Joulu on tullut uskomattoman kaupallinen viime vuosina, ja monet vähittäiskauppiaat alkaa Joulun tarjouksia ja koristeet jo syyskuussa. Tässä valossa, se voi olla viisasta muistaa joitakin saksan jouluperinteitä meidän lapsuudessa, joka teki kauden salaperäinen ja ihana, ja voivat edelleen tehdä niin tänään., Vaikka saksalaiset ja anglosaksiset lomaperinteet ovat nyt erottamattomasti yhteydessä toisiinsa, on joitakin huomattavia eroja tutkimisen arvoinen. Tässä on kymmenen suosikkimme Saksan jouluperinteistä, joilla on jokin historiallinen tausta, anekdootteja ja jopa herkullisia reseptiehdotuksia.

joulukalenteri (Adventskalendar)

joulukalenteri laskee alas neljä viikkoa johtaa jopa jouluaattona ja on yksi lapsuuden suurimmista muistoja. Joka päivä Adventtikauden aikana avataan uusi ovi Adventtikalenteriin., Jokainen avattu ovi etenee paljastaa makea suklaa! Joulukalenterin perinne alkoi tavallinen kortit paperilla pohjakudosta ja 24 ”windows”, joka avasi paljastaa Joulua kohtauksia. Nykyään voit saada alkuperäisiä saksalaisia adventtikalentereita, joissa on uskonnollisia motiiveja ja adventtikalentereita, jotka sisältävät söpöjä hahmoja tai suklaata pojille ja tytöille. Aikuisillekin voi ostaa tuhmia kalentereita,jos haluaa maustaa joulusesongin!,

Advent seppele (Adventskranz)

Monet perheet Saksassa laittaa Advent seppele, olohuoneen pöytä neljäntenä sunnuntaina ennen Joulua. Seppeleet on neljä suurta kynttilää, ja perinteisesti, käpyjä ja marjoja. Kun valot himmenevät, koko perhe kerääntyy seppeleen ympärille. Yhtenä he viettävät hiljaisen, pohdiskelevan tunnin yhdessä. Jotkut perheet saattavat laulaa joululauluja tai nauttia lapsen esityksestä huilulla tai pianolla. Toiset saattavat katsoa iltapäivän perhe-elokuvan. Tähän voi sisältyä esimerkiksi kuuman suklaan, teen, kahvin tai Glühwein-juoman nauttiminen., Lisäksi ne voivat rouskuttaa stollen, keksejä, marsipaania, suklaata, paahdettuja kastanjoita ja hedelmiä. Joka sunnuntai ennen joulua sytytetään kynttilä, kunnes kaikki neljä kynttilää sytyttävät huoneen. Adventtiseppeloperinnettä noudatetaan erityisesti kotitalouksissa, joissa koristeltu puu paljastetaan vasta jouluaattona. Siihen asti Adventtiseppele tarjoaa lämmittävää kynttilänvaloa ja ikivihreää aromia koko kuukauden ajan.

Pyhän Nikolauksen päivä (Sankt Nikolaus Tag)

Saksassa 5.Joulukuuta on hyvin erikoinen ilta., Lapset asettavat makuuhuoneen ovien eteen juuri kiillotetut saappaat. He tekevät tämän siinä toivossa, että Pyhä Nikolaus ja hänen avustajansa Knecht Ruprecht vierailisivat heidän luonaan. Siellä ollessaan hän ehkä jättää saappaisiin pienen lahjan, kuten suklaata, pähkinöitä tai hedelmiä, tai pussillisen nallekarkkeja. Aamulla 6. joulukuuta vanhemmilla ei ole vaikeuksia saada lapsiaan ylös sängystä! He ovat jo livahtaneet makuuhuoneesta huipulle, mitä St. Nicholas on tuonut heille. Kaikki lapset eivät kuitenkaan ole yhtä onnekkaita. St., Nikolaus tuo lahjoja vain niille lapsille, jotka ovat yleensä hyväkäytöksisiä ympäri vuoden. Ne, jotka eivät olleet, saattavat löytää saappaissaan hiilenpalan KNECHT Ruprechtin luvalla, joka kantaa hiilisäkkiä harteillaan.

Sankt Nikolaus’ Käytännöt
Vaikka Sankt Nikolaus mekot samoin hänen Amerikkalainen kollegansa, hän ei aja reki tai tulla alas savupiipusta. Joissakin kotitalouksissa lapset saattavat kohdata Nikolaoksen kasvokkain!, Näyttävä pyhimys (jota esittää perhetuttu) kysyy lapsilta, ovatko he olleet tuhmia vai mukavia. Valehtelu on turhaa, sillä Sankt Nikolaus tietää kaiken! Hän kantaa kultaisessa kirjassaan kirjaa jokaisen lapsen hyvästä ja huonosta käytöksestä. Hänen avustaja, Knecht Ruprecht on uhkaava hahmo, jonka tehtävänä on pelotella lapsia hyvään käyttäytymiseen uhkia, olla piiskaa. Sankt Nikolaus on kuitenkin hyväsydäminen hahmo, joka huokuu samalla lempeyttä ja auktoriteettia. Itse asiassa Saksalainen Nikolaus perustuu varsinaiseen henkilöön., Nikolaus oli suosittu piispa, joka asui vähässä-Aasiassa (nyky-Turkki) neljännellä vuosisadalla ja tuli legenda, koska hänen nöyrä ja antelias luonto.

entä Kris Kringle?
miten Pyhä Nikolaus tuli tunnetuksi Kris Kringlenä? Uskonpuhdistuksen myötä tuli liike pois pyhimysten palvonnasta, ja lahjojen antaminen-ja avaamisperinne siirrettiin jouluaattoon. Perimätiedosta lähtien on ajateltu, että lahjat on tuonut Kristillinen (Kristus lapsi). Näin Kris Kringle sai nimensä-se on christkindin virheellinen anglikaatio!, Saksassa lahjat ovat nyt yleensä avataan jouluaattona, 24. joulukuuta, kun perinteisen perheen aterian ja laulaa joululauluja, samanlainen Pohjois-Amerikassa.

Krampus Yö (Krampus Nacht)

Etelä-Baijerissa, paikalliset juhlivat St. Nicholas’ Night in vaihtoehto muoti. Lihaksikas miehet demoninen puvut, pirullinen naamarit ja karvainen takit maaliskuuta talosta taloon — tämä on pelottava Krampus hänen pirullisia kavereita. He paukuttavat ovia, ja kun he odottavat vanhempia, he yrittävät pelotella lapsia hyvään käytökseen., Toisinaan vastahakoinen Teini-ikäinen mies saattaa raahautua kädet ja jalat ulkona auki. Siellä hän tuupertuu syvään lumeen useita kertoja, paljon nuorempien sisarustensa iloksi. Sen jälkeen Krampus ja hänen devils-toverinsa saattavat löytyä paikallisesta pubista juhlimassa pirullisen pitkälle yöhön.

joulumarkkinat (Weihnachtsmärkte)

Aikana Advent kausi historiallisesta keskustasta, joka suuren saksalaisen kaupungin valon kanssa joulumarkkinoilla, joka tunnetaan nimellä Weihnachtsmärkte., Loma valot ja koristeet valloittaa paikallisten asukkaiden ja matkailijoiden keskuudessa, ja houkutella heitä kävellä joukossa myyjät paikallisia käsitöitä ja myös paljon ruokaa! Joulumarkkinoiden perinne juontaa juurensa 1400-luvulle. Nykyään eri puolilla Saksaa on yli 2 500 joulutoria, jotka kutsuvat kävijöitä juhlatunnelmaan. Markkinoilla on yleisesti syntymäkohtaus, ja myyjät tarjoavat monenlaisia lahjoja, kuten monia, jotka ovat vielä käsityönä., Voit myös löytää suussa sulavat valikoima ruokia, kuten grillattua makkaraa, paistettu kala, tuore sämpylä (Backfisch), ja paistettuja sieniä. Jälkiruoaksi on loputon valikoima erikoisia makeisia, konvehteja ja leivonnaisia. Onneksi yhä useammat Pohjois-Amerikan kaupungit ovat omaksuneet tämän ihanan saksalaisen perinteen! Löytää joulumarkkinat lähellä sinua

glögiä (Glühwein)

kylmä päivä, mikään ei lämmitä nopeammin kuin muki höyryävän kuuma Glühwein., Tämä pohjimmainen Joulu juoma koostuu kuuma maustettu punaviini, valinnainen laukaus konjakkia (Glühwein mit Schuss). Useimmat Saksan suurkaupungit palvelevat Glühweinia keraamisissa mukeissa, jotka on suunniteltu erityisesti paikallisille joulumarkkinoille. Samanlainen käytäntö Baijerin olutta puutarhat, ostaessaan Glühwein, maksat talletuksen lisäksi hinta juoma. Voit sitten joko palauttaa mukin kerran valmis saada talletus takaisin tai pitää sen mukava matkamuisto. Vaikka mallit vaihtelevat, mukit kuvaavat yleensä joko vastaavia historiallisia kaupunkikeskuksia tai joulumarkkinoita., Voit tehdä Glühwein kotona, seuraa Glühwein resepti. Glühweiniin voi ostaa mausteita täältä! Jos kuitenkin haluat, voit ostaa valmisjuoman läheisestä gourmet-ruokakaupasta.

”Palo Tong” Punch (Feuerzangenbowle)

Feuerzangenbowle — tämä tongue twister on nimi näyttäviä saksan juoda, se on tullut suosittu Joulun perinne. Siihen kuuluu kuumaa multaviiniä, runsaasti alkoholia sisältävää rommia ja avotulia., Vaikka keitos itsessään on todennäköisesti huomattavasti vanhempi, se oli 1943 komedia elokuva ”Die Feuerzangenbowle”, joka teki laajalti suosittu keskuudessa Saksalaiset. Elokuva on saavuttanut kulttimaineen ja luonut fanien keskuudessa uuden perinteen. Nämä fanit kutsuvat ystäviä kylään mukilliselle Feuerzangenbowlea ja ikonisen elokuvan näytökselle.

’Kuolla Feuerzangenbowle’ Elokuva
elokuva ”Die Feuerzangenbowle” tähdet legendaarinen saksalainen näyttelijä Heinz Rühmann kuten kirjailija Johannes Pfeiffer., Se alkaa Saksassa sijaitsevasta baarista, jossa keski-ikäinen Pfeiffer ystävineen kerääntyy suuren feuerzangenbowle-potin ympärille. Vähän liikaa tätä väkevää juomaa nauttinut Pfeiffer päättää pukeutua lukiolaiseksi ja palata kouluun. Koska poika näkyvä varakas perhe, hän oli yksityisesti ohjattu ja jäi ulos, että valmentava kokemus. Elokuva kronikoi Pfeifferin ja hänen nuorten luokkatovereidensa ilkikuriset teot ja temput. Ei ole vaikea nähdä, miksi juomasta on tullut hauska suhteellisen uusi lomaperinne erityisesti saksalaisopiskelijoiden keskuudessa., Jos haluat kokeilla sitä kotona, noudata Feuerzangenbowle resepti.

”Oh Tannenbaum”

vain 400 vuotta vanha, perinne koristeltu joulukuusi on suhteellisen nuori saksalainen custom. Historiallisesti, perheet sisustettu olohuone, jossa ikivihreä oksat Joulun aikaan. Tämä tapa kehittyi lopulta kokonaisten puiden tuomiseksi. 17-luvulla ihmiset alkoivat koristelevat puita kypsä punainen omenat, herkullinen piparkakku ja silkki kukkia luoda illuusion puu loistavasti kukkivat talvella., Vuoteen 19th century, joulukuusi oli jopa korvata seimi kuin keskipiste saksan Joulu juhlat.

Moderni joulukuusi
nykyaikaiset joulukuuset ovat yleensä havupuita, kuten kuusta, kuusta tai mäntyä. Puu on usein koristeltu elävät kynttilät tai jouset valot, sekä erilaisia monimutkaisia koristeita. Tämä on suuri ylpeyden aihe useimmissa perheissä. Osa koristeista voi olla perintökalleuksia, jotka luovutetaan sukupolvelta toiselle. Koristeisiin lisätään usein myös kotitekoisia keksejä, koristekarkkeja ja suklaata.,

Joulun Enkelit (Weihnachtsengel)

Yksi yleisimmistä joulukoristeet, vaikka, on pieni puinen Joulun Enkelit! Kotoisin Erzgebirge, vuoren välillä Saksin ja tšekin tasavallan, nämä ihanan veistetyt puiset hahmoja kuvaavat enkeleitä eri asennoissa, usein pelaa soittimia.

Perinteisiä Joulun Ruokia

Säästää paras viimeiseksi, yksi odotetuimmista saksan jouluperinteitä on joulupöytään!, Perinteisessä jouluateriassa on sorsaa, hanhea, jänistä tai paistia. Tähän pääruokaan liittyy saksalaisia herkkuja, kuten omena-ja makkaratäytteitä, punakaalia ja perunanyyttejä. Jälkiruokaan kuuluu tyypillisesti jouluinen Stollen, jota pidetään yhtenä maailman parhaista joululeivonnaisista! Kuuluisin Stollen, joka löytyy monista supermarketeista, on nimeltään Dresdner Stollen. Tämä maukas versio pursuaa pähkinöitä ja hedelmiä ja on varmasti muuttaa mielesi termi ”fruitcake.,”Stollen on muotoiltu kapenevat päät ja harjun keskellä, joka symboloi Jeesus-Lapsen kapaloihin. Jos olet kokenut home baker ja haluaisin kokeilla tehdä Stollen kotona, meillä on resepti tämä meidän saksalainen Joulu Loma Leivontaan sivu.

… Ja vielä enemmän Lomaruokia!

On olemassa monia perinteisiä ruokia, jotka liittyvät Joulun Saksassa, ja monet ovat helposti saatavilla täällä YHDYSVALLOISSA, kuten piparkakku (piparkakku), suklaa Joulupukin ja muut Joulun konditoriat., Saksassa Joulu on myös Plätzchenin tai joulukeksien paistamisen aikaa. Tutustu autenttisiin saksalaisiin joulukeksiresepteihimme. Niille, jotka ei ole aikaa leipoa Joulun aikaan, saksalainen Joulu evästeet löytyy monia gourmet ja erikoisuus ruokakauppoja sekä enemmän ja enemmän markettien hyllyille. Tai voit ostaa ne verkossa verkkokaupan verkkosivuilla TheTasteOfGermany.com!,

LIITTYVÄÄ SISÄLTÖÄ:

saksalainen Joulu Illallisia
saksalainen Joulu & Talvi Loma Leivontaan
Reseptejä Klassinen saksalainen Joulu Evästeet
joulumarkkinat Pohjois-Amerikassa