2. Banwell, JG, Howard R, Kabir I, Costerton JW. Bakteerien liikakasvua alkuperäiskansojen mikrobisto phytohemagglutiniini-ruokittu rotta. Canadian Journal of Microbiology. 1988; 34:1009-13.

4. Boufassa C, Lafont J, Rouanet J M, Besancon P 1986 Lämpö inaktivointi lektiinit (PHA)eristetty Phaseolus vulgaris. Food Chem 20 295-304.

5. Buera M P, Pilosof M R, Bartholomai G B 1984 Kinetiikka trypsiini-entsyymin toimintaa tappio lämmitetty jauhoja bean Phaseolus vulgaris., J Food Sci 49 124-126.

6. Calloway DH, Carol A. Hickey CA, Murphy EL. Palkokasvien suolistokaasun muodostavien ominaisuuksien vähentäminen perinteisillä ja kokeellisilla käsittelymenetelmillä. J Food Sci. 1971; 36: 251-255.

7. Cappellini MD, Fiorelli G. glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutos. Lancet 2008;371 (9606): 64-74.

9. Caron, M. & Steve, A. P. Lektiinit ja Patologia, Taylor & Francis, 2000, Lontoo.

10. Chrispeels, M. J. & Raikel, N. V., (1991) lektiinit, lektiinigeenit ja niiden rooli kasvien puolustuksessa. Kasvisolu 3, 1-9.

11. Collins J L, Beaty B F 1980 Lämpöä inaktivointi trypsiini-inhibiittori tuore vihreä soija ja fysiologisia reaktioita rotilla ruokitaan pavut. J Food Sci 45 542-546.

13. Couzy F, Mansourian R, Labate A, Guinchard S, Montagne DH, Dirren H. Vaikutus ravinnon fytiinihappo sinkin imeytymistä terveillä iäkkäillä, koska arvioi seerumissa testit. Br J Nutr. 1998 ELO;80(2):177-82.

14. FAO / WHO: n Asiantuntijakuuleminen. Proteiinin Laadun Arviointi., Food and Agricultural Organization of the United Nations, FAO Food and Nutrition Paper 51, Rooma.

15. Firestein GS, Alvaro-Gracia JM, Maki R. Kvantitatiivinen analyysi sytokiini-geenin ilmentyminen nivelreuma. Journal of Immunology. 1990;144: 33347-53.

18. Gee JM, Wal JM, Miller K, Atkinson S, Grigoriadou F, Wijnands MV, Penninks AH, Wortley G, Johnson SITÄ. Vaikutus saponiinia on limakalvon kulkua beta-laktoglobuliini koko proksimaalisen ohutsuolen normaali-ja beeta-laktoglobuliini-säteilyherkät rottia. Toksikologia. 1997 helmikuu 28;117(2-3):219-28.

19., Gibson RS, Bailey KB, Gibbs M, Ferguson EL. Pienituloisissa maissa käytettävien kasvipohjaisten täydentävien elintarvikkeiden fytaatti -, rauta -, sinkki-ja kalsiumpitoisuuksien tarkastelu ja vaikutukset biologiseen hyötyosuuteen. Food Nutr Bull. 2010 Kesäkuu; 31 (2 Suppl): S134-46.

20. Gilani GS, Cockell KA, Sepehr E. antinutritionaalisten tekijöiden vaikutukset proteiinien sulavuuteen ja aminohappojen saatavuuteen elintarvikkeissa. J AOAC Int. 2005 Touko-Kesäkuu;88(3): 967-87.

21. Grant G. soyabeanin ravitsemukselliset vaikutukset: katsaus. Prog Food Nutr Sci. 1989;13(3-4):317-48.

22., Grant G, More LJ, McKenzie NH, Stewart JC, Pusztai A. tutkimus palkokasvien siementen ravitsemuksellisista ja hemagglutinaatio-ominaisuuksista, jotka ovat yleisesti saatavilla Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Br J Nutr. 1983 Syyskuu; 50 (2): 207-14.

23. Grant G, Enemmän LJ, McKenzie NH, Pusztai A. vaikutus lämmitys haemagglutinating toimintaa ja ravitsemukselliset ominaisuudet papu (Phaseolus vulgaris) siemenet. J Sci Food Agric 1982;33: 1324-1326.

25. Gupta YP. Ravitsemukselliset ja myrkylliset tekijät elintarvikkeissa palkokasvit: katsaus. Kasviruuat Hum Nutr 1987;37: 201-228.

26. Hallberg L, Hulthén L., Ravinnon kautta tapahtuvan raudan imeytymisen ennustaminen: algoritmi ravinnon kautta tapahtuvan raudan imeytymisen ja hyötyosuuden laskemiseksi. Olen J Clin Nutr. 2000 Toukokuu; 71(5): 1147-60.

27. Hintz HF, Hogue DE, Krook L. punaisten munuaispapujen (Phaseolus vulgaris) toksisuus Rotalla. J Nutr. 1967 Sep;93 (1): 77-86

28. Hooper L, Ryder JJ, Kurzer MS, Lampe JW, Messina MJ, Phipps WR, Cassidy A. Vaikutukset soijaproteiinia ja isoflavones on kiertävä hormoni pitoisuudet pre – ja post – enopausal naiset: järjestelmällinen katsaus ja meta-analyysi. Hum Nuhtelu Päivitys. 2009 Heinä-Elokuu; 15 (4): 423-40.

29., Hughes JS, Acevedo E, Bressani R, Swanson BG. Ravintokuidun ja tanniinien vaikutus proteiinin hyödyntämiseen kuivissa pavuissa (Phaseolus vulgaris). Food Res Int 1996;29: 331-338.

31. Ishizuki Y, Hiroka Y, Murata Y, Togashi K. vaikutukset terveillä koehenkilöillä kokeellisesti annettujen soijapapujen kilpirauhaseen. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi. 1991 toukokuu 20;67(5): 622-9.

34. Kilpatrick DC, Pusztai A, Grant G, Graham C, Ewen SW. Tomaatti lektiini vastustaa ruoansulatusta nisäkkäiden ruoansulatuskanava ja sitoutuu suoliston villi ilman haitallisia vaikutuksia. FBI Lett., 1985;185:299-305

36. Kritchevsky d ym. Natiivin ja satunnaistetun maapähkinäöljyn vaikutus rasva-aineenvaihduntaan ja aorttasudanofiliaan vervet-apinassa. Ateroskleroosi 1982;42: 53-58.

37. Kritchevsky D, Tepper SA, Klurfeld DM. Lektiini voi edistää maapähkinäöljyn aterogeenisuutta. Lipidit 1998 ELO; 33 (8): 821-3

39. Liener IE (1994) ” impacts of antinutriational components in soija foods.”Crit Rev Food Sci Nutr., vol. 34, s.31-67.

40. Lochner N, Pittner F, Wirth M, Gabor F., Vehnänalkion agglutiniini sitoutuu epidermaalisen kasvutekijän reseptorin keinotekoinen Bagle-2 kalvoja kuin havaita hopea-nanohiukkasten parannettu fluoresenssi. Pharm Res. 2003 May;20(5):833-9

42. Noah ND, Bender AE, Reaidi GB, Gilbert RJ. Ruokamyrkytys raa ’ asta punaisesta munuaispavusta. BrMed J. 1980 Jul 19;281 (6234):236-7.

43. Muraille E, Pajak B, kahvin – / teenkeitin, J, Leo O. Hiilihydraatti-laakeri solun pinnan reseptorit osallistuvat synnynnäisen immuniteetin: interleukiini-12 induktio, jonka mitogenic ja nonmitogenic lektiinit. Soluimmunoli. 1999 Jan 10; 191(1): 1-9.

45., Pusztai A, Greer F & Grant G. Erityisiä ottoa ravinnosta lektiinit verenkiertoon rottia. Biokemialliset Yhteiskunnalliset Ylitykset. 1989;17, 527-528

48. Pusztai A.. Ruokavalion lektiinit ovat suoliston metabolisia signaaleja ja moduloivat immuuni-ja hormonitoimintaa. European Journal of Clinical Nutrition. 1993;47: 691-99.

50. Pusztai On, Grant G, Spencer RJ, Duguid TJ, Ruskea DS, Ewen, SWB, Peumans WJ, Van Damme EJM, Bardocz S. tarhapapu lektiini-induced Escherichia coli-bakteerien liikakasvuun ohutsuolessa on estetty GNA, on mannoosi-erityisiä lektiini., Journal of Applied Bakteriology. 1993;75: 360-68.

51. Rattray EAS, Palmer R, Pusztai A. kidneypapujen (Phaseolus vulgaris L.) myrkyllisyys tavanomaisille ja gnotobioottisille rotille. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1974; 25:1035-40.

52. Rodhouse JC, Haugh CA, Roberts D, Gilbert RJ. Red kidney bean myrkytys Britanniassa: analyysi 50 epäillyistä välikohtauksista vuosina 1976-1989. Epidemiol Infektoi. 1990 Joulukuu; 105 (3): 485-91.

53. Róka R, Demaude J, Cenac N, Ferrier L, Salvador-Cartier C, Garcia-Villar R, Fioramonti J, L. Bueno, Koloniset luminaaliset proteaasit aktivoivat kolonosyyttien proteinaasiaktivoitua reseptori-2: ta ja säätelevät hiirillä parasellulaarista läpäisevyyttä. Neurogastroenterol Motil. 2007 tammi;19(1):57-65.

54. Román GC. Autismi: ohimenevä kohdussa hypothyroxinemia, jotka liittyvät äidin flavonoidien nauttiminen raskauden aikana ja muita ympäristön antithyroid aineita. J Neurol Sci. 2007 marras 15;262(1-2):15-26

55. Ruiz RG, Price KR, Arthur AE, Rose ME, Rhodes MJ, Fenwick RG. Liotuksen ja ruoanlaiton vaikutus kikherneiden (Cicer arietinum) ja linssien (Lens culinaris) saponiinipitoisuuteen ja koostumukseen., J Agric Food Chem 1996;44: 1526-30.

56. Ryder SD, Smith JA Rhodes JM. Maapähkinälektiini: mitogeeni normaaleille ihmisen koloniepiteelille ja ihmisen HT29-kolorektaalisyöpäsoluille. Journal of the National Cancer Institute. 1992;84:1410-16.

57. Sandberg AS. Mineraalien hyötyosuus palkokasveissa. Br J Nutr. 2002 Joulukuu; 88 Suppl 3: S281-5.

58. Sanford GL, Harris-Hooker S. stimulaatio verisuonten proliferaatiota beeta-galaktosidispesifisten lektiinien avulla. FASEB J 1990; 4: 2912-2918.

59. Singleton VL. Luonnossa esiintyvät elintarviketoksiset aineet: kasviperäiset fenoliset aineet. Adv Food Res., 1981;27:149-242.

60. Tuxen MK, Nielsen HV, Birgens H. . Ugeskr Laeger. 1991 joulukuu 16;153(51):3628-9.

61. USA: N Syyttäjä Valitsee Lautaseni.

62. van den Bourne OLLA, Kijkmans BA, de Rooij HH, le Cessie S, Verweij CL. Klorokiini ja hydroksiklorokiini vaikuttavat myös tuumorinekroositekijä-alfa, interleukiini 6 ja interferoni-gammatuotantoon perifeerisen veren mononukleaarisoluilla. Journal of Rheumatology. 1997;24: 55-60.

63. Vester FS, Thiel PG. Punaisia munuaispapuja … syödä vai olla syömättä? S Afr Med J. 1995 Apr;85(4):250-2.

64. Wang Q, Yu LG, Campbell BJ, Milton JD, Rhodes JM., Ehjän maapähkinälektiinin tunnistaminen perifeerisessä laskimoveressä. Lancet. 1998; 352: 1831-2

65. Wilson AB, King TP, Clarke EMW, Pusztai A. Kidney bean (Phaseolus vulgaris) lektiinin aiheuttamat vauriot ohutsuolessa. II. Mikrobiologiset tutkimukset. Journal of Comparetive Pathology. 1980; 90:597-602.

66. Ravitsemusterapeutin Pro Ruokavalio Ohjelmisto. //www.nutritionistpro.com/

67. Fasano A. vuotavat suolet ja autoimmuunisairaudet. Clin Rev Allergy Immunol. 2012 helmi; 42 (1): 71-8

69. Pirke KM, Schweiger U, Laessle R, Dickhaut B, Schweiger M, Waechtler M., Laihduttaminen vaikuttaa kuukautiskiertoon: kasvissyöjä vs. ei-vegetaarinen ruokavalio. Fertil Steril. 1986 Dec;46(6):1083-8

71. Schuurman M, van Waardenburg D, Da Costa J, Niemarkt S, Leroy P. Vakava hemolyysi ja methemoglobinemiaa seuraavat fava pavut nieleminen glukoosi-6-fosfataasi-dehydrogenaasi puute: tapausselostus ja kirjallisuuskatsaus. Eur J Pediatr. 2009 heinä; 168 (7): 779-82

72. Arese P, Bosia A, Naitana A, Paluszynski, S, D’Aquino M, Paluszynski GF. Divisiinin ja isouramiilin vaikutus punasolujen metaboliaan terveillä ja G6PD-vajavaisilla (Välimeren muunnos) henkilöillä., Mahdollinen rooli favismin synnyssä. Prog Clin Biol Res. 1981;55:725-46

73. Gresham GA ym. Ateroskleroosin ja tromboosin itsenäinen tuotanto Rotalla. Br J Exp Pathol 1960;41: 395-402.

74. Scott RF ym. Tyydyttymättömän vs. satruoidun rasvan lyhytaikainen ruokinta ateroskleroosin ja tromboosin tuotannossa Rotalla. Exp Mol Pathol 1964;3: 421-443.

75. Wissler RW ym. Aortan leesiot ja veren lipidit apinoilla ruokkivat kolmea ravintorasvaa. Fed Proc 1967;26: 371.

76. Kritchevsky d ym., Natiivin ja satunnaistetun maapähkinäöljyn vaikutus rasva-aineenvaihduntaan ja aorttasudanofiliaan vervet-apinassa. Ateroskleroosi 1982;42: 53-58.

77. Kritchevsky d ym. Rasva-aineenvaihdunta ja kokeellinen ateroskleroosi paviaaneissa — kolesterolittomien, puolisynteettisten ruokavalioiden vaikutus. Am J Clin Nutr 1974;27: 29-50.

78. Boyle EM ym. Ateroskleroosi. Ann Thorac Surg 1997;64:S47-56.

79. Alderson lm ym. Maapähkinäöljy vähentää ruokavalion aiheuttamaa ateroskleroosia cynomolgus-apinoilla. Arterioskleroosi 1986;6: 465-74.