Paras Breadcrumb Korvaa Jokainen Resepti

Korppujauhoja Varajäsen

By Erin Huffstetler | 05/08/2020 |

Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Katso paljastuksemme.

Siirry Resepti Kortti | Tulostaa Resepti Card

Pois korppujauhoja, tai tarvitsevat gluteenitonta tai keto-ystävällinen vaihtoehto? Tässä on nippu korvikkeita sekä kuivatulle että pehmeälle korppujauholle.

mikä ero kuivatuilla ja pehmeillä korppujauhoilla on?,

jotkut reseptit vaativat kuivattuja leivänmuruja, toiset taas pehmeitä (tai tuoreita) leivänmuruja. Jotta onnistunut korvaaminen, on tärkeää huomata, mikä niistä resepti vaatii.

kuivatut korppujauhot ovat korppujauhoja, jotka on kuivattu niin, että ne pysyvät säilyvinä. Ne voivat olla hienoksi tai karkeaksi jauhettuja, ja ne voivat sisältää lisämausteita. Kolme yleisintä tyyppiä ovat tavallinen, Italialainen ja Panko. Tavallinen korppujauho jauhetaan hienoksi. Italialaiset korppujauhot jauhetaan hienoksi, italialaisiin mausteisiin sekoitetaan ja Panko-korppujauhot jauhetaan karkeasti.,

kaikkia kolmea tyyppiä voidaan käyttää paistettujen ja paistettujen ruokien päällysteenä tai sideaineena lihapullissa, lihamurekkeessa ja kasvishampurilaisissa. Niitä voi käyttää myös rapeana täytteenä pataruokien, salaattien ja pastojen päällä tai edullisena täyteaineena lihan venyttämiseksi. Niitä voidaan käyttää jopa ohjaamaan kosteutta reseptissä, imemällä muita ainesosia, joten resepti ei muutu liian märäksi.

pehmeät (tai tuoreet) leivänmurut valmistetaan tuoreesta tai kevyesti kuivatusta leivästä. Niissä on vielä paljon kosteutta, joten ne eivät ole hyllykelpoisia. Pehmeistä korppujauhoista tehdään täytettä ja paksunnetaan keittoja., Joskus ne myös käyttää muodostamaan rapea erikseen ruokia, tai sideaineena lihapullia tai lihamureketta reseptejä.

nyt kun tiedät eron kuivattujen ja pehmeiden leivänmurujen välillä, katsotaan jokaiselle korvikkeita.

Kuivatut Breadcrumb Korvikkeet

Nämä korvikkeet soittaa hiontaan, tai murskaus, muita ainesosia luoda breadcrumb vaihto. Jos resepti vaatii tavallista korppujauhoa, jauha korvike hienoksi johdonmukaiseksi., Jos resepti vaatii italialaisia leivänmuruja, jauha korvike hienoksi johdonmukaiseksi; lisää sitten italialaisia mausteita ja valkosipulijauhetta (kuva 4 tl italialaista maustetta + 1/4 tl valkosipulijauhetta per kuppi). Jos resepti vaatii Panko korppujauhoja, jauhaa korvike paksu johdonmukaisuus.

maissihiutaleet

Korvaa korppujauhot vaatinut yhtä paljon murskattu maissihiutaleet (tai toinen makeuttamaton viljan hiutale). Ne lisäävät juuri sopivan määrän tekstuuria ja rouskutusta., Tämä toimii hyvin resepteissä, joissa leivänmuruja käytetään pataruokana tai broilerinlastina.

yhden kupillisen murskaamiseen tarvitaan noin kolme kuppia maissihiutaleita, mutta saatat huomata, että se vie enemmän tai vähemmän riippuen siitä, kuinka hienoksi murot murskataan. Pulssi maissihiutaleet monitoimikoneessa, tai kaada ne pakastin laukku, ja käyttää kaulin murskata ne.

Krakkausyksikkö Murusia

Käytä krakkausyksikkö murusia kuin 1:1 stand-in korppujauhoja tahansa resepti., Tämä lisää suolaa valmiin lautasen (ellet käytä ei-suolaa lisätty, keksejä), joten ottaen huomioon, vähennän suolaa resepti kompensoida. Yhden kupillisen hienoksi jauhettuja muruja valmistamiseen tarvitaan noin 30 suolakinestä.

Maa Kaura

Jauhaa vähän kauraa vuonna monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, sitten käyttää niitä sijasta korppujauhoja tahansa resepti. Kaurassa ei ole paljon makua yksinään, joten harkitse mausteiden tai mausteiden lisäämistä niiden jazziin. Yhden kupillisen jauhettua kauraa kannattaa aloittaa puolellatoista kupillisella valssattua kauraa.,

Sipsejä tai Suolakeksejä

Työskentely resepti, joka vaatii käyttäen korppujauhoja vuoka keveiden tai breading? Murskatut perunalastut eli rinkelit ovat maukas korvike. Tee tasaväkinen vaihto. Tämä korvaaminen lisää reseptiisi lisäsuolaa, joten saatat joutua tekemään muutoksia, jos reseptissä on jo nippu suolaa. Jotta yksi kuppi murskattua sirut tai preztels, aloita kaksi kupillista huuhdonta.

Silputtu Kookos

Kookos on erinomainen leipä-ilmainen breading vaihtoehto, jos olet seuraavista gluteeniton tai Keto ruokavalio., Kuori liha tai kala silputussa kookoksessa ja jatka reseptillä. Tämä lisää herkullisen makean maun valmiiseen annokseen.

Hienonnettu Pähkinöitä

Pähkinät ovat toinen erinomainen leipä-ilmainen breading vaihtoehto, jos olet yrittää kiinni gluteeniton tai Keto ruokavalio. Yksinkertaisesti pulssata joitakin hienonnettu pähkinöitä elintarviketeollisuudessa, luoda maukas pinnoite lihaa tai kalaa. Hienonnetut pähkinät tarttuvat parhaiten.

kuorittua kokonaista mantelia kuluu noin viisi unssia yhden kupillisen jauhettuja manteleita valmistamiseen. Jos ruokakomerossa on mantelirouhetta tai mantelijauhoa, sitä voi myös käyttää.,

Keitetty Riisi

Jos korppujauhoja käytetään sideaineena lihamureketta, papu hampurilaiset, tai jotain vastaavaa, keitetty riisi on erinomainen korvike. Vaihda vain yhtä paljon tai riisiä, ja se tekee hienoa työtä pitää ainekset kasassa. Korvike sattuu olemaan myös gluteeniton.

krutoneilla

on laatikollinen krutoneja ruokakomerossa? Murskaa ne ja käytä niitä korppujauhojen korvikkeena. Niitä voidaan käyttää lahna -, sideaine -, vuoka-tai täyteaineena., Koska krutonkeja yleensä tulevat maustetaan, harkita, onko mausteita toimii loput ainekset, ennen menossa tätä reittiä.

Täytesekoituksesta

voidaan tehdä myös täytesekoituslaatikko korppujauhojen korvikkeeksi. Jauha vain ainekset ja käytä tuloksena olevaa seosta 1: 1-korvikkeena. Tämä lisää nippu suolaa ja mausteita lautasen, niin pitää vähennän mausteita resepti kompensoida.

tuore leipä

Vatkaa nopea erä kotitekoista korppujauhoa reseptiksi. Se on nopea ja helppo prosessi., Näin teet tavallista, italialaista ja Panko-korppujauhoa. 1/4 kupin kuivattua korppujauhoa valmistamiseen tarvitaan keskimäärin yksi viipale voileipäleipää. Yhden kupin tekemiseen tarvitaan siis neljä viipaletta.

Toinen Tyyppi Breadcrumb

Jos resepti vaatii Panko korppujauhoja, ja sinulla on vain tavallinen (tai päinvastoin), vain tehdä jopa vaihtaa. Tämä muuttaa reseptin rakennetta hieman, mutta sillä ei ole vaikutusta makuun. Voit jopa kääntää Panko korppujauhoja osaksi tavallista korppujauhoja sykkivä ne monitoimikoneessa, kunnes ne saavuttavat hieno johdonmukaisuus.,

Jos resepti vaatii Italian korppujauhoja, ja sinulla on vain tavallinen tai Panko, tehdä 1:1 vaihto, mutta lisää 4 tl Italian mausteita ja 1/4 tl valkosipulijauhetta jokaisesta cup käyttää.

Jos resepti vaatii tavallinen tai Panko korppujauhoja, ja sinulla on vain Italian, harkita, onko lisätty mausteita toimii resepti. Sitten, tee suora vaihto,jos päätät jatkaa.

Pehmeä Breadcrumb Korvikkeet

Jos tarvitset pehmeä korppujauhoja resepti, sinun on parasta lietsoa nopea erän. Se on helppoa., Ota muutama leipäviipale. Tunkkainen leipä tai italialaisen tai ranskalaisen leivän mureke toimii hyvin, mutta mikä tahansa leipä kelpaa. Yhden kupillisen pehmeää korppujauhoa valmistamiseen tarvitaan noin kolme voileipäviipaletta (tai vastaava).

Kuivaa leipää tekee paras murusia, joten kestää hetken paahtoleipää leipää leivänpaahdin tai uunissa, jos olet työskennellyt kosteampaa leipää. Sitten, yksinkertaisesti poistaa sakkaa; aseta leipä monitoimikoneessa; ja pulssi, kunnes saavutat haluamasi murunen koko.,

pehmeät korppujauhot eivät ole hyllymäisiä, kuten kuivatut korppujauhot, joten jos niitä on jäänyt päälle, jäädytä ne toiseen kertaan.

kuivatut korppujauhot voivat seistä pehmeillä korppujauhoilla, jos sinulla ei ole leipää käsillä. Käytä vain 3/4 kuppi kuivattuja leivänmuruja yhden kupin pehmeän sijasta.,

Tulosta