- Yummly
- Sähköposti
Kevät viihdyttävä aina inspiroi minua tekemään minun suosikki brunssi reseptit, kuten klassikko quiche resepti! Mutta mitä täytettä valita? Siksi rakastan ajatusta mini quiche, joka käyttää yksi perus taikina ja sisältää useita eri täytettä miellyttää kaikkia!
HUOMAUTUS: Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, joissa saan korvauksen tuotteista, joita myydään ilman kustannuksia kuluttajalle.,
olen ehdottomasti ota aikaa tehdä oma kuori, koska maku ja koostumus on niin paljon parempi kuin kaupasta ostettu. Totta puhuen se ei ole niin ”vaikeaa” tehdä vain vähän aikaa vievää. Mutta jos etsit oikotietä, jätä kuori väliin ja kokeile Air Fryer Crustless Quiche-reseptiäni.
Etsivät enemmän Pääsiäinen Reseptit? Katso kymmenen suosituinta Pääsiäisreseptiäni!
Katso Mini Quiche-Demo alta!
Tilaa YouTube-kanavalleni äläkä koskaan jätä reseptiä väliin (se on ilmaista!,)
VAIHE#1: Tee Kuori
mini quiche, pidän todella käyttää näitä 4″ irrotettava pohja mini piirakka säilyketölkit. Ne ovat hieman syvemmällä kuin mini torttu Tina, joten ne täydellinen Quiche. Kun omistat setin, voit käyttää niitä myös Bakewell-Torttujeni, kevyiden ja kosteiden Pistaasipähkinäöljykakkujeni tai Suklaapähkinätorttujeni valmistukseen.
Jos olet koskaan miettinyt, miksi sinun piirakka kuori epäonnistuu tässä ovat yleisimmät quiche-kuori ongelmia ja kuinka korjata ne.,
Minun Kuori Droops Uunissa
Jos kuori alkaa sulaa uunissa ennen muna-sarjaa, se on yleensä, koska nämä 2 tekijät.
- taikina ei kylmässä tarpeeksi pitkä, suosittelen vähintään 2 tuntia, mutta yön yli on vielä parempi!
- taikinasi oli liian lämmin, kun se osui uuniin. Kun taikina on mahtunut tisseihin, on tärkeää, että taikina on hyvin kylmää. Frozen on vielä parempi!
- Joten heti, kun taikina on asennettu, aseta purkit pakastimeen perustaa vähintään 15-minuuttia.,
- This will keep it nice and cold while you fill them and top them. Se antaa myös munat mahdollisuus asettaa ennen kuori voi droop! Asetus munakastike estää myös kuoren liukumisen.
miten soggy Bottom Quiche korjataan?
Jos quiche on soggy pohja on kaksi tapaa korjata se!
- Laittaa este maissitärkkelystä välillä kuori ja munat. Paikka noin 1/2 tl maissitärkkelystä teidän mini piirakka tina ja tasoittaa sen pohja ja sivut leivonnaiset harjalla.,
- toinen vinkki on lisätä juusto kuoren pohjalle, ei munaseokseen. Kun piirakka lämmittää uunissa, että juusto sulaa nopeasti luoda toinen kerros suojaa märkä pohja piirakka kuori
VAIHE#2: Tee Piirakka Vaniljakastike
salaisuus suuri pörröinen piirakka vaniljakastike tulee alas 2 elementit:
- Tarpeeksi Munaa (1 muna per mini quiche)
- Raskas Kerma. Quiche ei ole dieettiruokaa. Olemme jo keränneet kalorit miettimällä niitä., Nyt ei ole oikea aika maidolle, ellette halua vetistä, kiemurtelevaa piirakkaa. Paras tapa estää vetinen piirakka on raskas kerma, ja tarpeeksi tehdä ero!
Miten Täyttää Mini-Quiche?
paras tapa täyttää mini quiche on pipetillä! Se tarjoaa tällaisen tarkkuuden! Vastusta kiusausta käyttää Pyrex-kannuasi. Minitölkit eivät vain ole niin syviä ja munakiisseli menee kaikkialle! Usko pois, olen kokeillut sitä.
turkki baster toimii täydellisesti., Yleensä 2 kulkee baster ja mini quiche täytetään 3/4 matkalla vaniljakastike ja se on täydellinen.
Älä Ylitäytä Mini Quiche!
Munat nousevat uunissa, kun he leipoa, jos et täytä muna vaniljakastike reunoja myöten, se alkaa ylivuoto, kun se paistetaan ja muna vaniljakastike vuotaa välillä kuori ja tina ja sinulla on kuuma sotku (kirjaimellisesti!) siivoamaan.,
– Täyte piirakka vain 3/4 tapa mahdollistaa myös tilaa täytettä joka lisää korkeus täyte samoin.
STEP#3: Add Quiche Toppings
You can really get creative here! Alla oleva resepti sisältää suosikkini täytteet. Mielestäni nämä ovat parasta keväälle, koska niissä on niin paljon keväisiä makuja.,
Täydellinen Piirakka Täytettä Kevät
- Rapeaa Purjoa ja Sveitsiläinen Juusto
- Lohta, vuohenjuustoa ja Tilli
- Pinaatti ja Feta
- Tomaatti, Pesto, Mozzarellaa ja Basilikaa
Piirakan Täytettä Kylmempi Kuukauden aikana:
- Sieni ja Timjami
- Pekonia ja Cheddar
- italialainen Makkara ja Paprikat
Tee Nämä Mini Quiche Etuajassa!,
rakastan tätä reseptiä, koska et voi tehdä nämä päivä eteenpäin, anna niiden jäähtyä ja aseta ne pellille, peitä foliolla ja kylmässä. Sitten sinun tarvitsee vain lämmittää ne 350F: ssä 15 minuuttia! Eikä sotkuista keittiötä!
VAIHE#4: Koristele ja Tarjoile
– haluan palvella näitä eri 2 levyt, jolloin jokainen levy on 1 täytettä edustettuina.
koristele keskellä levy microgreens, vesikrassi tai tuoretta persiljaa.,
LISÄÄ SUURI PÄÄSIÄINEN RESEPTIT!
- Piirtynyt Lohi kanssa Buerre Blanc-Kastiketta
- Kana ja Sieni Ohukaisia
- Helppo, Cheesy Muna Leipoa
- Key lime Pie Juustokakku
jätä luokitus ja tarkastelun alla!
Ainekset
- Varten Kuori:
- 2 ½ kuppia (300 g) vehnäjauhoja
- ½ tl (2.,lespoons (30ml) mureni vuohenjuustoa
- 2 ruokalusikallista (30ml) silputtua savulohta
- 2 ruokalusikallista (30ml) tuoretta tilliä, jauheliha
- Pinaatti ja Feta (Tekee 2)
- 2 ruokalusikallista (30ml) fetajuustoa
- 2 ruokalusikallista (30ml) sulatetut jäädytetty pinaatti
- 2 tl (10 ml) tuoretta italialaista persiljaa
- Tomaatti, Pesto-Mozzarellaa (Tekee 2)
- 2 ruokalusikallista (30 ml) mozzarella-juustoa
- 2 kirsikkatomaatteja, viipaloidut 4-5 pyörät jokainen
- 1 tl (10 ml) pesto
Käyttöohjeet
Lisää jauhot ja suola monitoimikoneessa ja pulssi., Lisää sitten voi, vähän kerrallaan, syljeskellen, kunnes karkea ateria muodostuu.
mittaa sitten vesi, lisää siihen jääpaloja. Kaada vesi sitten toiseen Pyreksikannuun, jolloin jää rasittuu. Tämä antaa sinulle hyvin kylmää vettä. Lisää keltuaiset ja vatkaa joukkoon. Sitten hitaasti lisää keltuainen seos monitoimikoneessa sykkivä koko ajan, kunnes taikina muodostaa pallon.
siirrä väripintaan, paina levyksi ja kääri vahapaperiin. Säilytä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.
Kauli taikina jauhotetulle pinnalle ¼ ” (6mm) paksuiseksi., Asettele pullat ylösalaisin taikinalle ja leikkaa noin 2,5 senttimetriä suurempi ympyrä kuin tina. Sovi taikina 4″ mini piirakka säilyketölkit, jossa on irrotettava pohjat, painamalla se alas, ja sitten työntää taikina ohi fluting repiä pois luonnollisesti. Jatka taikinan sovittamista tinoihin ja leikkaa reunat terävällä veitsellä. Toista prosessi, kunnes kaikki tinat on valmiiksi taikinan kanssa. Paikka purkkia leivinpaperille ja laita pakastimeen 15 minuutiksi.
Kuumenna uuni 350F: ään (175C).
samaan aikaan sekoita yhteen munatäyte. Keskikokoisessa kulhossa tai Pyreksissä kannu halkeaa 8 kananmunassa ja hakkaa yhteen., Lisää sitten raskas kerma. Mausta suolalla ja pippurilla.
viipaloi purjot, vain valkoiset osat, ympyröiksi. Kuullota oliiviöljyssä tuoksuvaksi ja rapeaksi. Anna jäähtyä.
valmista sitten kaikki täytteet ja ota kaikki mitattu ja valmis menemään.
Poista Piirakka tina pakastimesta ja ripottele hieman maissitärkkelystä pohja kunkin leivonnaiset kuori ja harja levittää leivonnaiset harjalla.
lisää jokaiseen leivonnaiseen ensin juusto. Pohjalle.
Lisää vaniljakastike jokaiseen leivonnaisen kuoreen Kalkkunapastalla. Mahdollistaa erinomaisen täyttötarkkuuden!, Täytä vain ¾ koko matkasta. Päälle erilaisia täytteitä.
Paista 350F (175C) 30 minuuttia sitten lisätä 375F (190C) ja paista 5-7 minuuttia, kunnes leivonnaiset on kullanruskeaksi.
anna jäähtyä hieman. Poista astioista ja tarjoile heti tai. Aseta jäähtynyt piiras leivinpaperille, peitä väljästi foliolla. Pop jääkaapissa. Ja sitten lämmittää, kun valmis palvelemaan 350F (175C) 15 minuuttia.
palvelemaan paikka quiche yli 2 neliön levyt hieman kiloa persiljaa, microgreens tai vesikrassi keskellä levy.,
Huomautuksia
Älä Ylitäytä Mini Quiche!
Munat nousevat uunissa, kun he leipoa, jos et täytä muna vaniljakastike reunoja myöten, se alkaa ylivuoto kana paista ja muna vaniljakastike vuotaa välillä kuori ja tina ja sinulla on kuuma sotku (kirjaimellisesti!) siivoamaan. Täyte piirakka vain 3/4 tapa mahdollistaa myös laittaa erikseen päälle joka lisää korkeus täyte samoin.
paras tapa täyttää mini quiche on pipetillä! Se tarjoaa tällaisen tarkkuuden!, Vastusta kiusausta käyttää pyrex-kannun rutiinia. Mini tinat eivät vain ole niin syvä ja vaniljakastike menee kaikkialla! Usko pois, olen kokeillut sitä.
estää piirakka kuori kutistuu uunissa kylmässä taikina vähintään 2 tuntia tai yön yli ennen paistamista.
Ravitsemus Tiedot:
Tuotto: 8Serving Koko: 1
Määrä Per Annos:Kalorit: 586Total Rasvaa: 35gSaturated Rasvaa: 16gTrans Rasvaa: 0gUnsaturated Rasvaa: 16gCholesterol: 345mgSodium: 953mgCarbohydrates: 33gFiber: 3gSugar: 5gProtein: 34g
- Yummly
- Sähköposti
Vastaa