Rapea panko kuorrutettu kukkakaali florets ovat paistetaan ja likomärkä mausteinen kastike tässä kevennetty-up ottaa kukkakaali Manchurian.
minulla ei ole suosikki ruokia. Sitä on liian vaikea valita! Jos minulta kysytään, Mikä on suosikkini, minulla on tapana mennä mihin tahansa kategoriaan viimeinen syömäni herkullinen ateria kuuluu, eli vastaus muuttuu aika paljon.
siksi rakastan fuusioruokia niin paljon., Kun olin ensimmäistä kertaa intialaisessa ravintolassa ja näin osan intialais-kiinalaisille ruokalajeille omistetusta menusta, olin ihan ” huh?”
oletin, että kokki kaivoi kiinalaista ruokaa ja oli tarpeeksi nerokas sisällyttämään kiinalaisia elementtejä intialaiseen keittoonsa. Niin kuin tuurilla olisi, niin ei ollut. Intialais-Kiinalainen keittiö on asia, ja se on aika herkullista.
mikä on Kukkakaalimantsi?,
Kukkakaali Manchurian, tai gobi Manchurian, koska se on todennäköisemmin näytä ravintolan menu on valmistettu rapea kukkakaali florets mausteinen, suolainen kastike kastike. Jos tilaat sen ravintolassa, kukkakaali kastetaan ja paistetaan.
versioni on leivottu.
Mitä Tarvitset
tuoteselosteen tämä yksi on enää puoli, koska minun reseptejä mennä. Mutta älä anna sen lannistaa sinua! Se on sen arvoista, ja monet raaka-aineista ovat ruokakomeron niittejä.,
- Vehnäjauhoja
- Ei-meijeri maitoa
- Soijakastike
- Panko korppujauhoja
- mustapippuria
- Cayenne pippuria
- Suola
- Kukkakaali
- Neutraali öljy
- Scallions
- Valkosipuli
- Ginger
- Selleri
- Serrano pippuri (valinnainen!)
- kasvisliemi
- Tomaattipyree
- vaahterasiirappia
- Riisi etikka
- Sambal oelek
- Maissitärkkelystä
- Korianteri
Miten Tehdä Paistettu Kukkakaali Mantsurian
Aloita lämmittämällä uuni ja vuori pari paistaminen arkkia kanssa pergamentti paperilla.,
valmistaudu leipomaan kukkakaalisi. Vatkaa taikinaksi hieman maidotonta maitoa, jauhoja ja soijakastiketta pienessä kulhossa. Voit tehdä breading, sekoita yhteen panko leivänmuruja, suolaa, mustapippuria ja cayennepippuria erillisessä kulhossa.
Murra kukkakaali florets, sitten napata floret ja kasta se taikinaan. Ota se pois ja ravista pois ylimääräinen taikina, kuin kasta se breading. Jatka tätä ja asettele floretit leivinpapereille. Kun kaikki on tehty, sivele kevyesti tai Sumuta niitä öljyllä.,
Pop paistaminen arkkia uuniin ja paista kukkakaali, kunnes pinnoite on lopen ja rapeita.
Kun kukkakaali leipoo, tee kastike.
Lämmittää öljyä pienen potin, lisää sitten valkoinen osa kevätsipulia, sekä joitakin valkosipuli, inkivääri, selleri, ja serrano pippuri. Kuullota kaikkea noin minuutin ajan, kunnes siitä tulee hyvin tuoksuva. Lisää nyt liemi, soijakastike, tomaattipasta, vaahterasiirappi ja sambal oelek. Anna kastikkeen kiehua, kun kukkakaali paistuu.,
kun kastike on noin valmista simmausta, sekoita hieman maissitärkkelystä ja kylmää vettä yhdessä pienessä kulhossa, lisää se sitten kastikkeeseen. Anna kastikkeen kiehua vielä noin minuutin verran, kunnes se sakenee hieman.
Kun kukkakaali on valmis leivontaan, kaada kastike päälle, sitten ripottele se vihreät osat teidän scallions ja joitakin korianteri. Nauti heti!,
Kukkakaali Manchurian Vinkkejä & UKK
- Tämä ruokalaji on paras syödään heti — breading on kukkakaali vettyy melko nopeasti! Jos luulet saavasi tähteitä, yritä pitää kukkakaali ja kastike erillään ja säilytä ne siten. Kuumenna kastike uudelleen liedellä tai mikrossa ja kuumenna kukkakaali uudelleen 425°F: n uunissa kuumaksi.
- kastikkeeni ei paksuuntu? Miksi ei?, Varmista, että tuot sen takaisin haudutus-tämä voi kestää minuutin, koska maissitärkkelys seos voi tuoda lämpötilan alas hieman.
- voiko tästä reseptistä tehdä gluteenittoman? En ole kokeillut gluteenitonta versiota, joten en ole varma! Jos gluteenittomia vegaanisia leivänmuruja löytyy, ne voi korvata pankolla. Soijakastikkeen ja gluteenittomien jauhojen tilalle kannattaa käyttää myös gluteenitonta tamaria-uskon, että monitoimisekoitus toimii!
- Miten voin vähentää natriumia tässä reseptissä? Kokeile vähentää soijakastiketta tai käyttää vähän natriumia erilaisia., Voit myös jättää suolan pois lahnasta ja käyttää vettä liemen sijaan.
- etsitkö lisää rapeita paistettuja kukkakaalireseptejä? Kokeile tahmeaa seesamikaalia tai tahmeaa sitruunakaalia.
Like this recipe? Instagram Facebook, Pinterest tai Instagram, tai tilata minun uutiskirje. jos näin on, muista seurata minua Facebookissa, Pinterest tai Instagram, tai tilaa uutiskirje. Ja lopeta ja jätä minulle arvostelu ja luokitus alla, jos teet sen!,
Tulosta
Paistettu Kukkakaali Mantsurian
Rapea panko kuorrutettu kukkakaali florets ovat paistetaan ja likomärkä mausteinen kastike tässä kevennetty-jopa ottaa kukkakaali Manchurian.,d
Palvelee
- Tuore korianteri
Käyttöohjeet
Jotta Paistettu Kukkakaali
-
Kuumenna uuni 425°F ja line leivinpaperille kanssa pergamentti paperilla.,
-
Tee taikina. Vatkaa pienessä kulhossa maito, jauhot ja soijakastike yhteen.
-
Tehdä breading. Sekoita erillisessä kulhossa yhteen panko-korppujauhot, suola, pippuri ja cayennepippuri.
-
Kasta kukkakaali kukka osaksi taikina, liikkuvan sen ympärillä takki se. Poista floretti ja ravista ylimääräinen taikina ja siirrä floretti sitten breading. Pyörittele sitä.
-
Aseta kukkakaali floret pellille ja toista prosessi jäljellä olevat kukinnot.,
-
Anteliaasti spray tai harjalla kukkakaali florets öljyllä.
-
Aseta leivinpaperille uuniin ja paista kukkakaali kunnes tarjouksen ja kevyesti lopen ulkopuolella, 20-25 minuuttia.
Tehdä Kastike
-
Kun kukkakaali leipoo, levitä pohjalle pienen potin öljyllä ja aseta se keskilämmöllä.
-
Lisää valkoiset osat, purjosipulia, valkosipulia, inkivääriä, serrano pippuri ja selleri. Kuullota kaikkea noin minuutin ajan, kunnes hyvin tuoksuva.,
-
Sekoita liemi, soijakastike, tomaattipyree, vaahtera siirappi, riisi etikka, sambal oelek tai sriracha -, ja mustapippuria.
-
Tuo seos kiehuvaksi, laske lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Sekoita vesi ja maissitärkkelys yhteen pieneen kulhoon tai cup, sitten sekoita seos liemi seokseen. Nosta se takaisin haudutukseen ja anna kypsyä noin 1 minuutti, kunnes se paksunee hieman.,
Palvelee
-
Siirrä paistettu kukkakaali lautaselle tai kulhoon ja kaada kastike päälle. Ripottele päälle korianteria ja skallionien vihreitä osia. Jaa lautasille ja tarjoile.
Sharing is caring!
Vastaa