pääsiäissunnuntai on erityistä aikaa nauttia ystävien ja perheen kanssa, mutta lomaan liittyy myös pitkä tehtävälista. Sinun täytyy värjätä pääsiäismunia lasten kanssa, luoda söpöimmät korit pupusta, ja tietenkin valmistaa vaikuttava Brunssi leviäminen tai herkullinen illallinen. Koska huijaat ja vilkasta pyhä päivä, Sam Sifton, ruoka päätoimittaja New York Times, on päättänyt tehdä oman valikon suunnitelmat vähän easer., Hän laittaa yhdessä kätevä dandy opas valmistelusta täydellinen Pääsiäinen ham—plus, kuinka paljon sinun täytyy ostaa per henkilö. Säästät paljon rahaa, et pääty naurettavaan määrään tähteitä, etkä kohtaa painajaista lihan loppumisesta kesken aterian!
”määrittää, kuinka iso kinkku ostaa ei suinkaan ole tarkkaa tiedettä,” Sifton sanoo., ”Ruokahalu vaihtelee, ja ihmiset syövät vähemmän Buffetissa kuin ruokapöydässä.”
tätä ajatellen tässä on hyvä lähtökohta miettiä, kuinka paljon kinkkua kannattaa ostaa Pääsiäisillalliselle.,r Pääsiäisen Juhla
tehdä
tehdä
tehdä
tehdä
se tarkoittaa, Että 10 henkilön Pääsiäinen illallinen, tarvitset luullista kinkkua, joka painaa välillä 7.,5-10 kiloa tai 5-kiloinen luuton kinkku.
Jos tarjoilet kantrikinkkua, tarvitset sitä kuitenkin huomattavasti vähemmän. Vaikka se on herkullista, sen suolaisuus estää ihmisiä niittämästä sitä lautasilleen.
Lisää vinkkejä kinkun kypsentämiseen, Katso koko New York Timesin opas. Toivottavasti nämä asiantuntija vinkkejä voit istua alas, rentoutua, ja nauttia virkistävä cocktail (tai kaksi!) huhtikuun 21.
Vastaa