Halpa, monipuolinen, ja sisältää 6 grammaa proteiinia ja 13 tärkeitä vitamiineja, munat ovat yksi parhaista tavoista aloittaa päivä (ja ei huono tapa lopettaa joko!). On olemassa niin monia tapoja kokki munat, ja flexitarians, lisäämällä muna, sinun go-ruokalaji on loistava tapa saada proteiinia, jota elimistö tarvitsee.
mutta kuinka kauan munat kestävät?, Jos asut yksin tai pienemmässä taloudessa, saatat huomata, että laatikollinen kananmunia voi istua jääkaapissa jonkin aikaa. Valitettavasti tuore ruoka, kuten kananmunat, ei kestä niin kauan kuin muut pakatut elintarvikkeet. Tässä mitä asiantuntijat sanovat kuinka kauan munat pysyvät tuoreina ja miten säilyttää niitä oikein.
Kuinka kauan munat kestää?,
jos säilytät muniasi suositellussa lämpötilassa 40° F tai sen alapuolella, Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto (FDA) suosittelee käyttämään muniasi kolmen viikon kuluessa ostosta. Muna Safety Center väittää, että voit edelleen syödä munia neljä-viisi viikkoa aiemmin niiden pakkaus päivämäärä, mutta bakteerien, joka aiheuttaa ruokamyrkytyksen, kuten Salmonella ja E-Coli voi rakentaa ajan — joten se on luultavasti parasta heittää pois teidän vanhemmat munat.
Pakastemunat voivat kestää jopa vuoden — mutta on tärkeää, ettei niiden kuorien sisällä pakasteta munia., Jos aiot jäädyttää munat, vatkaa keltuaiset ja valkuaiset ensin yhteen. Voit myös vain jäädyttää vain munat valkoiset.
Jos olet säästää tähteitä lautasen tehty munat, FDA suosittelee, jäähdytys-ne ja syö kuluessa 3 tai 4 päivää. Kovaksi keitetyt kananmunat voivat viipyä jääkaapissa jopa viikon.
Mistä tietää, onko muna vielä hyvä?
luota vaistoosi tässä-Jos jokin munissa näyttää tai haisee väärältä,se kannattaa varmaan heittää., Tässä muutamia yksityiskohtia varoa:
- Antaa sille haistella — jos munat haisee eltaantunut in the shell tai kun se on rikki kulhossa, älä syö sitä.
- tarkasta munasi hieman tarkemmin. Onko kuori limainen vai haljennut? Tämä voi viitata bakteereihin. Onko kuori jauhemainen? Tämä voi tarkoittaa hometta. Kun crack muna, tarkista, pinkki, sininen, vihreä tai musta värjäytyminen, joka on toinen merkki bakteerien kasvua.,
- Munat Salmonellan saastuttamaa voi näyttää ja haisee normaalilta, joten muista tarkistaa ”parasta ennen” – päivämäärä tai viimeinen käyttöpäivä teidän sarjakuva munat selvittää, miten vanhoja ne ovat.
mikä on paras tapa säilyttää munani?
pidä munat keskihyllyllä jääkaapin takaosan suuntaan oven sijaan. Tuotteet huusi oven ovat usein alttiina eri lämpötiloissa, ja tuotteita pidetään keskellä jääkaappi taipumus pysyä viileämpi., Huolehdi myös siitä, että säröillä olevia munia ei laiteta takaisin astiaan edes väliaikaisesti — tämä voi johtaa bakteereihin, joten hävitä munankuoret välittömästi.
Vastaa