Fox vs. CNN, Red Soxia vastaan Yankees, ruostumaton teräs paistinpannut vs non-stick paistinpannut. Mitä yhteistä näillä kaikilla on? He ovat kilpakumppaneita, jotka aiemmin valitsivat puolensa ja vannoivat uskollisuutta., Klo Teki Vuonna olemme leirillä, että jokainen on sen aika ja paikka keittiössä, mutta se osoittautuu kaikkein koti kokit ovat joko tietämättömiä käyttää tapauksissa kunkin teknologian tai historiallisesti ollut varaa hyvä ruostumaton teräs ruoanvalmistusvälineissä, joten he turvautuivat yksinkertaisuus tarttumaton pannuja. Made in ’ s launch line rakennettiin sisällyttämällä paras molempien keittovälineiden helposti lähestyttävään hintaan.
Kun käyttää Non-Stick paistinpannut:
suurin osa amatööri keittiöt ovat täynnä non-stick paistinpannut., Tämä johtuu siitä, että nämä pannut ovat yleensä halvempia, lähtötason kohteita ja kätevämpiä puhdistaa. Non stick-pannujen on kuitenkin tarkoitus valmistaa vain muutama herkkä esine. Esimerkkejä:
- Munat
- Ohukaisia
- Pannukakkuja
- Hyvin Herkkä Kala
- Risotto
Meidän tarttumaton pannuja myös eivät vaadi rasvaa tai öljyä pitää ruoan tarttumisen, joten ne voidaan säilyttää low-öljy ruokavalion., Kuitenkin monet terveelliset öljyt lyömällä markkinoille näinä päivinä, tämän pitäisi olla vähemmän tekijä päätöksentekoprosessissa (eli jos säilytät Paleo ruokavalio, kookosöljyä voidaan käyttää).
ammattikeittiöissä, tarttumaton pannuja ovat poikkeus, ei sääntö, ja niitä käytetään hyvin erikoistuneita toimintoja, joihin liittyy edellä mainittuja ruoka-luokat. Monet huonolaatuisia non tikkuja voi jopa antaa pois haitallisia kemikaaleja, korkeassa lämmittää ja ei ruskea tai ruskistaa elintarvikkeita sekä lisäksi rajoittaa niiden käyttötarkoitus., Myös ihastunut proteiineja, palanut paloja ruokaa kiinni pannulla, voi itse asiassa olla käytetään luoda herkullisia kastikkeita. Joten tämä herättää kysymyksen: miksi käytät edelleen yksinomaan Non stick keittiössäsi?
Hyödyt 5-Kerroksinen Ruostumaton Teräs:
Ruostumaton teräs pystyy suorittamaan korkeammissa lämpötiloissa jopa enemmän lämpöä kuin tarttumaton pannuja. Miten tästä on hyötyä?, Vihlova tai tummumisen proteiineja, mikä on paras tapa lisätä täydellinen raikas koostumus ulkopuolella oman proteiineja, vaatii korkean lämmön ja noudattaminen ruokaa pannulla, joita ei voida saavuttaa useimmat ei-stick paistinpannut. Lisäksi, koska ruostumaton teräs kattiloita voi kestää korkeita lämmittää, ruoanlaittovälineet tulee monipuolisempi, koska se voi laittaa uuniin (huom: Made In non-stick paistinpannut ovat uuni-turvallinen, kuitenkin, emme suosittele laskemisesta halpa ei tikkuja uunissa). Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut ovat myös erittäin kestäviä ja kestävät yleensä naarmuja ja lommoja.,
mitkä ruoat kannattaa keittää uusissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa kattiloissa ja pannuissa? Jos se ei tehnyt pieni lista elintarvikkeita, että non stick on suunniteltu edellä, sinun pitäisi todella käyttää ruostumatonta terästä. (Jos pelkäät aloittaa, tässä on luettelo yhden pannun reseptejä, jotka tekevät käyttämällä ruostumattomasta teräksestä pannulla ei-brainer!)
Huomautus:
Ruostumaton teräs kattilat ja pannut, kaikkien niiden suorituskyky etuja, voi olla hieman enemmän anteeksiantamaton ja kestää hieman totuttelua. Meiltä kysytään yleensä: onko ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittotarvike tarttumaton?, Lue post aloittanut ruostumaton teräs keittiövälineet saada irti uusia astioita ja vastauksia.
Johtopäätös
Ruostumaton teräs keittiövälineet vs tarttumaton astioita ei ole joko-tai-päätös. Non Stickin käytön pitäisi olla poikkeus eikä sääntö. Tätä voi olla vaikea uskoa, koska olet niin tottunut ruoanlaitto kaikki ei ole kiinni, mutta se on yleensä, koska premium ruostumattomasta teräksestä astioita ei ole koskaan ollut edullista., Non stick, vaikka enemmän anteeksiantava ja helpompi kokata, olisi käytettävä vähärasvainen ja herkkä elintarvikkeita ja ruostumaton olisi käytettävä lähes kaiken muun. Olet . ei tarvitse tehdä lopullista valintaa ruostumattomasta teräksestä tai ei kiinni. Pyri laajentamaan kokoelmaasi ja opettele työskentelemään ruostumattoman teräksen kanssa, jotta voit viedä kokkauksesi aivan uudelle tasolle. Tulimme auttamaan.
Vastaa