Legenda kertoo, että kun keksiä samppanjaa Dom Perignon huusi hänen munkit sanoilla ”Tule nopeasti, minä olen makuista tähteä!”Tämä kuuluisa juhlajuoma todellakin heittää juhlat suuhusi ja saa makunystyrät tuntumaan leikkisiltä ja iloisilta.
Kuitenkin, mister Perignon tiennyt, että jonain päivänä ihmiset kaikkialla maailmassa pitävät samppanja pullot niiden kaapit, joskus jopa vuosia. Mitä tapahtuu näin pitkän ajanjakson jälkeen? Haihtuvatko tähdet pois vai onko samppanja vielä kuplivaa ja OK juoda?, Tässä artikkelissa yritämme päästä asian ytimeen ja määrittää oikeat tavat säilyttää samppanja pidentää sen säilyvyyttä.
Related Article: What is the Best Wine Aerator Today?
Voiko samppanjan Ikä?
– tiedämme jo, että puna-ja valkoviiniä voi ikä, mutta samppanja on hyvin erilainen kuin heidän eri ominaisuudet, joten voi samppanja ikä liian? Totta kai voi. Itse asiassa, jotkut ihmiset mieluummin nauttia vintage samppanjaa., Ainoa kysymys on, pidätkö siitä, kun se menettää hieman poreilua. Kuitenkin, mitä se menettää fizz, se kompensoi luonnetta ja monimutkaisuus makuja. Silti, sinun pitäisi tietää, että kaikki samppanjat ovat ikä, on non-vintage lajikkeita, jotka on viimeinen käyttöpäivä.
miksi Vintage-Samppanja voi olla hienoa?
Jos tulee pullollisen vintagesamppanjaa, kannattaa kokeilla. Se on hyvin erikoinen viinilaji, koska sitä valmistetaan vain niinä vuosina, kun sadon laatu oli poikkeuksellinen., Koska vuosikertasamppanjaa vanhennetaan pidempään ja se on valmistettu laadukkaammista rypäleistä, myös viinin erinomaisuus on selvä parannus.
kuinka kauan Vintage-Samppanja kestää?
Valitettavasti, vintage ei käännä ääretön säilyvyysaika, ja tämän tyyppinen samppanja voi myös mennä huonosti. Avaamattomana vintage-Samppanja voi säilyä hyvänä juotavana viidestä kymmeneen vuotta ostosta. Jos pullo avataan, se kannattaa korkata uudelleen, säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa ja pitää sitä kolmesta viiteen päivää.
Mistä tiedät onko Samppanjavuosikertasi?,
Joten, olet ostanut pullon samppanjaa, mutta ei ole etiketti sanoo, että se on vuosikerta viiniä? Mistä tiedät? No, se on aika yksinkertaista, katso etumerkkiä ja tarkista, onko tuotantovuosi ilmoitettu siellä. Ei-vintage champagnes lähes koskaan ole vuosi, jolloin ne on tuotettu esillä siellä.
kuinka kauan ei-Vintage-Samppanja kestää?
ei-vintage-samppanjalla on myös melko kelpo säilyvyys., Avaamattomana säilytettynä voi olla hyvä juoda kolmesta neljään vuotta ostosta (ei etiketissä olevasta päivämäärästä). Oikein säilytettynä ei-vintage-Samppanja voi kestää kolme-viisi päivää ilman pilaantumista.
miten avattu samppanjapullo säilytetään oikein?
Se tapahtuu, voit avata pullon samppanjaa, juhlia jotain, ja sitten voit nähdä yksi tai kaksi lasit ovat täysin riitä., Mitä tehdä jäljellä samppanjaa? Läikytätkö sen lavuaariin vai kaadatko pari lasia enemmän maalaisjärjestä huolimatta? Älä huoli, voit tallentaa sen kolme-viisi päivää enemmän, mutta vain jos teet sen oikein.
ensin pullo on suljettava kunnolla. Ilmeisin tapa on laittaa korkki takaisin pulloon reiän. Se voi kuitenkin olla joskus hyvin vaikeaa. Siisti ja paljon helpompaa tapa sinetöidä teidän puoliksi täynnä (tai puoliksi tyhjä, riippuen siitä, miten sitä katsot) pullo samppanjaa on käyttää samppanjaa tiivistysaine voit ostaa eri supermarketit, viini kauppoja tai verkossa., Se on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja se luo ilmatiivis ja vuoto-todiste sinetti. Näin pullo voidaan säilyttää jopa vaakatasossa ilman samppanjan roiskumisen riskiä.
Jos sinulla ei ole pullo tiivistysaine sinua ja et voi löytää tapa laittaa korkki takaisin, voit ainakin peitä reiän muovikelmu ja kiinnitä kuminauhalla. Säilytä se jääkaapissa pystysuunnassa, koska tämä improvisoitu tiiviste ei ole vuotosuojattu.,
Samppanjaa tulisi säilyttää jääkaapissa, mutta jos sinulla ei ole tarpeeksi tilaa jääkaapissa tai voi pitää sitä siellä jostain syystä, voit myös pitää se viileässä huoneessa (lyhyemmäksi ajaksi), kuten kellarissa.
miten avaamaton samppanjapullo säilytetään oikein?
Vaikka sinulla ei ole viinikellari, se on melko helppo varastoida samppanjaa oikealla tavalla., Jos puhumme lyhyen aikavälin varastointi (enintään kolme kuukautta), sinun pitäisi vain löytää tumma viileä huone, jossa voit tallentaa samppanjaa pullo pystyssä.
pitkäaikainen säilytys on toinen tarina. Tällöin pullo tulee säilyttää kyljellään viinitelineessä tai vastaavassa hyllyssä. Pullon ei pitäisi altistua kirkkaalle tai keinotekoiselle valolle. Paras lämpötila säilytykseen on 44 astetta 50 astetta Fahrenheit. Tilaa ei myöskään pidä altistaa tiheille ja äkillisille lämpötilavaihteluille, joten vältä pullojen säilytystä keittiössä.,
Toinen tärkeä asia tietää on, että koko pullo vaikuttaa myös varastoinnin aikana. Puolipulloilla ei ole kiitettävää ikää, joten niitä ei pidä säilyttää pitkäjänteisesti ja säilyttää vaakatasossa. Pulloa 750ml ikä hyvin ja maltillisesti, kun taas magnumi (1,5 litraa) ovat paras pitkän aikavälin varastointia, koska viinin pinta-ala-suhde mahdollistaa hitaampi enemmän jopa kypsymisen samppanjaa ja kestävä virtaus kuplia.
Related Content: How to Drink Hennessy, maximize its flavor!,
Päätös
Monet ihmiset heittää pois samppanjaa, koska he eivät tiedä, miten kauan pullo voidaan säilyttää (varsinkin kun se on avattu) ja ne ovat pelkää, että se muuttuu huono. Joskus voi unohtaa, kun on ostanut pullon tai unohtaa, että on avannut sen. Täydellisen hyvän samppanjan kaataminen pois on iso häpeä. Nyt kuitenkin osaat säilyttää sen oikein ja kuinka kauan voit pitää sitä ilman, että se menee huonosti.,
joten kun seuraavan kerran miettii kokonaisen tai puolen samppanjapullon heittämistä pois, yritä vain muistaa, kuinka kauan sinulla on sitä, ja käytä tätä ohjetta selvittääksesi, onko se vielä hyvä juoda.
Vastaa