Sveitsin chard tässä puinen laatikko käytetään olla ympäröi salaattia, liian. Lehtisalaatti on jo kauan sitten pultattu ja poistettu. Sveitsinsirkku tarttuu kesähelteisiin kuin mikään muu lehtivihreä.

Kelly Smith Trimble

Eilen, isänpäivänä, isä lähetti tämän kuvan sähköpostitse, otsikolla, ”Mikä on tämä ja mitä teen sen kanssa?,”Koska tehdas laatikossa on yksi minun suosikki asioita kasvaa, olin iloinen antaa hänelle joitakin neuvoja, kun kaikki neuvot, että hän on antanut minulle vuosien varrella! Voin kertoa teille, mitä minä sanoin hänelle…

Se on Sveitsin chard, ja se on mahtavaa! Lehtimangoldit on liittyvät punajuuret ja pinaatti, ja mielestäni se maistuu jossain välissä. Myymämme lajike on nimeltään Bright Lights Swiss chard, ja se on kaunis sekä flavorful—se näyttää vakavasti sateenkaarelta puutarhassa., Missään muualla minun kasvimaa en näe värejä yhtä elävä kuin hot pink ja neon oranssi (paitsi kukkia, kuten auringonhattu ja kasvimaalla, että olen kasvaa houkutella mehiläisiä).

Kirkkaat Valot lehtimangoldit on upea monivärinen varret.

Kasvaa Sveitsin chard on itse asiassa hyvin helppoa. Se näyttää fantastiselta konteissa tai korotetussa sängyssä., Voit istuttaa aikaisin keväällä ja se pysyy rehevä kauan sen jälkeen, kun kaikki muut vihreät on pultattu, koska chard sietää sekä kylmä ja lämpöä, vaikka en usko, että värit haalistuvat hieman lämpimämpi sää. (Huomaan isän kuvasta, että näin on käynyt hänen kasveilleen.)

joten mitä teet sillä? Sivuillamme, meillä on perus resepti Paistettuja Sveitsin Chard, valkosipuli ja oliiviöljy—super yksinkertainen, mikä on todella paras tapa nauttia chard. Voit syödä tämän yksin kyljenä tai tarjoilla sen polentan tai ryynien päälle., Rakastan myös laittaa sautéed chard frittataan yhdessä parmesaanin, sveitsiläisen tai extra-sharp cheddar-juuston kanssa. Joissakin resepteissä sanotaan leikata ja hävittää varret, mutta miksi ei käytä niitä? Pilko ne ja kuullota niitä yksin minuutin tai kaksi ennen kuin lisäät lehdet pannulle.

Let me know how you like it!

P. S. isäni-in-law teki nuo puiset laatikot, istutin ne meidän häät aiemmin tänä keväänä, ja annoimme ne pois ystävien ja perheen, kun juhla. Kasvi sekoita myös salaattien, mutta ne ovat jo kauan sitten pultattu ja poistettu., Sveitsiläishirviö kestää kuumuuden paremmin kuin kukaan muu vihreä!