helppo opetusohjelma miten kuivata omenoita, plus tapa lisätä makua ja tehdä kuivattu karamelli apple chips – erinomainen vaihtoehto loma karkkia!

Jos löydät hyvän tarjouksen, tuottaa, tehdä, varastoida ja säilyttää? Pakastatko mustikoita? Tai tehdä mansikkahilloa? Dehydratoitko omenoita? Jos ei, on olemassa yksi erityinen syy, miksi sinun pitäisi: Apple Chips.,

kun lapseni olivat pieniä, teimme omenalastuja säännöllisesti. Ne olivat halpoja, herkullisia ja maistuivat käytännössä karkeilta!

– olen päässyt pois hieman, mutta poika oli virhe! Ne ovat niin helppoja, niin maukkaita,ja kaikki rakastavat niitä!

mitä ovat omenalastut?

Omenalastut ovat käytännössä kuivattuja omenaviipaleita. Maukkaimmat omenalastut ripotellaan kanelilla ja ne ovat hieman rapeita. Puhdas taivas!

ovatko omenalastut terveellisiä?

Kyllä! Sanon, että joissakin näkemissäni resepteissä käytetään sokeria ja kanelia makeiden omenalastujen valmistukseen., Mutta, huomasin, että tavalliset omenat ovat paljon makeita yksin. Olen kiinnostunut terveellisistä välipaloista ja omenalastut lisäävät mukavan valikoiman suosikkimme nopeisiin ja helppoihin välipaloihin.

millaisia omenoita tarvitset?

tytöllä ja minulla on molemmilla makeanhimo, joten tykkäämme käyttää luontaisesti makeampia omenoita. Gala, Pink Lady, Fuji ja Honeycrisp ovat suosikkejamme. Mutta voit todella käyttää mitä tahansa tuoreita omenoita. Jotkut pitävät enemmän tortuista omenoista, kuten Granny Smithistä tai Mcintoshista.

hintakirjan ansiosta tiedän, milloin luomuomenat ovat huikeaan hintaan., Tykkään kerätä suosikkejamme ja nesteyttää ne.

miten teet omenalastuja?

voit tehdä kuivattuja omenoita uunissa tai ruoan kuivatusastiassa. Molemmat menetelmät poistavat hitaasti kosteuden omenaviipaleista, jolloin saat rapeita, makeita herkkuja.

kuivuessaan haluat liottaa viipaloidut omenasi sitruunavedessä ensin ruskistumisen estämiseksi. Näin omenat voivat myös poimia kanelin maun. En ole huomannut, että omenani muuttuvat ruskeiksi, jos ne kuivataan uunissa.

omenasi kuivuvat parhaiten, jos ne viipaloidaan ohuesti., Terävä veitsi toimii, mutta tällainen mandoliiniveitsi antaa sinulle tasaviipaleita.

omenalastujesi muoto on sinusta kiinni. Ne voivat olla:

  • kierroksilla ydin (se tekee kaunis kukka!)
  • Muotoinen kierrosta ilman ydin
  • viipaleita

Sinun ei tarvitse kuori omenat. Mutta jos et halua kuoria, tällainen omenankuorija on loistava. Se myös nopeuttaa prosessia, jos teet kotitekoista omenasosetta (ja kotitekoista omenaviinietikkaa!).,

Miten Tehdä Kotitekoinen Omena Pelimerkkejä Uunissa

Kuivaus apple renkaat uunissa on erittäin helppoa, varsinkin pienemmissä erissä. Koska ne kypsyvät matalalla ja pitkään, nyt olisi täydellinen aika saada leipää nousemaan keittiöön!

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Viipaloi omenat terävällä veitsellä tai mandoline slicer. (Liota halutessasi sitruunavedessä. Käytä 1 rkl sitruunamehua 1 kuppi vettä.,)
  3. Asettele omenat pergamenttipaperille tai Silppamatto (kuten tämä) leivinpaperille.
  4. Ripottele päälle kanelia.
  5. paista 1 tunnista 1 ½ tuntiin. Tarkastan omenat puoliksi ja käännän. Jatka paistamista, kunnes omenat ovat kuivattuja ja rapeita.

Kuinka Tehdä Kuivattuja Omena Viipaleet Dehydrator

Kuivattu omena pelimerkkejä ovat myös erittäin helppo. Vaikka se vie enemmän aikaa, et lämmitä taloa kuin uunimenetelmällä.,

koska kuivatuslaitteeseeni mahtuu enemmän omenoita kuin uuniini, pidän tästä menetelmästä, kun minulla on iso erä omenoita. Voin virittää sen ja dehydroida yön yli,-ja haluan vain tehdä käsikäyttöistä eräkeittoa!

  1. Siivu ja liota omenat sitruunan mehu ja kaneli.
  2. Järjestää dehydrator lokerot ja aseta lämpötila alhainen tai 145 astetta.
  3. Aloita dehydrator ja anna omenat kuivua 6-8 tuntia. Riippuen kuivausrummusta, saatat tarvita enemmän tai vähemmän aikaa tai voi joutua pyörittämään tarjottimia.,

muuten, minulla on tämä dehydrator. Se annettiin lahjaksi minulle useita vuosia sitten, ja se menee edelleen vahvana! Olen kuullut hienoa noin Excalibur dehydrator, mutta rehellisesti, sinun ei tarvitse mennä kalliita täällä. Suosittelen hankkimaan ylimääräisiä tarjottimia ja / tai ylimääräisiä hyytelörullatarjottimia, jos dehydratoit usein tai haluat tehdä kotitekoisia hedelmärullia!

Voinko lisätä kuivattuihin omenoihin muita makuja?

Kyllä! Cinnamon on hyvä menijä. Se maistuu omenapiirakalta!, Mutta voit myös kokeilla näitä makuja:

  • Pumpkin pie spice
  • Ginger
  • ”Karamelli omena” – liota sitruunan mehu ja fariinisokeri

Miten säilyttää Kuivatut Omenat

Säilyvyyttä kuivattu hedelmä on yllättävän pitkä aika, jopa kymmenen vuotta! Se kestää harvoin niin kauan talossani.

säilytä ilmatiiviissä astiassa tai ziplock-pussissa. Syksyllä laitoin omani mason-purkkeihin tiskille, koska ne näyttävät kauniilta!,

Kuinka Käyttää Applen Pelimerkkejä

suosikkini tapa käyttää apple pelimerkkejä on vain eväs. He ovat niin hyviä yksin!, He myös toimivat hyvin näissä reseptejä, jotka käyttävät kuivatut hedelmät:

  • Kotitekoinen Granola Kaneli Kookosöljy
  • Kotitekoinen Instant Kaurapuuro Paketit
  • Instant Potin Kaurapuuroa
  • Proteiinipitoista Makea ja Suolainen Trail Mix

Kuinka Kuivata Omenoita Apple Pelimerkkejä

helppo opetusohjelma miten kuivata omenoita, plus tapa lisätä makua ja tehdä kuivattu karamelli apple chips – erinomainen vaihtoehto loma karkkia!,

  • Tekijä: Tiffany
  • Prep Aika: 10-20 minuuttia
  • Cook Aika: 8-12 tuntia
  • Yhteensä Aika: 56 minuutissa
  • Tuotto: 6 Annosta 1 x
  • Luokka: Välipaloja
  • Menetelmä: Nestehukka
  • Ruokaa: Amerikkalainen
Scale1x2x3x

Ainekset

  • 4-5 pientä omenaa tai 3-4 isoa, pestään
  • 2 kuppia vettä
  • 2 Rkl sitruunamehua
  • 1 Rkl kanelia

Käyttöohjeet

  1. Yhdistä vesi, sitruunamehu ja kaneli kulhoon; sekoita sekoittaa.,
  2. leikkaa jokainen omena kahtia ja viipaloi sitten jokainen pää omenasta (varsi ja peppu). Viipaloi jäljelle jäänyt omena noin 3/8 ” paksuiksi viipaleiksi, jolloin viipaleet ovat mahdollisimman tasaisia. Käytä mandoliinia, jos sinulla on sellainen. (Älä viipaloi liian ohueksi tai omena tarttuu kuivatuslaitteeseen.)
  3. Toista loput omenat. Aseta leikatut omenat sitruunaveteen sekoittaen niin, että jokainen omena on päällystetty vedellä. Anna liota 8-12 minuuttia, välillä sekoittaen (tämä vaihe on valinnainen).
  4. aseta omenat liotuksen jälkeen yhteen kerrokseen kuivatusastioille., Aseta lämpötila 145 asteeseen ja anna vaikuttaa 8-12 tuntia, testaus 8 tunnin kohdalla. Omenoiden pitäisi olla kovia ja rapeita ilman kosteutta. Dehydraatti omenat pidempään, jos ne ovat liian chewy.
  5. Säilytä suljetussa astiassa.

Huomautuksia

Kuivata Omenoita Uunissa:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Viipaloi omenat terävällä veitsellä tai mandoliini-viipaleella. (Liota halutessasi sitruunavedessä. Käytä 1 rkl sitruunamehua 1 kuppi vettä.)
3. Asettele omenat pergamenttipaperille tai Silppamatto (kuten tämä) leivinpaperille.
4., Ripottele päälle kanelia.
5. Paista 1 tunnista 1 ½ tuntiin. Tarkastan omenat puoliksi ja käännän. Jatka paistamista, kunnes omenat ovat kuivattuja ja rapeita.