Kotitekoinen Vegaani Makkaraa

Ei tarvitse ostaa kalliita kasvis makkaraa enää! Nämä kotitekoiset Vegaanimakkarat ovat helppoja valmistaa ja herkullisia. Kahden tempun ansiosta ne eivät ole kovia ja kumimaisia kuten seitan usein on.,

Kasvis makkaraa, kuten kaikki muu liha vaihtoehtoja ja käsitellään vegaani tuotteet ovat varsin $$$. Omien vegaanimakkaroiden tekeminen kotona voi olla aika pelottavaa. Ymmärrän. Olen ollut siellä. Kesti pari vuotta vegaani vihdoin selvittää, vegaani makkaraa resepti, että olen tyytyväinen.,

Nämä vegaanisia Seitan-Makkaroita ovat

• helppo tehdä (pehmentää sipuli ja valkosipuli, lisää sitten kaikki ainekset monitoimikoneessa ja pulssi, muodostavat makkaraa, rullaa ne pergamentti paperi ja alumiinifolio ja steam – ei tarvitse hieroa seitan, kunnes kädet satuttaa!)
• nopea tehdä (sinun tarvitsee vain noin 20 minuuttia valmistelu aika tehdä näitä, sitten höyry)
• super monipuolinen (voit käyttää niitä missä tahansa lautasen sinun olisi käyttänyt säännöllisesti makkarat)
• pehmeä ja yritys (jos olet ollut sitkeä ja kova seitan ennen, tiedät mitä puhun., Näissä ei ole kumimaletin rakennetta!)

Temppuja tehdä Vegaanisia Makkaroita, jotka eivät ole kuohkea/sitkeä/vaikeaa?

– Minun #1 super salainen ainesosa nämä makkarat, jotka ovat juuri oikea tasapaino pehmeä ja yritys on kuohuviinien vettä! Se on vain yksinkertainen korvaaminen, jolla on valtava vaikutus. Trick #2 on käyttää säilykkeitä kikherneitä sijasta kikherneajauhoja. Tämä tekee seitanista pehmeän (jopa seuraavana tai sitä seuraavana päivänä!).,

How to make Vegan Seitan Sausages

Step 1: Cook onion and garlic until slightly browning. Add fennel and cumin.,

Vaihe 2: Lisää kaikki ainekset monitoimikoneessa (paitsi vital vehnägluteeni): kikherneet, timjami, suola, tomaattipyree, savustettu paprika, sipuli-valkosipuli-seos, soijakastike, ja mineraalivettä. Pulssi.

Vaihe 3: lisää vital vehnägluteeni. Pulssi taas.

Vaihe 4: seitan pitäisi tulla yhteen monitoimikoneessa.,

Vaihe 5: Leikkaa seitan osaksi 4 yhtä suureen osaan ja muodostavat makkarat. Kauli sitten makkarat pergamenttipaperiin (estää tarttumisen folioon) ja alumiinifolioon – tiukasti.

Vaihe 6: Ja steam! Käytän isoa kattilaa, jossa on höyryävä kori. Jos sinulla on höyrylaiva, hienoa, käytä sitä!

Vaihe 7: Poista folio ja paperi. Nauttikaa!,

Käyttää Seitan Makkaraa

Pohjimmiltaan, voit käyttää näitä Seitan Makkaraa tahansa lautasen, joka käyttää säännöllisesti makkaraa. Ne ovat erittäin monipuolisia!, Tässä on pari ideoita:

• Maissi Koiria (takki ne taikina cornmeal, jauhot, mausteet, ja kasvi-pohjainen maitoa ja paista)
• Paella (leikkaa viipaleiksi)
• palvella heitä kanssa perunamuusia ja kastiketta
• Aamiainen Makkaraa tofukokkeli
• Siat Huopa (wrap lehtitaikina ja paista)
• lisää Gulassi tai minkäänlaista patoihin
• Hot Dogs

Kotitekoinen Seitan Makkarat ovat herkullisia hodareita!

voiko seitan-makkaroita pakastaa?,

Kyllä, Olen kokeillut sitä tällä seitan-reseptillä ja se toimii loistavasti! Poista folio, anna makkaroiden jäähtyä kokonaan, aseta ne pakastin-turvallinen pakkaus tai ziplock laukku, jäädyttää. Kun olet valmis syödä jäädytetty makkarat, anna niiden sulaa huoneenlämmössä pari tuntia, sitten grilli/kokki/paisti/mitä haluat tehdä sen kanssa! Ne ovat kuin uusia!

Kotitekoinen Vegaani Makkaraa

Bianca Haun | Elephantastic Vegaani

– Ei tarvitse ostaa kalliita kasvis makkaraa enää!, Nämä kotitekoiset Vegaanimakkarat ovat helppoja valmistaa ja herkullisia. Kahden tempun ansiosta ne eivät ole kovia ja kumimaisia kuten seitan usein on.

4.,a6f0b”>

▢ 1 rkl tomaattipyrettä

▢ 1/8 tl suolaa

▢ 1/2 tl timjamia

▢ 1/2 tl savustettu paprika

▢ 1 rkl soijakastiketta

▢ 1/4 cup mineraalivettä

▢ 3/4 cup vital vehnägluteeni

Käyttöohjeet

• Suuressa pannulla rypsiöljy, sautée hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet pehmeiksi., Lisää kumina ja fenkolin siemenet. Anna kypsyä vielä hetki, kunnes mausteet paahdetaan.
• monitoimikoneessa, lisää kikherneet, sipuli-valkosipulia-mausteita seos, tomaattipyree, suola, timjami, savustettu paprika, soijakastike, ja mineraalivettä. Pulssia, kunnes se on tahmeaa. Lisää sitten elintärkeä vehnägluteeni ja pulssi uudelleen, kunnes se kasaantuu palloksi.
• Valmista suuren potin (täynnä pari senttiä vettä) kanssa höyryävän kori ja tuo se kuumuudelle.,
• Jaa seitan osaksi 4 yhtä suuri paloina. Pyörittele ja painele seitan makkaran muotoon. Kauli jokainen makkara pergamenttipaperiin ja alumiinifolioon (rullaa se tiukasti). Kierrä päät niin, että seitan on kokonaan folion peitossa. Lisää seitan makkaraa höyrytys kori ja anna niiden hautua noin 40 minuuttia, käännetään niitä sen jälkeen 20 minuuttia.
• Anna niiden jäähtyä hieman ennen kuin irrotat alumiini folio ja pergamentti paperia.,
• Voit käyttää niitä eri reseptejä (Hot Dogeja, hot Dogeja, palvella heitä perunamuusia jne.). Lämmitä ne pannulla tai ota yhteyttä grilleriin. Niitä voi säilyttää jääkaapissa 3-4 päivää.

Ravitsemus

Tarjoilu: 1sausageCalories: 123kcalCarbohydrates: 7gProtein: 18gFat: 2gSodium: 398mgPotassium: 107mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 185IUVitamin C: 2.6 mgCalcium: 42mgIron: 1.,8 mg: aan

Kokeillut tätä reseptiä?Mainitse @elephantasticvegan tai tag #elephantasticvegan!