minulla on tapana tehdä tämä italialainen kastike kana paljon kuin opiskelija ja ihmiset raved sitä. He luulivat, että minulla on hullut kokkaustaidot. Annoin heidän uskoa sen.
marinoida tai olla marinoimatta, se on kysymys. Luulen, että kana ja erityisesti kananrinnat hyötyvät varmasti jostain marinaatiosta. Jos sinulla on vain 30 minuuttia, marinoi 30 minuuttia. Jos voit marinoitua yön yli, se on vielä parempi. Marinaation ohittaminen kokonaan ei ole myöskään ongelma., Olen tehnyt niin ja maistanut edelleen italialaista kanaa.
syy siihen, miksi italialainen pukeutuminen toimii broilerin marinadina, ei ole sattumaa. Se koostuu rasvaa, etikka, suola, sokeri ja mausteet mittasuhteet, että tyypillinen marinadi vaatii – yleensä 3 osaa öljyä/rasvaa, 1 osa hapanta komponenttia, sekä mausteet. Se on myös hyvää kanakastiketta. Siksi tämä resepti on niin mahtava ja toimii jopa ilman marinointia.
Voit käyttää mitä tahansa osa kana tehdä Italian kastike kana, vaikka, kana rinnat ovat yleisimmin käytettyjä., Paistetut kananrinnat ovat minunkin suosikkini.
saatat ihmetellä, miksi kananrinnoillani on nuo pienet söpöt luut törröttämässä. Käytän lentoyhtiön kananrintaa tällä kertaa. Tunnetaan myös lentoyhtiön kana, statler kana tai ranskalainen rinta. Se on luuton kananrinta, johon on kiinnitetty rumpu. Kun ostan kokonaisia kanoja, teurastan ne joskus näin.,
täydellinen ruokalaji haluan lisätä nopea kasvis paista minun paistettu kananrintaa, kuten paistetut balsamico sienet, jotka ovat naurettavan hyvä ja täydellinen terveellistä, vähähiilihydraattista puolella.
Italian Kastike Broilerin
1 kuppi italialaista salaattikastiketta
Käyttöohjeet
-
laita broileri kulhoon, lisää Italian kastike., Sekoita hyvin, peitä ja marinoi jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai yön yli ja jopa 24 tuntia.
-
Kuumenna uuni 375F (ihon-rinnat) tai 350F varten nahatonta rinnat.
-
Siirrä broileri ja marinadi syvään vuokaan. Paista, kunnes sisäinen lihan lämpötila nousee 160F, noin 35-40 minuuttia 375F (tai 50-60 minuuttia 325F). Jos käytät iho-rinnat, voit käyttää broilerin-tilassa viimeiset pari minuuttia rapeaksi ylös nahat.,
-
Samaan aikaan valmistella balsamico sienet. Kuumenna öljy wokissa tai valurautapannussa keskilämmöllä. Lisää sienet ja sipulit ja sekoita-paista, kunnes kauniisti karamellisoitu, noin 7-8 minuuttia. Lisää pippuri ja balsamiviinietikka, lisää sitten suola maun mukaan. Jatka ruoanlaittoa vielä hetki. Poista lämmöstä ja aseta sivuun.
-
Poista vuokaan kanan uunista. Anna kanan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.,
-
Koristele tuoretta basilikaa ja tarjoile balsamico sienet puolella.
Etsitkö lisää suuri paistettua kananrintaa reseptejä? Tarkista nämä:
- Rapea Uunissa Paahdettua kananrintaa
- Paistettu Marinoitua Aasian Broileria
- Paistettu Broilerin Rintaa (Kostea & Tarjous)
Vastaa