olen aina ostaa banaaneja kanssa parhaan aikomuksia, mutta jos tarvitsen napata-and-go välipala, ne yleensä saada kakkoseksi, kun jääkaappi on täynnä viinirypäleet, marjat ja vesimeloni. Huono, huomiotta banaanit istua tiskillä, kunnes ne ovat täplikäs ja täysin epämiellyttävä.
lepyttääkseni syyllisyyttäni ruoan tuhlaamisesta heitän banaanit smoothieihin tai kirnuilen Eriä muffineja. Mutta ollaan todellisia-on aikoja, jolloin en vain halua smoothieta tai minulla ei ole aikaa paistamiseen.
ja niin jäädyn.,
Jäädytetty banaani on hyvä olla käsillä smoothiet ja leivontaan, ja kestää vain vain muutaman minuutin valmistautua. Koska banaanit eivät kypsyvät edelleen, kun jäädytetty, valita, että banaanit ovat täysin kypsiä, ja jopa hieman ylikypsiä. Riper banaanit (vaikka täysin mustuneet yksilöt olisi vältettävä), sitä makeampi ne ovat.
smoothiet, ellei sinulla ole heavy-duty-tehosekoitin, pieninä paloina pakastettu banaani suositellaan niin, että et polttaa pois tehosekoitin moottori., Paistamista varten banaanit voi pakastaa isompina paloina, sillä tyypillisesti ne sulatetaan ennen sekoittamista taikinaksi tai taikinaksi. Muista vain, että mitä isommat palaset, sitä kauemmin niiden sulattaminen kestää. Koska banaanit ovat luonnostaan makeita, leikkaa kaikki lisätty sokeri puoliksi leivontaluomuksiisi.
So, how do you freeze bananas?
Kuori ja viipaloi banaanit haluttuun kokoon.,
Line leivinpaperille kanssa pergamentti tai voipaperi ja line up banaanin palaset yhteen kerrokseen. Tämä takaa he eivät sulake yhdessä jäädyttämisen jälkeen, joten sinun ei tarvitse urkkia heidät erilleen, kun sinun täytyy napata vain kourallinen käyttää kerrallaan. Yhdelle isolle leivinpaperille mahtuu kuusi banaania. Peitä muovikelmulla.
Jäädyttää, kunnes banaanit ovat kiinteitä, noin 2 tuntia.,
Kuori banaanit pois pergamentti paperi, ja aseta ne pakastimeen-ystävällinen kannellisia kontteja. Nosta ne takaisin pakastimeen käyttövalmiiksi.
muista merkitä säiliöt ja pakastaa banaanit enintään 6 kuukaudeksi.
Jäädytetyt banaanit ovat fantastinen smoothie muutamia syitä., Ensinnäkin ne pari hyvin niin monia makuja, kuten klassinen mansikka-banaani yhdistelmä, enemmän trooppinen mango-ananas-banaani sekoita tai lunchbox suosikki, banaaneja ja maapähkinävoita. Koska banaanit ovat pakastettuja, ne poistavat tarpeen lisätä jäitä smoothieen, ja kun ne sekoitetaan, lisää kermainen rakenne, joka saa sinut ajattelemaan, että täysmaitoa lisättiin. Kermainen ilman ylimääräistä rasvaa on hyvä asia kirjassani!
tämän smoothie, yhdistää 1 kuppi jäädytetty banaani paloiksi kanssa maitoa (käytin rasvatonta), kermainen maapähkinävoita ja jauhettua pellavan siemeniä.,
Anna kaikki hyvä hurista tehosekoittimessa, kunnes se on sileä. Jos haluat smoothien ohuemmaksi, lisää vain lisämaitoa.
Nyt on aika käyttää mielikuvitusta. Keksiä oman smoothie luomiseen, tai heittää jäädytetyt banaanit monitoimikoneessa (hieman kermaa, jos haluat) 1-aineena banaani jäätelöä. Vaihtoehtoisesti, sulaa banaanit paloiksi ja käyttää niitä muffinsseja, keksejä, nopea leipää, pannukakkuja ja vohveleita.
Go bananas!
Vastaa