JÄÄKAAPPI hilloja kestää viikkoja, ehkä jopa pari kuukautta, kun sitä säilytetään kylmässä ja tiukasti suljettuna. Hilloja voi myös pakastaa jopa puoli vuotta ennen kuin ne alkavat menettää tekstuuriaan. Mutta mikä tahansa näistä resepteistä voidaan myös säilöä pidemmäksi aikaa-jopa vuodeksi. Ja canning tarkoittaa, että voit pitää hillot ruokakomerossa, vapauttaen arvokasta jääkaappitilaa.

Jos olet tekee sammiot ja altaat hilloa, suosittelen ostaa pieniä purkit, joko 4 – tai 8-unssi, koska ne sopivat helposti keskimääräinen stockpot ja on helpompi käsitellä., (Muuten, voit käyttää säilyketölkit uudelleen, mutta varmista ostaa uusia kansia varmistaa hyvä tiiviste.)

kun sinulla on purkit, tässä on mitä tehdä.

1. Sovi iso potti telineeseen tai riviin taitellun keittiöpyyhkeen kanssa. Täytä 2/3 vedellä ja kiehauta. Lisää purkit ja keitä 10 minuuttia. Purkit voi jättää kattilaan lämpimään veteen odottamaan täyttämistä. (Vaihtoehtoisesti, voit steriloida purkit ajamalla ne läpi astianpesukone sykli, jättää ne sinne, kunnes valmis täyttämään.)

2. Laita säilykerenkaat pieneen kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta., Sammuta lämpö ja lisää kannet pehmentämään kumitiivisteitä. Renkaat ja kannet voi jättää veteen, kunnes purkit täyttyvät.