Siellä on vähän kiista pektiiniä, tyyppi kuitu löytyy ihon ja siemenet omenoita ja muita hedelmiä, jotka on myös lisätty, täydentää ja käytetään sakeuttamisaineena kaupallinen ruoanlaitto.
tässä kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää siitä ja miten sitä käytetään terveytesi maksimoimiseksi.
mikä on pektiini?
Pektiini on liukoinen kuitu löytyy korkea omenat, luumut ja massa-ja sitrushedelmien.,
se on hyväksi ruoansulatukselle, koska se auttaa muuttamaan veden paksuksi geeliksi suolistossa niin, että ruoansulatus hidastuu. Sen arvellaan myös tasapainottavan veren glukoosipitoisuutta, joten se on hyvä diabeetikoille, ja se voi jopa auttaa alentamaan huonoa kolesterolia.
Modified citrus pektiiniä (MCP), jotka on uutettu pistettä ja sisäkuori sitrushedelmien ja muokattu, jotta se on helpompi sulattaa, on joskus käytetty vaihtoehtoinen syövän hoito.
joidenkin alustavien tutkimusten mukaan se saattaa pysäyttää melanooman ja eturauhassyövän leviämisen.
mikä on kohu?,
se, pektiiniä voi kääntyä vettä geeli tarkoittaa, että se on usein uutetaan ja käytetään lisäaineena varten hyytelöt ja hillot paksuuntua niitä.
se on samankaltainen tuote kuin liivate, joka kuitenkin tulee eläinten luista ja sidekudoksesta.
ongelmana on, pektiiniä omasta on melko katkera, joten kun se lisätään elintarvikkeisiin, se yleensä tarvitsee olla yhdistettynä paljon sokeria toimivat hyvin — joka on, miksi se on lisätty sokeri-kuormattuna hilloja ja jälkiruokia.
liivate taas sisältää proteiinia, joten se on suositumpaa sokeria välttelevien keskuudessa.,
RELATED: Fruit on trial
so should you eat pektiini?
Jos se on hedelmässä, ehdottomasti. Saat hyvän annoksen kuitua, joka on siunaus hyvää ruoansulatusta ja se hidastaa sokerin vapautumista niin saat mukavan tasaista energiaa.
Kuten elintarvikkeet, joihin on lisätty käsitelty pektiiniä, he todennäköisesti pudota ”joskus” – kategoriaan, koska se on yleensä joukkue kasoista lisättyä sokeria.
se on harvinaista, mutta hedelmien pektiiniallergiat ovat mahdollisia, joten jos saat ihottumaa, astmaa, ruoansulatusongelmia tai poskionteloiden tukkoisuutta, keskustele asiasta lääkärisi kanssa.
Vastaa