valmistelu Sisilialainen pizza vaihtelee eri puolilla maailmaa, mutta muodostumista ja muoto kuori ovat vakioita. Sisilialaiset piirakat ovat neliömäisiä ja niissä on paksu leipäkerros, jota usein verrataan focacciaan.

Kuten focaccia leipää, kuori on melkoinen ilmakuplia ja vähän pureskella, että yhdenmukaistetaan täydellisesti tekstuuri sulanut juusto., Juusto, tietenkin, on mitä saat yleensä saada tavallinen ”plain siivu” yhdysvalloissa, mutta jotkut Italian versiot ovat valon päälle juustoa ja joskus juustoton kokonaan keskittyä enemmän tomaattikastiketta.

Kuitenkin, toisin kuin focaccia leipää, kerros taikina, joka on kosketuksissa pannulla sipsejä, antaa se juuri oikea määrä rapeus.

Onko sisilialainen pizza sama asia kuin syväruokapizza?

Kun Sisilialainen pizza on epäilemättä vaikuttanut muiden pizza tyylejä, mukaan lukien syvälle lautaselle, kaksi on hyvin vähän yhteistä., Molemmat piirakat ylpeillä paksumpi kuori ja pannulla paistettu, mutta se on aika paljon, jos yhtäläisyydet lopussa. Yksityiskohtaiseen tarkasteluun deep dish pizza-johon meillä on myös paljon rakkautta-muista tarkistaa meidän ränsistynyt tämän rakkaan Chicagoland luominen.

sama koskee Sisilialainen pizza-ja Detroit-style pizza, vaikka voisit antaa anteeksi conflating kaksi, jos katselu piirakka noin kymmenen metrin päässä. Vaikutus Sisilian piirakka on selvää, muoto ja valmistelu Motor City on ’za, mutta et koskaan löydä tiili juusto Sisilian piirakka.,

mistä saa siivun sisilialaista pizzaa Yhdysvalloissa?

Sisilialainen pizza on erityisen suosittu Koillis, mutta voit löytää neliön lähes missä tahansa etsimällä Siivu.