sulfiitit ovat luonnollisia tai lisättyjä kemikaaleja joissakin elintarvikkeissa ja juomissa maun parantamiseksi. Niitä on lähinnä prosessoiduissa elintarvikkeissa, mutta niitä voi esiintyä luontaisesti myös oluen ja viinin valmistusprosessissa. Niitä käytetään myös joissakin lääkkeissä pidentämään säilyvyyttä. FDA on katsonut sulfiitit turvallinen kuluttaa, mutta joillekin ihmisille, nämä kemikaalit voivat aiheuttaa lievän tai vaikean allergisen reaktion, yleisimmin astman oireita.,
jotkut yksilöt luovat allergisia vasta-aineita sulfiitteja vastaan, kun taas toiset saattavat vain kärsiä sulfiittiherkkyydestä. Tällöin herkkyys vaikuttaa immuunijärjestelmän sijaan ruoansulatusjärjestelmään. Oireita ovat turvotus, ripuli, ruoansulatushäiriöt ja oksentelu. Olipa sinulla todellinen sulfiittiallergia tai vain herkkyys, on tärkeää tietää, mitä elintarvikkeita välttää. Se allergiatutkijoiden NY Allergia & Sinus-Keskukset ovat luoneet sulfiitti-allergia ruoka lista, että sinun täytyy pysyä erossa.,

Sulfite Allergy Foods

Dried fruits Molasses Potato chips
Bottle lemon juice Sauerkraut Fresh mushrooms
Bottles lime juice Gravies/ sauces Imported fruit juice/ soft drinks
Wine/ beer Fruit toppings Processed foods

This is just a short list of the many items that may contain sulfites., On tärkeää lukea kaikkien kuluttamiesi tuotteiden merkinnät. FDA ei kuitenkaan vaadi yrityksiä merkitsemään tuotteita, jotka sisältävät alle 10 ppm sulfiitteja. Tämä johtuu siitä, että vain pienen määrän sulfiitteja sisältävien elintarvikkeiden ei ole tiedetty aiheuttavan allergiaoireita.

on myös joitakin ainesosia etsiä, jotka sisältävät sulfiitteja., Nämä ainesosat ovat:
• rikkidioksidi
• Kalium adrenaliinin tai kaliumia metabisulfite
• natriumbisulfiitti, natriummetabisulfiitti, tai natriumsulfiitti

Jotkut elintarvikkeet sisältävät korkeampi sulfiitit ja voi aiheuttaa enemmän vakavia oireita. Näitä ovat kuivatut hedelmät, rypälemehut ja viini. Muut elintarvikkeet sisältävät pieniä määriä sulfiitteja ja voivat olla turvallisia kuluttaa. Pieniä sulfiittipitoisuuksia löytyy myös joistakin lääkkeistä. Vaikka näiden lääkkeiden ei ole tiedetty aiheuttavan vakavia allergisia reaktioita, ota yhteys lääkäriisi selvittääksesi, ovatko ne turvallisia sinulle.,

Sulfite Allergy Medications

Epinephrine Bronkosol Isuprel
Dopamine Garamycin Novocaine
Thorazine Aramine Bleph-10

Sulfites are added to these medications to prevent discoloration which can decrease the effectiveness of the drug., Vaikka epinefriini sisältää sulfiitteja, se on anafylaksian ainoa hoito, eikä sulfiiteille allergisten tulisi välttää sitä. Epinefriinin ei ole raportoitu aiheuttavan allergisia reaktioita.

Sulfiitti Allergia Oireita

  • Hengitysvaikeuksia/astma
  • Allerginen nuha
  • Urtikaria (Nokkosihottuma)
  • Flushin

yleisimpiä oireita sulfiitti allergia liittyvät astma. Jopa 10% astmapotilaista kärsii tästä allergiasta. Oireet vaihtelevat hengityksen vinkumisesta vaikeampiin astmakohtaustapauksiin., Jos astmasi pahenee tiettyjen tuotteiden syömisen tai juomisen jälkeen, hakeudu lääkäriin selvittääksesi, onko sinulla sulfiittiallergia.

hyvin harvoin sulfiittiallergia aiheuttaa vaikeampia oireita. Toistuvaa anafylaksiaa ei ole esiintynyt sulfiittien takia. Useimmat oireet ovat lieviä ja häviävät itsestään. Näihin oireisiin voi kuitenkin hakeutua vielä hoitoa.

Sulfiitti-Allergia Diagnoosi

Koska ei ole tarkkaa allergia testi diagnosoida sulfiitti-allergia, ruoka haaste on välttämätöntä., Tällöin lautasertifioitu allergialääkäri syöttää sinulle sulfiitteja pieninä määrinä nähdäkseen, herättääkö se reaktion. Jos allerginen reaktio näkyy, allergialääkäri antaa hoitosuunnitelman.
ruokahaasteet tulee tehdä vain turvallisessa, kliinisessä ympäristössä. Omaa allergiaa ei kannata yrittää diagnosoida. Allergialääkärillä on käytössään ensiapulaitteet, jos saat hengenvaarallisen allergisen reaktion. Allergialääkäri voi myös tarjota allergialääkkeitä sulfiittiallergiaan liittyvien oireiden rauhoittamiseksi.,

Sulfiitti Allergia Hoito

liittyvät Oireet sulfiitti-allergia yleensä häviävät omasta. Vaikeammat reaktiot vaativat kuitenkin allergikon antamaa hoitoa. Astmaoireisiin on määrättävä suullinen steroidi. Pidä inhalaattori mukanasi astmaoireiden rauhoittamiseksi koko päivän ajan. Ihoreaktioissa antihistamiinit ja kortisonivoiteet voivat rauhoittaa oireita.
Sulfiitti-Aineallergiat harvoin aiheuttaa anafylaksia, mutta jos olet todella herkkä sulfiitit, ota yhteyttä allergologi noin kirjanpitoarvo adrenaliini auto-suutin., Ne määrittävät, onko EpiPen tarpeen tilasi. Sinun tulee kouluttaa ystäväsi ja perheesi, miten lääke annetaan siinä tapauksessa, että et pysty.

Sulfiitti Allergia Usein kysyttyä

– Voi olla Allerginen Sulfiitit?

Jos saat astmaoireita tai allergista nuhaa sulfiitteja sisältävien ruokien tai juomien nauttimisen jälkeen, saatat olla allerginen. Myös ne, jotka jo kärsivät astmasta tai muista allergioista, ovat vaarassa sairastua sulfiittiallergiaan.,

mikä on ero Sulfiittiallergian ja Sulfiittiherkkyyden välillä?

sulfiittiallergia on haitallinen immuunivaste. Silloin immuunijärjestelmä reagoi negatiivisesti sulfiitteihin. Sulfiittiherkkyys käsittelee ruoansulatusjärjestelmää. Se on silloin, kun keho ei pysty kunnolla sulattamaan sulfiitteja.

onko Sulfiittittomia viinejä?

sulfiitti esiintyy luonnollisesti viinissä, joten sen on mahdotonta olla täysin sulfiittiton. On kuitenkin olemassa merkkejä, jotka eivät käytä lisättyjä sulfiitteja. Keskustele lääkärisi kanssa sulfiittien
määrästä, jonka voit turvallisesti kuluttaa.,

onko Sulfiittiallergia sama kuin Sulfa-allergia?

ei, sulfiitit eroavat sulfasta. Sulfa on lääke, jota käytetään joissakin antibiooteissa. Sulfiitit ovat luonnollisia tai lisättyjä kemikaaleja parantaa makua tai säilyttää lääkkeitä.

ovatko sulfiitit samoja kuin sulfaatit?

sulfaatit ja sulfiitit ovat molemmat rikkipohjaisia yhdisteitä, mutta niitä käytetään eri asioihin. Sulfaatit ovat yleensä kovia kemikaaleja, joita lisätään saippuoihin, pesuaineisiin ja muihin puhdistusaineisiin. Sulfiitit ovat luonnollisempia ja toimivat säilöntäaineina.

onko Sulfiittiallergia geneettinen?,

ei, sulfiittiallergia ei ole geneettinen. Lääkärit eivät ole varmoja, mikä aiheuttaa sulfiittiallergian.

miten Sulfiittiallergia diagnosoidaan?

sulfiittiallergian voi diagnosoida vain lääkäri. Diagnoosin vahvistamiseksi tilataan ruokahaaste. Tällöin allergialääkäri syöttää sinulle pienen määrän sulfiitteja ja tarkkailee reaktiota.

miten Sulfiittiallergiaa hoidetaan?

Sulfiittiallergiaoireita voidaan hoitaa antihistamiineilla tai suun kautta otettavilla steroideilla. Kysy allergialääkäriltä, mitkä lääkkeet hoitavat oireesi parhaiten.,

onko Sulfiittiallergia parannettavissa?

ei, sulfiittiallergia ei ole parannettavissa. Jotkut potilaat kuitenkin lievenevät allergeenin suhteen ajan myötä. Sulfiitteja kannattaa silti välttää, jos on allerginen.

Johtopäätös

Jos uskot, että sinulla on sulfiitti-allergia, ota yhteyttä NYC allergiatutkijoiden NY Allergia & Sinus-Keskukset. Tarjoamme allergiatestausta ja hoitoa useimpiin allergioihin ja voimme diagnosoida allergiasi tänään. NYASC tarjoaa kuusi kätevää paikkaa ympäri Manhattania ja Queensia. Soita (212) 686-4448 varata ajan tänään.,