiset viininystävät juustolla ja viidellä poursilla.,
Omistaa yksi LA: n ensimmäinen naispuolinen sommelierit, Silver Lake on Vinovore tekee poiminta pinot hauskaa makuista kuvio järjestämä eläimiä, kuten silver fox (tyylikäs, hienostunut, raikas, ja kuohuviini) tai vaaleanpunainen poni (leikkisä ja flirttaileva, hedelmäinen reds), inventaario korostaen nainen viininviljelijöiden ympäri maailmaa, ja lahja laatikot perustuu persoonallisuuksia.,
Tule 2500 pullot, jotka linja seinät ja pysyä yli 200 juustoja klo Wally, Beverly Hills kulinaarisia kaupankäynnin mestari, joka tarjoaa vinoteca, baari, ja ravintola, jotka pysyvät auki, kunnes viime soittaa klo 2 am.
Wine Concierge
Harper ’ s Club voi tuoda viiniä harrastus seuraavalle tasolle. Perustaja Chris Hoel, ranskan entinen Pesula sommelier, auttaa asiakkaita kappalainen kellareissa ja jäljittää harvinainen, vanha, ei laajalti, ja himoitun viinejä läpi keräilijöiden, huutokauppakamarit, jakeluyhtiöt, ja viininviljelijöiden., Hän suunnittelee myös viiniin liittyviä matkoja ja järjestää yksityistilaisuuksia.
Viinin Maassa Viikonloppuisin
Kun LA on viini kohtaus on suuri ja vain kasvaa, muista, että kolme ja puoli tuntia tai vähemmän auton voi tarjota niille, jotka etsivät viinirypäle-centric getaway Paso Robles, Santa Ynez Valley, Los Alamos, ja Temecula. Ojain ja Santa Barbaran urbaanin viinipolun voi tehdä jopa päiväretkenä.,
Vastaa