On punaviiniä Dilemma Ratkaistu?

tarkoittaako se ihmisiä, jotka rakastavat punaviiniä, mutta pelkäävät sen aiheuttavan päänsäryn, että pitäisi vain pitää kiinni cabernetista tai Merlotista? Valitettavasti vastaus ei ole niin selkeä.

Krymchantowski sanoo, cabernet sauvignon viinejä Ranskassa, esimerkiksi, on paljon suurempi tanniini tasoa kuin mitä tahansa viinejä, hän testattu Etelä-Amerikasta, jolloin se kova jotta kuluttajat voivat vertailla viinejä, rypäleen-to-viinirypäle, jos ne tulevat eri maista.,

Päänsärky asiantuntijat kuka läpi tutkimuksen WebMD kehui tutkimus tutkii jotain, joka on yleinen ongelma potilaille, mutta se on saanut hyvin vähän huomiota tieteen.

”Me kuulemme usein, että viini, erityisesti punainen viini, on laukaista ihmisille”, sanoo Brian Grosberg, MD, johtaja Montefiore Päänsärky Centerissä New Yorkissa.

mutta Grosbergin mukaan tutkimus jättää myös monia tärkeitä kysymyksiä vastaamatta.

”yleensä se on kahden tai useamman laukaisimen yhdistelmä, joka jouduttaa hyökkäystä., Monet naiset huomaavat, että heidän kuukautisensa ovat erittäin voimakas laukaiseva tekijä. Tai voi olla, että ’en saanut nukuttua tarpeeksi, ja join sen viinilasin edellisenä iltana’, hän kertoo. ”Haluaisin tietää, katsovatko he muita muuttujia.”

Grosberg sanoo, on olemassa muita aineita, viiniä, jotka voivat aiheuttaa ihmisille ongelmia, kuten sulfiitteja, ja hän ihmettelee, jos tutkijat tarkastelivat sulfiitti tasoa viinejä.

muut asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että tutkimus on mielenkiintoinen, mutta tarjoaa niukasti tietoa.,

”minusta tuntuu, että jos minun pitäisi laittaa rahaa, on se, että se on jotain tekemistä sen kanssa, sulfiitti tasolla,” ei vain tanniinit, sanoo, että Gayatri Devi, MD, hoitavan neurologin klo Lenox Hill-Sairaalassa New Yorkissa.

sulfiitit ovat kemikaaleja, joita lisätään viiniin sen säilyvyyden lisäämiseksi. Jotkut ihmiset kokevat, että kun he juovat viiniä ilman sulfiitteja, Devi sanoo, he eivät saa päänsärkyä.

”on varmasti mahdollista, että erilaiset viinit laukaisevat enemmän tai vähemmän päänsäryn. Sitä kannattaa tutkia matkan varrella.,”

Tämä tutkimus esiteltiin lääketieteellisessä konferenssissa. Havainnot tulee pitää alustavina, koska ne ei ole vielä tehty ”peer review” – prosessia, jossa ulkopuoliset asiantuntijat tutkia tiedot ennen julkaistu lääketieteen lehdessä.