Jos olet vegaani, laktoosi-intoleranssi, tai suoraan ylöspäin vihaavat maitoa, meillä on joitakin huolestuttavia uutisia: Siellä voisi olla maitoa tummaa suklaata.
Food and Drug Administration julkaisi tulokset tutkimuksesta, tummaa suklaata ja totesi, että peräti 61 prosenttia 94 tumma suklaa baarit testattiin sisälsi maitoa. Ja siihen kuuluvat ne, jotka väittivät olevansa vegaaneja, maidottomia tai laktoosittomia.,
Baareja, jotka ei sanoa ”saattaa sisältää maitoa” tai ”saattaa sisältää pieniä määriä maitoa” ei ollut pälkähästä, joko—FDA löysi maitoa 75 prosenttia niistä, samoin.
aiheeseen LIITTYVÄT: 9 terveyshyödyt Suklaata
FDA sanoo, että se toteutettiin kyselyn saatuaan raportoi, että useita ihmisiä oli huonoja reaktioita syöminen tumma suklaa.,
Maito on sallittua, tumma suklaa, mutta FDA vaatii, että tumma suklaa tuotteita, jotka sisältävät sitä nimenomaisesti sanoa niin. Miksi? Se on yksi kahdeksasta suuresta ruuasta, jotka voivat aiheuttaa ihmisille vaarallisia reaktioita. Konvehdit ovat viraston mukaan yksi yleisimmistä allergisen reaktion aiheuttavista pimeän maidon lähteistä.
Tässä on, miten se todennäköisesti tapahtuu: Maitoa voi päästä tummaa suklaata, vaikka se ei ole käytetty ainesosana ristikontaminaation laitos, jossa suklaa on tehty., Eli jos maitosuklaata tehdään samalla välineellä kuin tummaa suklaata, on mahdollista, että osa maidosta päätyy tummaan suklaaseen.
aiheeseen LIITTYVÄT: Voi Syöminen Suklaa Auttaa Sinua Laihtua?
allerginen maidolle vai yritätkö välttää sitä? Tummaa suklaata kannattaa ehdottomasti välttää maitoneuvontamerkinnöillä., Vaikka suurin osa niistä sisälsi jonkin verran maitoa, FDA totesi, että joitakin näistä tuotteista oli maitoa tasoa niin korkealle kuin ne, jotka olivat tuotteita, jotka sanoi, että he sisältämä ainesosa. (Muuten, 25 prosenttia tummaa suklaata testattu, joka oli merkitty ”vegaani” sisälsi maitoa.)
FDA antoi seuraavat ohjeet avuksi:
1. Maidolle herkkien tai allergisten kannattaa pitää tummaa suklaata ”riskiruokana”
2. Tarkista aina ainesosaluettelosta, sisältääkö se maitoa
3., Vältä kaikkea tummaa suklaata, jolla on maidon neuvoa-antava lausunto, vaikka siinä olisi ristiriitaisia lausuntoja, kuten ”maidoton” tai ”vegaani.”
4. Varo tuotteita, jotka sanovat olevansa maidottomia tai eivät mainitse lainkaan maitoa, ellei yhtiö varaa joitakin laitteita maidottoman suklaan valmistukseen.
aiheeseen LIITTYVÄT: 11 PARASTA Elintarvikkeita Syödä, Kun Olet Stressaantunut.
Kun kaikki tämä on outoa, jos sinun täytyy välttää maitoa, se on syytä huomauttaa, että tämä ei ollut suuri otoskoko., 13 tumma suklaa tuotteita testataan joka sisälsi ”dairy-free” tai ”laktoositon” julkilausuman, kaksi sisälsi maitoa, ja neljä tuotetta, jotka testattiin, joka väitti olevansa ”vegaani”, yksi sisälsi maitoa.
vaikka saamme sen: jos maitoa pitää välttää, mikä tahansa määrä on huono.
eli pitääkö tummasta suklaasta luopua kokonaan, jos on maitoallergia? Jos haluat olla täysin varma, ettet syö allergeenia, se ei luultavasti ole huono idea. Anteeksi!)
kaikki GIF-Kuvat giphy.com.,
Vastaa