Kirpeä ja rohkea, tämä keto-bbq-kastiketta voit nauttia iso grilli maku ilman sokeria ja hiilihydraatteja. Tämä vähähiilihydraattinen, keto-etikkapohjainen grillikastike sopii erinomaisesti hampurilaisiin, pulled possuun ja Kanaan.
Hypätä Tulosta Resepti Resepti
TÄMÄ VIESTI SISÄLTÄÄ AFFILIATE-LINKKEJÄ JAKAA, joita RAKASTAN.
kesä on täällä-grillaus ja tupakointikausi on päällä! Vähähiilihydraattisuus ei tarkoita, ettetkö voisi nauttia suosikki grillattua lihaa ja hampurilaisia., Ole vain fiksu ja vältä liian jalostettuja kaupasta ostettuja grillikastikkeita, jotka ovat usein täynnä sokereita eivätkä keto-ystävällisiä.
Nauti tappaja hampurilaiset, mehukas savustettu kanan jalka neljänneksellä, ja veti porsaan tämä sokeri-ilmainen BBQ-kastiketta. Se on niin herkullista, että haluat moppata sen joka ikisen pisaran vähähiilihydraattisella maissileivällä.
Ja koska se ei ole sokeri-pohjainen, tämä low carb grilli kastike lisää hyvä maku grillattua lihaa ilman palamista. Odottaa rohkea kirpeä-makea maku edessä vahvistunut sipuli ja valkosipuli, viimeistely lempeä lämpöä takaisin kielen.,
perinteiset BBQ-Kastikereseptit
perinteinen grillikastike vaihtelee alueittain. Useimmat reseptit sisältävät tomaattipastaa, etikkaa tai majoneesia. Joihinkin resepteihin kuuluu kolmen yhdistelmä. Tomaattipastan, etikan tai majoneesipohjan lisäksi grillikastikkeet tukeutuvat maustesekoitukseen.
yleisiä BBQ-kastikkeessa esiintyviä mausteita ovat valkosipuli, sipulijauhe, sinappi, nestemäinen savu ja mustapippuri. Sokeria on myös paljon. Lähes jokaisesta bbq-kastikkeen reseptistä löytyy valkoista tai ruskeaa sokeria, kookossokeria, hunajaa, melassia, vaahterasiirappia ja hilloja., Mikään näistä aineista ei ole vähähiilihydraattista tai keto-ystävällistä.
Tämä rohkea ja kirpeä keto BBQ-kastike on risteytys tomaattipyree ja etikkaa grilli kastikkeet suosittu länsi-North Carolina ja rohkeampia, paksumpi Kansas City tyyli. Toisin kuin jompikumpi näistä tyylejä, barbecue-kastike resepti ei ole lisättyä sokeria – paitsi luonnollisesti, tomaatti, sipuli, ja valkosipuli.
BBQ-KASTIKETTA ILMAN LISÄTTYÄ SOKERIA
KYSYMYKSEEN: ”Miten voin saada että iso makea ja mausteinen kastike maku ilman sokeria?,”
vastaus: käytä luonnollista vähähiilihydraattista makeutusainetta, kuten erytritolia, ksylitolia, steviaa, munkkihedelmää tai jonkin edellä mainitun yhdistelmää. Monet kaupalliset grillikastikkeet käyttävät nestemäistä sukraloosia tuotteidensa makeutukseen. Jos se sopii sinulle, etsi EZ-Sweetz neste putoaa, mutta välttää aspartaamia, joka muuttaa kemiallista koostumusta, kun se lämpenee ja menettää makeus.
käytän vähähiilihydraattista erytritoli / steviapohjaista makeutusainetta. Erytritolissa ei ole kaloreita. Keho ei käsittele sitä, joten se jättää ruumiin samaan kemialliseen koostumukseen kuin se saapui., Tämä tarkoittaa, että se edistää nolla hiilihydraatteja ravinnon saanti.
Haluatko tietää lisää sokerittomista makeutusaineista? Lue artikkelini parhaista vähähiilihydraattisista makeutusaineista ja siitä, miten valita sinulle paras makeutusaine tässä artikkelissa.
SOKERI-ILMAINEN BBQ-KASTIKE AINEKSET
Sinulla on luultavasti ainekset keto-BBQ-kastiketta ruokakomero ja mausteen kaappiin. Tomaattipyree, apple siideri etikka, punaviinietikka, ruskea sokeri korvike, sipuli ja valkosipuli muodostavat pohjan makuja kastiketta., Worcestershire-kastiketta, maa-chipotle-pippuri, kuivattu timjami, neilikka, nestemäistä savua (hickory) ja paljon mustapippuria tarjota smokey/pippurinen maku ja mieto lämpö.
BBQ-kastikkeen viimeistely voilla kumoaa maun mellottamalla etikkaa ja auttaa kastiketta leviämään lihan pinnalle. Soveltaa, käyttää oma grilli saunan harja, joten et pilata leivonnaiset harjat!
mukauta se oman maun mukaan!
jokaisella on oma käsityksensä siitä, miltä hyvän BBQ-kastikkeen pitäisi maistua. Jotkut suosivat makeaa kastiketta, kun taas toiset pitävät siitä suolaisena., Toiset pitävät paksusta kastikkeesta, toiset taas ohuesta. Ja jotkut pitävät tangy tai mausteinen bbq kastike, kun taas toiset haluavat sen miedon tai vähemmän pippurinen. Alla on muutamia ideoita, miten tehdä tästä oma.,
Kokeile näitä herkullisia ideoita:
- Osa savustettu paprika varten chipotle pepper
- Lisätä kuivattuja sinappijauhoa tai valmistettua sinappia
- Osa kanelia tai Kiinan 5 mauste kynsi
- Käyttää kaikkia siideri etikan vähemmän tang
- Käyttää kaikkia punaviini etikkaa enemmän tang
- Lisätä hieman chile jauhe, kumina, instant espresso tai kaakaojauhetta
- Tehdä se makeampi lisäämällä suosikki makeutusainetta maun mukaan
- Hauduta enää paksumpi kastike tai vähemmän aikaa ohuempi kastike
suosikkini ruskean sokerin korvike on SUKRIN GOLD. Eikö ole?, Kokeile Swerve Brown Sugar, Lakanto Golden tai minun kotitekoinen vähähiilihydraattinen ruskea sokeri resepti.
tee tämä grillikastike eteen ja säilytä se ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Varmista, että se on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi ennen sitä. Maku mellastaa jäähdytyksen jälkeen, joten maku säätää mausteita tarvittaessa.,
Nauti maukas keto-kastike:
- Tashan Keto Paistettua Kanaa Resepti
- alhainen carb hampurilaisia ja hotdogs
- keto lihamureketta
- porsaankyljyksiä
- pulled chicken ja pulled pork
- grillattua tai paistettua kanaa
- naudan-ja sianlihan kylkiluita
- Susie Bulloch on Savustettu Rinta – (minun Texas ystävät voi olla ongelma että!,)
Kirpeä, Rohkea Keto-BBQ-Kastiketta
3/4 tsp ground chipotle pepper
Instructions
-
Add the first 10 ingredients into a medium saucepan and simmer for 45 minutes (or longer if you prefer a thicker sauce).,
-
Mittaa loput ainekset BBQ-kastiketta ja sekoita tikku tehosekoitin (tai käytä sekoitin) tasaiseksi. Mausta ja säädä mausteita. Maista seuraavana päivänä ja säädä edelleen, kun se jäähtyy. Tämä johtaa tangykastikkeeseen. (KS.JÄLJEMPÄNÄ MUUNNELMA.)
-
Jäähtyä kokonaan, kaada puhdasta ilmaa astiassa ja kylmässä jopa 10 päivää.,
-
VAIHTELU: Kuullota sipulia ja valkosipulia 1 rkl voita, kunnes pehmennetty, lisää sitten loput ainekset. Lisää loput voi keittämisen jälkeen. Tuloksena on täyteläisempi maustettu kastike.
-
Tekee 2 1/2 – 3 dl. Annoskoko on 2 rkl ja se on 1 net carb annosta kohti.
Vastaa