Ei ole luokan ravintola on tehdä kaikki niin hyvin juuri nyt. Charlottessa grillin katoaminen savuna ilmaan tuntuu olevan erityisen rankkaa. Jopa Mallard Creek Presbyterian – kirkon grilli on peruttu-ja nyt on vaalivuosi.
Bill Lusikka on, Art ’ s BBQ & Deli ja Queen City Q ovat kaikki kiinni. Bubban grilli on toistaiseksi kiinni, vaikka suunnitelmissa on avata se lopulta uudelleen., West Boulevardilta Southside Driven Sugar Creek Brewingiin viime vuonna siirtynyt Sauceman ’ s on suljettu, vaikka ei ole selvää, onko se väliaikaista vai pysyvää.
What ’ s a lover of chopped pork, ribs, brisket and Brunswick stew to do? On tietysti Bojangleja:paistettu kanaketju lisäsi hiljattain pulled possugrillin. (Sain maistaa ja antaa sille vankka ” ei huono.”), Mutta on ehdottomasti parempia vaihtoehtoja. Katsotaanpa muutamia, paremmuusjärjestykseen etusija:
(1) Jon G Grilli
116 Glenn Kuuluu St., Peachland (USA: n, 74 just east of Monroe)
Hours: klo 11 loppuunmyytyihin lauantaihin asti.
Hinta-alue: 7,50 dollaria ja 11 dollaria puoli kiloa sianlihaa tai rinta, $13 kiloa ribsejä, $7 $9 voileipiä.
Grilli fanaatikot rakastavat quests – menossa vaivaa kokemus erityisesti grilli tuo kerskumisoikeudesta. Charlottesta on 40 minuutin ajomatka, se on auki vain lauantaisin, se aukeaa kello 11., ja sulkeutuu, kun ne loppuunmyyty (yleensä noin kello 16).
repliikit voivat olla eeppisiä: tuoreella lauantaina kello 10.50 odotus oli jo tunnin. He tekevät voitavansa auttaakseen – palvelimet tarjoavat vettä tai ilmaista olutta (useat ihmiset jonossa oli tölkit PBR), ja siellä on ulkopuolella kylpyhuone ja laatikko sateenvarjo tuolit.
– On se sen arvoista? Aivan. Se on Texas-tyyliin, pippurinen, hyvin haukkui kylkiluut ja erikoisuuksia, kuten Cheerwine makkaraa (5 dollaria kukin)., Reipas on niin arka, että sen voi leikata terävällä ilmeellä. Varo erikoistarjouksia, kuten Brunswick-muhennosta ja makeita / kuumia jalapenoviipaleita, joita he kutsuvat Cowboy-makeisiksi.
sisällä voi istua sosiaalisesti etääntyneissä kopeissa tai ulkona on vähän istumapaikkoja. Nouto tilaukset tulevat valkoinen leipä, antelias kasoittain housemade leipä-ja-voita, suolakurkkua, marinoitua sipulia ja porealtaat kumina-tuoksuva kastike.
(2) Makea Lew
923 Belmont Ave.
tunnit: klo 11-8 keskiviikko ja torstai klo 11-9 perjantai ja lauantai klo 11-18 ruokailu-in; klo 11-18., curbside pickup.
hintaluokassa: $11 $16 platters, $18 sampleri, $6 $9 voileipiä.
avaamisen Jälkeen, Donald Lewis on tuonut todellinen puu-keitetyt grilli takaisin kaupunkiin, jossa kylkiluut, rintakehä, pulled pork ja muut tarjoukset. Suosikkini: savustettua kanaa Alabama-tyylisellä valkokastikkeella.
hyviä puolia ovat makaroni ja juusto, kollardit, kaalisalaatti ja keitetyt maapähkinät., (Ohita pavut, jos olet odottanut sellaista, joka on paistettu makeassa / savuisessa kastikkeessa: nämä kypsennetään nesteessä ja ovat yleensä hieman kovia.)
Sisätiloissa istuimet on rajoitettu kahdeksan ihmistä aikana COVID-19-pandemiaa, mutta piknik-pöydät ovat miellyttävä mukava syksyinen päivä.
(3) Jalo Savu
2216 Freedom Drive
Aukioloajat: 11 a. m.-10 p. m. daily.,
Hinta-alue: Lihat $5 $9 1/4 kiloa, $15 $29 kiloa, kylkiluut $16 $30, voileipiä $8 to $11, sivut $4 $7.
Kokki ja ravintoloitsija Jim Jalo on jatkanut hänen grilli unia pitkään aikaan, ja lihan laatu osoittaa sen sukutauluja, kuten Cheshire sianlihaa ja prime naudanlihan rinta., Se voi saada tyyris, vaikka: ei ole yhdistelmä lautasella, joten ota ystävä, jos haluat kokeilla useita asioita (voit lisätä sianlihaa, paistia, kanaa tai kalkkunaa, jonka neljänneksellä-kiloinen, mutta kylkiluut, sinun täytyy saada vähintään puoli-teline $16). Mutta luettelo aluksi ja osapuolet ovat kekseliäitä, ja monet ovat tuttuja jos olet kanta-asiakas, Kukko-tai King ’ s Kitchen, kuten paistettua maissia ja papuja. Tarjolla on myös koko baari cocktaileineen ja viinilista.
COVID-19 sosiaalista etäisyyttä ei ole ongelma: tilaa on massiivinen, kolme sisä-ruokailutila ja useita oleskelualue ulkopuolella. Sinulla on myös useita vaihtoehtoja saada se menemään, mukaan lukien curbside pickup ja nouto erillinen check-out-alue sisällä.
(4) Midwood Tupakointitilan
eri paikoissa
Aukioloajat: 11 a. m.-9 p. m. sunnuntai-keskiviikko, 11 a. m.-10 p. m. maanantai-lauantai klo 1401 Keski Ave.; tunnit vaihtelevat muissa paikoissa).
hintaluokassa: $7.50 $15 voileipiä, $10 $16.50 pienille levyt, $13 $21.,50 suurille lautasille, 16-26 kylkiluille.
Jokainen vierailevat poliitikko ja julkkis näyttää siltä, jopa alkuperäisen Plaza Midwood sijainti Frank Scibelli savua palace. Ruokalistalla on kosketuksia Scibellin muihin ravintoloihin, kuten italialaisiin (savustetut lihapullat) ja Tex-Mexiin (queso, nachot ja tacot)., Ruokalistan grillausannokset ovat kuitenkin melko suoraviivaisia: Carolina-tyylistä possua, reippasta, savustettua kanaa ja St. Louisin ribsejä, kaikki hyvin savustettuja. On myös pitkä lista perinteisiä puolia (jopa höyrytetty parsakaali ja kukkakaali, jos sinun täytyy helpottaa rasva-brisket syyllisyyttä).
(5) Bobbee O ’ s BBQ
9401 Statesvillessä Tie
Aukioloajat: 11 a. m.-9 p. m. maanantai-torstai, klo 11-11 p. m. perjantaina ja lauantaina, 11 am – 7 p. m. sunnuntaina.
hintaluokassa: $7.99 $13.99 varten platters, $16.99 to $26.99 kylkiluut, 5,99 dollaria to $6.99 voileipiä.,
heidän sloganinsa on ”It’ s All in Da Sauce”, ja DAT – kastike on erittäin hyvää-punaista, makeaa ja savuista pienellä lämmöllä. Veti sianliha on punaisia täpliä pippuria ja ripaus etikkaa, true North Carolina tyyli, vaikka kylkiluut ovat pehmeitä, pehmeä ja päällystetty kastike. (Nice touch: voit lisätä jopa kolme kylkiluuta tilauksesi $2 kukin).
makaronilaatikko on hyvin lautasmaista, sipulinpalasia, ja jopa paistetuissa pavuissa on sipulin ja pippurin palasia. Ruokasali on avoinna 50% kapasiteetilla COVID-19: n aikana, jos haluat asettua syömään.,
Hanki uutiskirjeemme
Rekisteröidy nyt saadaksesi Charlottefiven sähköpostiisi päivittäin.
toimittajan huomautus: Sauceman on siirretty Sugar Creek Panimo viime vuonna. Jutun aiemmassa versiossa mainittiin virheellisesti toinen panimo.
Vastaa