Jaa PinterestSardiinit ovat rasvainen kala, joka sisältää omega-3 rasvahappoja, jotka ovat rasvoja usein läsnä kasvien ja meren eliöitä. Kala on myös hyvä proteiinin, vitamiinien, seleenin ja kalsiumin lähde.
Omega-3-rasvahappoja
Omega-3-rasvahapot ovat olennainen osa solukalvojen., Ihmisen on saatava nämä rasvahapot ravinnosta, koska ihmiskeho ei pysty niitä valmistamaan.
on kolme tärkeintä omega-3 — rasvahappoja, joista kaksi esiintyy luonnostaan kaloissa — sardiinit mukaan lukien-ja muissa merenelävissä. Nämä ovat eikosapentaeenihappo (EPA), jossa kalat saavat levät he syövät, ja dokosaheksaeenihappoa (DHA), joka on monissa osissa ihmiskehon, mukaan lukien silmät, aivot ja sydän.
Mukaan 2015-2020 ravitsemusohjaukseen Amerikkalaisille, kuluttaa 8 unssia (oz) viikossa erilaisia mereneläviä tarjoaa keskimäärin 250 milligrammaa (mg) päivässä EPA ja DHA.,
ohjeet huomauttaa, että kuluttaa tämä määrä raskauden ja imetyksen aikana liittyy parantunut lapsen terveydentilaan. Raskaana olevien ja imettävien kannattaa kuitenkin valita mereneläviä, joiden elohopeapitoisuus on alhaisempi.
Tämä saanti mereneläviä on myös linkki, jossa on vähentää sydämen kuolemia ihmisten kanssa ja ilman ennestään sydänsairaus.
Mukaan National Institutes of Health (NIH), omega-3s tarjota muita mahdollisia hyötyjä, vaikka lisää tutkimusta on tarpeen vahvistaa tarkka muotoja ja määriä., Omega-3-rasvahappoja voi olla hyötyä syövän ehkäisyssä ja lievittämisessä vaikutukset muita ehtoja, mukaan lukien:
- Alzheimerin tauti, dementia, ja kognitiivisiin toimintoihin
- ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma
- nivelreuma
kirjoittajat 2014 meta-analyysi tutkimuksista, joissa osallistujat ottivat EPA ja DHA täydentää päättelivät, että omega-3-rasvahapot ovat tehokas keino vähentää masennuksen oireita.
Lue lisää omega-3-rasvahappojen mahdollisista terveyshyödyistä täältä.,
proteiini ja vitamiinit
proteiinin suositeltu päiväraha (RDA) aikuisille on iästä ja sukupuolesta riippuen 46-56 grammaa (g) päivässä. Sardiinit ovat hyvä proteiinin lähde, ja yksi kuppi säilöttyjä sardiineja öljyssä, joka sisältää 36,7 g tätä pääravinnetta.
Seleeni on tärkeä antioksidantti, joka vaikuttaa lisääntymiseen, kilpirauhasen toimintaan, ja DNA: n tuotantoon. Aikuisen RDA on 55 mikrogrammaa (mcg) päivässä, ja 100 g osa sardiini öljyssä sisältää 52.7 mcg tämän mineraali.
sardiinit ovat myös erinomainen B12-vitamiinin lähde., 100 g annos sardiini öljyssä sisältää 8.94 mcg B12-vitamiinin, joka on lähes neljä kertaa aikuisen RDA 2,4 mikrogrammaa päivässä. B12-vitamiini auttaa pitämään veren ja hermoston terveenä.
Terveet luut
Ihmiset tarvitsevat kalsiumia luuston ja valutettu cup purkitettu sardiini öljyssä sisältää 569 mg kalsiumia, mikä on enemmän kuin puolet 1000 mg, että asiantuntijat suosittelevat aikuisille vuotiaiden 19-50 vuotta.
sardiinit sisältävät myös muita terveiden luiden kannalta välttämättömiä ravintoaineita, kuten D-vitamiinia, magnesiumia ja fosforia.
Vastaa