Yksinkertainen, terveellistä ainekset tulevat yhdessä muodostamaan herkullinen, terveellinen apina versio larabars. Kotitekoinen Larabars nopeasti tullut katkottua kotiisi, ja kahdeksan eri lajikkeita, et koskaan väsy syömään niitä!
oletko koskaan ollut Larabar?
ne ovat herkullisia!!
Larabaarit maistuvat erittäin dekadentilta jälkiruoalta, mutta ne tehdään tyypillisesti pelkistä pähkinöistä ja hedelmistä-siinä se!,
ne ovat kuitenkin hyvin hintavia–ainakin 1 dollaria baaria myynnissä. Ja perheen 4, voisimme käydä läpi joitakin vakavia $$ jos olemme ostaneet baareja päivittäin.
onneksi lompakkoni (ja lompakkosi), larabarien tekeminen kotona on erittäin helppoa ja paljon taloudellisempaa.
tärkeitä Ainesosia
– minun kirja, se ei saa paljon terveellisempää kuin larabars, koska pohja on tehty kaksi terveellistä ainekset: pähkinöitä ja päivämäärät.
pähkinät sisältävät kuitua, proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Taatelit ovat luonnollinen makeuden lähde ja sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita., Poikani kutsuu päivämääriä Jumalan makeisiksi. Olen samaa mieltä-ne ovat täysin makeita, joten nämä baarit maistuvat jälkiruoalta tai suklaapatukalta, mutta eivät sisällä lisättyjä sokereita.
- Pähkinät: Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä pidät. Mantelit ovat yleisin pähkinä löytyy larabars, mutta erilaisia pähkinöitä pidät tai yhdistelmä pähkinöitä on herkullinen.
- päivämäärät: on todella tärkeää käyttää kokonaisia, kuoppaisia kuivattuja taateleita. Pilkotut taatelit on päällystetty sokerilla tai maissitärkkelyksellä.,
Miten Tehdä Larabars Kotona
pohjan larabars on yksinkertainen–pähkinät, kuivatut hedelmät, ja ripaus suolaa. Minun täydellinen suhde Larbars on 3 osaa hedelmiä 2 osaa pähkinöitä. Lisään ripauksen suolaa tuomaan makua ja tarvittaessa hieman taatelin liotusnestettä, jotta seos saadaan kasaan.
suhde voi kuulostaa monimutkaiselta. Mutta älä ole häkeltynyt, olen rikkonut reseptin sinulle yksityiskohtaisesti. Mutta pohjimmiltaan tämä tarkoittaa jokaista 1 kuppi pähkinöitä, käytä 1 ja ½ kupillista kuivattuja hedelmiä.,
ensimmäinen vaihe: pehmennä päivämäärät
, jotta taatelit prosessoituvat helposti tankoihin, niiden on oltava pehmeitä. Pehmennä taateleita liottamalla kuumassa vedessä 10-15 minuuttia ennen kotitekoisten larabarien valmistusta.
kun taatelit ovat pehmenneet, valuta liotusneste pois ja varaa neste tarvittaessa tankoihin. Vinkki: säästä mitä liotusnesteestä jää jäljelle ja käytä sitä smoothien tai kaurapuuron makeutukseen.
Vaihe Kaksi: Prosessi Ainekset
monitoimikoneessa varustettu s-terä, prosessi, kunnes pähkinät pieniksi paloiksi muodostuvat.,
Lisää pehmennyt päivämäärät sekä ripaus suolaa ja syke kunnes paksu tahna muotoja, lisäämällä 1 rkl liotus neste päivämäärät tarvittaessa auttaa seosta yhdessä. Taatelit ja pähkinät tulee jakaa ja muodostaa paksu, tahmainen tahna.
Vaihe Kolme: Muodossa
Voit valita painamalla Larabar seos 7×11 pannulla vuorattu pergamentti paperi tai rulla 1-2 tuuman palloja, Larabar Puree.
mieluummin teen Larabareista pieniä ”cookie” – palloja kuin varsinaisen baarin., Jotain Larabarin puremista, saada lapseni uskomaan, että nämä puremat ovat keksejä. Ja hei, tämä äiti on tarkoitettu näille terveille pikkuleiville ja onnellisille lapsille!
kukin resepti tekee koosta riippuen 6 patukkaa tai 24-30 ”cookie” – palloa.
8 Lajikkeiden Kotitekoisia Larabars
Kun olet mestari perus resepti, anna mielikuvituksesi valloilleen! Larabaarien variaatioita on loputtomasti. Nämä ovat 8 suosikkilajikkeitani., Valmistella kaikki nämä maut ensin sykkivä pähkinöitä, kunnes ne hajoavat pieniksi paloiksi ja sitten lisätään loput ainekset ja sykkivä yhdessä, kunnes paksu tahna muotoja.
- Cashew Cookie: 1 cup cashew yhdistettynä 1 ½ kupilliseen kuoppaisia kokonaisia taateleita.
- Peanut Butter Cookie: 1 kuppi pähkinöitä yhdistää 1 ½ kuppi kivettömiä koko päivämääriä
- Kaurapuuro Rusina: Yhdistä 1 kuppi saksanpähkinöitä, 1 kuppi rusinoita, ¾ kuppi kaurahiutaleita, 1 tl kanelia ja ½ tl vanilja-uutetta.,
- kirsikkapiirakka: Yhdistä 1 dl manteleita 1 dl kuivattuja makeuttamattomia kirsikoita, ½ kupin taateleita, ripaus suolaa ja ¼ tl kanelia.
- Tumma Suklaa: Yhdistä ½ dl manteleita ½ dl saksanpähkinöitä 1 ¼ kuppi kivettömät päivämäärät, 3 rkl katkeransuloinen tai semisweet suklaa-sirut tai hienonnettu tummaa suklaata, ja 2 ruokalusikallista makeuttamatonta kaakaojauhetta.
- omenapiirakka: Yhdistä ½ kupin manteleita ja ½ kupin pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä 1 kupillisen kuivattuja omenoita, ½ kupillisen pinttyneitä taateleita, 1 ½ tl jauhettua kanelia ja ripaus suolaa.,
- Pekaanipiirakka: Yhdistä ¼ dl manteleita ja ¾ DL pekaanipähkinöitä 1 ½ kupillisen pinttyneillä taateleilla ja ripaus suolaa.
- PB & J: Prosessi 1 dl maapähkinöitä ½ kuppi täynnä kuivattuja kirsikoita, 1 kuppi kivettömiä taateleita, ja ripaus suolaa.
Whole30-Yhteensopiva Larabars
monet ihmiset kysyvät, jos Larbars ovat whole30 hyväksytty tai paleo. Vastaus ei ole yksinkertainen kyllä tai ei.
ollakseen täysjyvä30-vaatimusten mukainen ja paleo larabareissa ei saa olla lisättyjä sokereita eikä niissä saa olla palkokasveja tai jyviä.,
varo seuraavia:
- varmista, että käytät kuivattuja hedelmiä, joihin ei ole lisätty sokeria.
- älä lisää kauraa Paleoon tai Täysjyvä30 Larabariin, kuten Kaurarusinalajikkeeseeni.
- ja vain saksanpähkinät tai mantelit pähkinöiksi. Maapähkinät ovat palkokasveja, joita ei sallita täysjyvä30-tai paleo-ruokavalioilla. Cashewpähkinöistä keskustellaan paljon. Jotkut sanovat olevansa paleo, jotkut sanovat olevansa koko30 hyväksytty, ja toiset sanovat, että he eivät ole myöskään. Cashewpähkinät eivät ole pähkinä tai palkokasvit, vaan itse asiassa siemen-joten voi olla vaikea sanoa, mihin ne putoavat., Pysyäkseni turvassa ehdotan vain manteleiden ja/tai saksanpähkinöiden yhdistelmän käyttämistä kokona30 hyväksyttyihin larabareihin.
- tahansa resepti, joka vaatii pähkinöitä, korvata niitä manteleita, saksanpähkinöitä tai cashew-pähkinöitä ja kotitekoisia baari on whole30 hyväksytty.
- mun resepti Pekaanipiirakkalarabaareille, Omenapiirakkalarabaareille ja Kirsikkapiirakkalarabaareille, ja perusresepti ovat kaikki koko30-yhteensopivia.,
Lisää DIY Välipaloja
- Kotitekoisia Mysliä Baareja
- Kotitekoinen Juusto Keksejä
- Kotitekoinen Gogurts
- DIY Koipi Jäätelöä
Jos rakastat näitä Larabars, haluaisin voit jättää kommentin, ja tarkastelun alla.
Kotitekoinen Larabars
Ingredients
- ▢ 1 cup nuts any combination
- ▢ 1 ½ cups dates or a combination of dates and another variety of dried fruit
- ▢ dash of salt
Instructions
-
Place dates into a small heat-safe bowl., Kaada kuumaa vettä päivämäärien päälle ja anna liota 10-15 minuuttia taatelien pehmentämiseksi.
-
Kun päivämäärät ovat liottaa, valuta neste pois päivämäärät, varaamalla neste käyttää, jos tarvitaan.
-
Sopii monitoimikoneen s-terällä. Aseta pähkinät ruokaprosessoriin ja pulssia, kunnes pähkinät hajoavat pieniksi paloiksi.,
-
Lisää taatelit ja ripaus suolaa, ja pulssi seos yhdessä, kunnes taatelit ovat rikki alas ja paksu tahna muotoja, kaavinta alas puolin, jos tarvitaan. Lisää 1-2 rkl liotusnestettä tarvittaessa, jotta seos saadaan kasaan.
-
muoto larabars paina seos 7×11 pannulla vuorattu pergamentti paperi ja säilytä kylmässä 30 minuuttia ennen viipalointi int0 6 baaria.,
-
Vaihtoehtoisesti voit muoto seos 1-2 tuuman palloja bite-size hoitoon.
Välineet
Huomautuksia
- Älä käytä hienonnettu päivämäärät, koska ne on päällystetty sokeria ja/tai maissitärkkelystä.
- säilytä kotitekoisia larabaareja jääkaapissa enintään 7 päivää tai ruokakomerossa 2-3 päivää. Säilytä vahalla tai pergamenttipaperilla vuoratussa astiassa, johon lisätään vahaa tai pergamenttipaperia tankojen kerrosten väliin.,
- en suosittele larabarien jäädyttämistä, sillä rakenne muuttuu sulatettaessa suuresti.
- Larabar Maku Vaihtoehtoja:
- Cashew Cookie: 1 kuppi cashew yhdistää 1 ½ dl kivettömiä koko päivämääriä.
- Peanut Butter Cookie: 1 kuppi pähkinöitä yhdistää 1 ½ kuppi kivettömiä koko päivämääriä
- Kaurapuuro Rusina: Yhdistä 1 kuppi saksanpähkinöitä, 1 kuppi rusinoita, ¾ kuppi kaurahiutaleita, 1 tl kanelia ja ½ tl vanilja-uutetta.
- kirsikkapiirakka: Yhdistä 1 dl manteleita 1 dl kuivattuja makeuttamattomia kirsikoita, ½ kupin taateleita, ripaus suolaa ja ¼ tl kanelia.,
- Tumma Suklaa: Yhdistä ½ dl manteleita ½ dl saksanpähkinöitä 1 ¼ kuppi kivettömät päivämäärät, 3 rkl katkeransuloinen tai semisweet suklaa-sirut tai hienonnettu tummaa suklaata, ja 2 ruokalusikallista makeuttamatonta kaakaojauhetta.
- omenapiirakka: Yhdistä ½ kupin manteleita ja ½ kupin pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä 1 kupillisen kuivattuja omenoita, ½ kupillisen pinttyneitä taateleita, 1 ½ tl jauhettua kanelia ja ripaus suolaa.
- Pekaanipiirakka: Yhdistä ¼ dl manteleita ja ¾ DL pekaanipähkinöitä 1 ½ kupillisen pinttyneillä taateleilla ja ripaus suolaa.,
- PB & J: Prosessi 1 dl maapähkinöitä ½ kuppi täynnä kuivattuja kirsikoita, 1 kuppi kivettömiä taateleita, ja ripaus suolaa.
Vastaa