Kymmenen paras yrtit kasvaa konteissa

Yrtit ovat yksi kaikkein palkitsevaa kontti kasveja. Suurin osa on myös helppo kasvattaa. On kuitenkin muutamia asioita, jotka kannattaa pitää mielessä, jos haluaa varmistaa, että ruukkuyrttisi pääsevät niiden tuuheaan, rehevään parhaimmistoon.

herb farm Herbal Havenin pääkasvattaja Lorraine Melton antoi kaksi keskeistä neuvoa. Ensinnäkin, varmista, että valitset yrttejä säännöllisesti kasvukauden aikana, ja varmista, että valitset ne oikealla tavalla. Mikä tärkeintä, älä poimia varret tyvestä kasvi., Tämä kannustaa pitkiä, lankkukasveja. Sen sijaan poimia kärjet kunkin varren – noin alkuun tuumaa tai kaksi (koosta riippuen yrtti), hieman yli pari lehtiä. Jokaisesta varresta kasvaa kaksi uutta versoa, jotka luovat täyteläisemmän kasvin.

toiseksi sinun on ruokittava kaikki yrttisi säiliöissä, joissa on nestemäistä merilevää (tai matoteetä) niiden kasvaessa. Tämä voi muuttaa heikot yksilöt vahvoiksi, reheviksi kasveiksi. Nestemäinen merilevä on pakattu hivenaineisiin ja mineraaleihin, jotka auttavat yrttejä säilyttämään myös hyvän maun.

olen kokeillut yli 30 eri yrttien kasvattamista astioissa., Tässä on 10, joita en olisi ilman. Olen valinnut ne siihen, kuinka helposti ne kasvavat astioissa ja kuinka hyödyllisiä ja monipuolisia ne ovat keittiössä.

1. Minttu

fantastinen konttisato, ja niin monipuolinen. Voit käyttää sitä kaikkeen teestä mojitos, minttu ja korianteri chutney. Se on myös helppo kasvaa-se jopa selviytyä vaikeista varjoisista tiloista, jotka saavat vain vähän aurinkoa.

se on kuitenkin ahne peto ja tarvitsee säännöllistä ruokintaa kasvaakseen hyvin. Laita jokainen kasvi omaan viiden litran kattilaan, pidä se hyvin kasteltuna ja poimi se säännöllisesti., Se kasvaa pian suureksi pensaikkoiseksi kasviksi, joka antaa jatkuvasti lehtiä huhtikuusta marraskuuhun, vuodesta toiseen. Kun kasvi on perustettu, ota se pois potin joka kevät sen jälkeen, kun talven kuolla takaisin, ja jakaa sen kahtia tai neljännekset, ja uudelleen potin sitä tuoretta kompostia. Tämä auttaa sitä pitämään elinvoimaa-ja tarjoaa sinulle uusia kasveja laajentaa minttu kokoelma tai antaa pois.

lajikkeita on monia – jotkut sopivat paremmin teehen, jotkut ruoanlaittoon., Minulla on ollut hauskaa kokeilla useita erilaisia – vaikka suosikkini on sellainen, jonka ostin supermarketista ja istutin pois.

Ruohosipuli

Loistava salaatteja, snipped jopa yli keitot, tai lisätä koristeeksi monia ruokia. Kukat ovat iloisia keväällä, maistuvat namia-ja mehiläiset rakastavat niitä myös. Tämä on toinen helppo kasvaa ja tarvitsee vain neljä tai viisi tuntia aurinkoa., Varmista, ettei se kuivu, sillä ruohosipuli pitää kosteasta maaperästä.

Sage 4. Lahti 5. Timjamia ja 6. Rosemary

Helppo kasvattaa ainutlaatuisia makuja, nämä klassiset yrtit ovat erinomainen keitot, varastot, lihat, pastat ja enemmän. He eivät pidä märkä juuret, joten kasvaa hyvin valutettu maaperän ja huolehtia siitä, ettei yli-vettä. Voit kasvattaa salvia siemenestä, muut on parempi ostaa kasveina tai kasvanut pistokkaista (Lahti on vaikeaa pistokkaista, vaikka).

7. Persilja

Tämä on hidasta päästä siemenestä, mutta vakiintuneen antaa sinulle lehtiä lähes kaksi vuotta ennen kuin se kukkii ja kuolee., Pidän paljon persiljasta ja täytin sillä kerran kokonaisen ikkunalaatikon.

8. Korianteri

istutetaan keväällä, korianteri kukkii nopeasti ja menee siemeniin. Voit kokeilla ja viivyttää tätä (pitämällä se hyvin juotetaan ja ruokitaan, se kasvaa enemmän varjoisa tilaa, ja leikkaus lehdet säännöllisesti), mutta se tapahtuu lopulta, mitä tahansa teetkin. Älä huoli: kukat ovat magneetteja kukkakärpäset (joiden toukat syövät kirvoja) ja vihreät siemenet ovat herkullisia.

elokuussa syyskuuhun on paras aika kylvää korianteri, kun se on paljon vähemmän altis pultti., Saat jättää koko myöhään syksyllä, kasvit selviävät useimmat talvet, ja se kasvaa takaisin vahva ja rehevä keväällä.

9. Basilika

tämä rakastaa lämpöä. Se kasvaa parhaiten lämpimässä, valoisassa, suojaisessa paikassa (se viihtyy viheriöillä) ja kylvetään sään lämmetessä kesäkuussa. Se ei myöskään halua mennä nukkumaan märillä juurilla – joten kasvaa hyvin ojitetussa maaperässä ja vedessä aamulla.

10. Suolaheinä

Huolimatta sen profiilin esille Ottolenghi (joka käyttää sitä useita reseptejä), suolaheinä edelleen muukalainen markettien hyllyille., Sillä on voimakas, hapan maku, jossa on Lemonin purema. Keitetyt, suolaheinä muodostaa klassisia yhdistelmiä kananmunien ja lohen kanssa, tai voit pilkkoa pari tuoretta lehteä ja lisätä salaatteihin. Se on helppo kasvaa säiliössä. Kasvi kuusi kahdeksan kasveja (jotka ovat helppo aloittaa siemenistä) ikkuna laatikko, jossa on vähintään neljä tuntia aurinkoa ja se antaa sinulle maku hitti ympäri vuoden. Valitse ulommat lehdet ja se tuottaa jatkuvasti uusia lehtiä.,

muutaman ruukut, haluaisin lisätä liperi (lisää syvyyttä maku risottos ja varastot), Vietnam korianteria (paljon helpompi kasvattaa kuin tavallinen korianteri ja on, jos pidät mausteinen ruoka) tilli, rakuuna (ihana, mutta temperamenttinen kasvaa – se vihaa saada sen juuret märkä), sitruuna verbena (loistava yrtti teetä), mustaherukka salvia (kaunis, iloinen kukkia), talvikynteli, sitruunaruoho (kasvaa supermarket sitruunaruoho varret), ja oregano.,

Voit kasvattaa yrttejä ruukuissa yhdessä niin kauan kuin voit muistaa kaksi sääntöä: välttää sekoittamalla ne, jotka kuten paljon vettä (kuten ruohosipuli, minttu, kirveli, korianteri, Vietnamilainen korianteri) kanssa, jotka, kuten hyvin valutettu maaperän (kuten rosmariini, timjami, salvia, lahti, ja oregano). Ja valitse samankokoiset yrtit samaan ruukkuun – iso rosmariini suoltaa esimerkiksi pienen timjamikasvin. Joten jos haluat sekoittaa rosmariinia ja timjamia, etsi pieni, kompakti muoto rosmariinia.,

huomaan, että viiden litran ruukut ovat hyvä koko useimmille yrteille (Lahti, rosmariini ja livage saattavat tarvita jotain isompaa) – tarpeeksi isoja tukemaan kunnon kokoisia kasveja, mutta niin pieniä, että ne mahtuvat pieneen tilaan. Voit kasvattaa yrttejä pienissä ruukuissa, mutta viisi litraa (ja suurempia) on paljon helpompi huolehtia, koska pienet ruukut kuivua liian nopeasti.

on helppo jatkaa kasvuaan ruukuissa läpi talven. Ensi kerralla katsotaan, mitä talvella kasvaa ja miten se tehdään.

juuttunut avaruuteen kasvamaan?, Kokeile istuttaa yrttejä astioihin

Mark on Vertical Veg a social enterprise-yrityksen perustaja, joka inspiroi ja tukee pienissä tiloissa konteissa kasvavaa ruokaa. Ilmaiseksi, kausiluonteinen kontti kasvaa vinkkejä, Rekisteröidy hänen uutiskirjeen osoitteessa www.verticalveg.org.uk.

Kiinnostaako saada lisää tietoa siitä, miten voit elää paremmin? Katso tämän kuun live Better challenge täältä.

Live Better Challengen rahoittaa Unilever; sen painopiste on kestävässä elämässä. Kaikki sisältö on toimituksellisesti riippumatonta lukuun ottamatta mainokseen merkittyjä palasia. Lue lisää täältä.,

• Jaa Facebook
• Jaa Twitterissä
• Jaa Sähköpostitse
• Jaa LinkedIn
• Jaa Pinterest
• Jaa WhatsApp
• Jaa Messenger