Miten Korvata Kaikki Tarkoitukseen Jauhoja Kakku Jauhoja tai Self-Rising Jauhoja

Kaikki tarkoitukseen jauhoja on ruokakomero välttämätöntä. Luotat siihen suklaakekseihin ja sunnuntaiaamupannukakkuihin. Toisaalta—ellei Leivo paljon-kakkujauhot ja itse nousevat jauhot voivat tuntua turhilta ekstroilta. Mieluummin kuin ajaa kaupunkiin poimia pussi, voit korvata kaikki tarkoitukseen jauhoja nämä lajikkeet kotona, käyttämällä muutamia muita ainesosia, jotka myös todennäköisesti on jo käsillä. Säästimme juuri matkan ruokakauppaan., Tässä on, miten tehdä se:

Mutta ensin…

mikä on kakkujauho

kakkujauho on vähän enemmän kuin monikäyttöinen jauho, joka on sekoitettu hieman maissitärkkelystä sen keventämiseksi. Sen tekee ainutlaatuiseksi sen alhainen proteiinipitoisuus—noin 8% verrattuna monitoimijauhoissa esiintyvään 10-11%: iin. Siitä proteiinista tulee gluteenia, kun nesteitä otetaan käyttöön., Tämä on sekä hyvä ja huono asia, koska gluteenia on mitä antaa rakenne teidän leivonnaisia, mutta esittelyssä liikaa gluteenia voi tehdä leipoo kova.

joissakin herkkä kakkuja, kuten sifonki tai enkeli elintarvikkeiden, haluatko pehmeä, kevyt rakenne, jossa on vain tarpeeksi rakenne: alempi valkuaispitoisuus kakku jauhot auttaa saavuttamaan tämän.

Voit tehdä kakku jauhot korvata sekoitus kaikki tarkoitukseen jauhoja ja maissitärkkelystä, koska maissitärkkelystä auttaa estää muodostumista joitakin gluteenia kaikki tarkoitukseen jauhoja., Mikä oli tulos? Yhtä murea kakku kuin kaupasta ostetuilla kakkujauhoilla.

Miten Tehdä Kakku Jauhot Pois Kaikki Tarkoitukseen Jauhoja

1. jokainen cup kakku jauhoja vaati resepti, mitata 1 taso, cup kaikki tarkoitukseen jauhoja.
2. Poista 2 rkl jauhoja tuosta mittauksesta. (Palauta nuo 2 ruokalusikallista jauhopussiin, et tarvitse niitä.)
3. Lisää 2 rkl maissitärkkelystä (1 kuppi miinus 2 rkl) mitataan jauhot.
4. vispilä yhdistää.
5. siivilöi jauhoja ja maissitärkkelysseosta.,

älä yritä ohittaa sitä seulontavaihetta—haluat, että maissitärkkelys yhdistetään perusteellisesti jauhoihin ja seos on kevyttä ja ilmavaa.

Mikä On Self-Rising Jauhoja

Tavallinen perinteinen Etelä-reseptejä, kuten keksejä ja suutari, self-rising jauhot on lähes välttämätöntä, että osassa maata., Mutta, se on myös vain ennalta mitattu sekoitus monitoimijauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Voit helposti tehdä sen itse lennossa, hyppysellinen—tai, jos et tiedä, voit käyttää self-rising jauhot paljon, mennä eteenpäin ja sekoita iso erä niin, että olet aina valmiina.

Yksi asia pitää mielessä, kuitenkin, on, että kaupasta ostettu self-rising jauhot on perinteisesti hiottu pehmeä vehnä, joka on pienempi valkuaispitoisuus kuin säännöllinen kaikkiin tarkoituksiin jauhoja., Näin ollen se tuottaa enemmän tarjouksen paistetaan hyvä—self-rising jauhot korvata tuottaa hieman vähemmän mureaa, mutta yhtä herkullinen, tulos.

Miten Tehdä Self-Rising Jauhot Pois Kaikki Tarkoitukseen Jauhoja

1. jokaista kupillinen self -rising jauhot vaaditaan resepti, mitata 1 taso, cup kaikki tarkoitukseen jauhoja.
2. Lisää 1 1/2 tl leivinjauhetta ja 1/4 tl suolaa.
3. vispilä yhdistää.,

Nyt kun tiedät miten korvata kaikki tarkoitukseen jauhoja kakku neljä tai self-rising jauhot mieleisekseen, voit vaihtaa up your suklaa-sirut cookie peli täysin—tai leipoa iso, kaunis kakku.