Hidas Liesi häränhäntä – runsas muhennos rikas liemi ja mehevän mureaa lihaa, joka on lohdullista ja täydellinen milloin tahansa vuoden kylmä ja lämmin kausi.
Kuka sanoo, että keitot ovat vain hyvä talvella? En tiedä sinusta, mutta jotain, joka on runsas, ja saa aikaan suussa sulavat, huuli smacking hyytelömäinen makuja… laske minut sisään. En malta odottaa tiettyä aikaa vuodesta. Anteeksi, kun on kyse ruoasta, kärsivällisyys ei kuulu vahvoihin puoliin.,
– minulla on ollut tonnia pyynnön hidas liesi häränhäntä/muhennos ja koska TE mun ihanat lukijat on tilaa tämä nainen on sydän, olen myöntämistä pyynnön, kun olen myös tyydyttää minun oxtail himo. Voittaa, vai mitä?
Hidas ruoanlaitto on ehdottomasti paras tapa ruoanlaitto oxtail. Etkä tule hikoilemaan tuntikausia kestäneestä ruuanlaitosta. Tiedätkö miksi?
hidas liesi ei lämmitä taloa yhtä paljon kuin liesi tai uuni.
Jos olet koskaan yrittänyt oxtail ennen sitten olet vakavasti puuttuu ulos. KYLLÄ., Lehmän hännän on täynnä luita ja sidekudosta, että kun keittää tuntikausia antaa pois rikas, täyteläinen, tietenkin maku.
Ja älä unohda luut, todella haluat napostella alas luut ja nauttia jokainen maku on! Ei hätää, en tuomitse.
Tämä häränhäntä on vakavasti pakattu kanssa maku; maukas liemi seos yhdessä erilaisia yrttejä ja mausteita. Yhdistelmä naudanlihaa liemi ja tomaattipyree tekee flavorful ja maukas yhdistelmä tämä usein laiminlyöty pääruoka. Kunpa he tietäisivät!, Mieluummin näin, Jos hinta ei menisi katon läpi. En tiedä oletko huomannut, mutta oxtail hinnat ovat hiipineet viime aikoina.
minä eksyä. Takaisin tähän häränhäntä, kuten useimmat minun muhennos reseptejä, olen mieluummin ruskea oxtail ensin liedellä sijaan, että heittää kaikki hidas liesi. Ylimääräinen 10 minuuttia on oxtail karamellisoitunut pinta, joka antaa rikas maku valmiin lautasen.
älä unohda tarjoile leipä, mieluiten patonkia., Tarvitset sitä taatusti keittoon.
nauti!
Toteaa.
- Jos voit, saada oxtails, jotka ovat hyvin leikattu, jos ei, poistaa niin paljon näkyvää rasvaa kuin voit ennen keittämistä.
- Oxtail keitot ovat yleensä liian rasvainen joitakin ihmisiä, niin loppua ruoanlaitto prosessi käyttää lusikka lusikka pois ylimääräistä rasvaa päälle lautasen.
- Myös toinen tapa on kokki lautasen päivä eteenpäin, kylmässä ja poista näkyvä rasva yläreunassa.,
Etsii lisää reseptejä? Jatkakaa…
Hidas Liesi häränhäntä
▢ 1 Rkl Worcestershire-kastiketta
Käyttöohjeet
-
Kauden oxtail suolalla ja pippurilla., Varattu
-
suuri valurautaa tai kastike pannulla lämpöä öljy (noin 2-3 Ruokalusikallista) keskilämmöllä, kunnes kuuma. Jos käytät valurautaa, käytä vain noin ruokalusikallinen öljyä.
Lisää oxtail ruskista sekoittaen usein tahansa lopen bittiä pois ruukun, kunnes oxtail on ruskea. Valuta öljy tarvittaessa (jätä noin 1-2 ruokalusikallista)
-
Lisää sipuli, vihreä sipuli, valkosipuli, timjami, kaikki mauste, Worcestershire, savustettu paprika ja sekoita noin minuutin., Heittää scotch bonnet paprika, tomaattipyree, lihaliemi, curry jauhetta ja sekoita vielä minuutti.
-
lisää crockpot/hidas liesi, yhdessä porkkanat, pavut ja perunat
-
Suurustaa pannulla noin 2 kuppia vettä, varovasti kaada hidas liesi, lisää 2-3 kupillista . Voit sopeutua enemmän tai vähemmän vettä lopussa .
-
Peitä ja keitä miedolla noin 7 -8 tuntia, tai kunnes haluttu arkuus on saavutettu. Poista ja tarjoile riisin ja patongin kanssa.,
Vastaa