28. Toukokuuta 2020, 4:26 pm.

Kolumbian Kulttuuri: Ateriat

Joskus Kolumbian kulttuuri ja Amerikkalainen kulttuuri ovat samankaltaisia, mutta se ei ole tapauksessa kun se tulee Kolumbian aterioita. Opi näistä eroista ja nauti hienoja kolumbialaisia aterioita lomallasi Kolumbiassa.

(ymmärrämme, että monet läntisen pallonpuoliskon ihmiset tunnistautuvat ”amerikkalaisiksi.”Tässä viestissä viittaamme” amerikkalaisiin ” ihmisinä Yhdysvalloista., )

kuten useimmat ihmiset Yhdysvalloissa, kolumbialaiset syövät yleensä kolme ateriaa päivässä. Nämä kolme ateriaa ovat kuitenkin kooltaan hyvin erilaisia ja kuinka kauan niiden nauttiminen kestää.

Aamiainen Kolumbiassa

Aivan kuten useimmat ihmiset ympäri maailmaa tehdä, Kolumbialaisten aloittaa päivänsä aamiaisella.,eakfast on hiipumassa paikoin luonteesta johtuen modernit elämäntavat, monet Kolumbialaisten edelleen syödä perinteisiä paikallisia aamiaiset, joka voi sisältää tamales (Tolima, Bogotá, Boyacá), kaakaota, juustoa ja itsetehtyä leipää (sisustus osastot), changua (maito ja muna keitto syödään enimmäkseen sisustus osastot), calentao (riisiä ja papuja enimmäkseen syödään Kahvin Zone, Medellín), kännissä vihreiden banaanien kanssa suolaista juustoa (Karibian rannikolla), caldo de costilla (naudanlihaa liemi perunoita), tai tuija voita, suolaa ja juustoa mahdollisesti mukana tuoreita trooppisia hedelmiä., Useimmat näistä aamiainen olisi syödä kupin Kolumbian kahvia antaa täydellinen puhkeamisen energiaa alkaa päivä.

Nämä aamiaiset ovat hyvin erilaisia kuin tyypillinen makea vilja, kaurapuuro, munakokkelia, pekonia, keksejä ja hilloa, tai munkkeja, kahvia, että saatat löytää että useimmat Amerikkalaiset syövät aamulla. Itse asiassa monet Kolumbialaisten sanoa, he eivät voi vatsa Amerikkalainen aamiainen päivittäin, koska se on yleensä liian makea tai liian suuri osa niin aikaisin päivällä., Lisäksi, vaikka on olemassa paljon Kolumbialaisia, jotka syödä aamiaista liikkeellä, sanoisin, että yleensä Amerikkalaiset ovat enemmän ryntäsi sisään heidän aamulla syöminen rutiineja, koska on vielä melkoinen joukko Kolumbialaisia, jotka voivat olla aamiaista perheensä kanssa ennen menossa töihin.

Lounas Kolumbiassa

– mielestäni suurin ero aterian käsitteiden välillä Amerikkalaisten ja Kolumbialaisten on löytynyt lounasaikaan. Yhdysvalloissa lounas ei ole tyypillisesti iso ateria., Se on yleensä nähdään pienempi ateria, syödään melko nopeatempoinen, ryntäsi asetus, usein kylmä (ajatella voileipiä ja ennalta lounaspaketteja tarkoitettu kestämään pitkiä aikoja). Koululaisetkin syövät lounasta kiireessä Yhdysvalloissa, ja heillä on usein vain 30 minuuttia aikaa syödä ennen paluutaan tunnille.

Kolumbiassa, kuitenkin, ruoka on vakava asia., Vaikka on olemassa poikkeuksia sääntöön, sanoisin, että valtaosa Kolumbialaisista on noin 2 tunnin lounastauko, jonka aikana useimmat Kolumbialaiset mennä kotiin, lounasta perheen kanssa, ja jopa pieni siesta (nap) ennen töihin palaamista iltapäivällä. Lounas on merkittävin ateria Kolumbiassa ja koostuu usein kolme kurssia: keitto, pääruoka (liha, riisi, ja jonkin sortin kasvis—peruna, salaatti, jauhobanaanit, jne.), tarjoillaan tuoreen hedelmämehun ja pienen jälkiruoan kanssa, jota seuraa tinto (pieni osa mustaa kahvia)., Tästä huolimatta kylmä lounas ei ole täällä normaalisti hyväksyttävää.

Päivällinen Kolumbiassa

Päivällinen Kolumbiassa on myös paljon erilainen kuin Yhdysvalloissa. Yhdysvalloissa illallinen on tyypillisesti suurin ja merkittävin ateria useimmille perheille. Se on myös ateria, joka perinteisesti syödään perheyksikkönä, joko kotona tai ravintolassa. Monille kolumbialaisille illallinen on päivän vähiten tärkeä ateria, eikä sitä nähdä perinteisesti perheen kanssa syötynä., Monet Kolumbialaiset ovat mitä useimmat Amerikkalaiset pitävät välipala päivällinen koostuu perinteistä Kolumbialaista ruokaa kuin tuija tai leipää ja juustoa ja kuppi kahvia, kaakaota tai kuumaa agua de baarts (puhdistamaton ruokosokeria mehu)—jotain pientä vuorovesi heidät kunnes aamiainen, kun taas useimmat Amerikkalaiset syövät jotain useimmat Kolumbialaiset pitävät sopivat lounaaksi kuin illalliseksi.,

Jopa niin, jotkut Amerikkalaiset syöminen tulli ovat hiljalleen tiensä Kolumbian kulttuuri ja on olemassa joitakin Kolumbialaisia, jotka ovat alkaneet syödä enemmän American-style illallinen, varsinkin siinä mielessä, että syöminen yöllä töiden jälkeen ystävien ja perheen kanssa. Nyt nämä edellä mainitut kolumbialaiset ruokailutavat eivät tule yllätyksenä lomallasi Kolumbiaan.

Jos haluat oppia lisää siitä, Kolumbian ruokaa ja Kolumbian kulttuuri, ottaa tämä 5-tunnin Ruoanlaitto ja Ruokaa Kiertue Bogota., Vierailet perinteisillä Kolumbialaisilla markkinoilla, opit tekemään kolumbialaisen aterian kokkikoulussa ja viimeistelet kokemuksen jälkiruokakaupassa.

ja jos suunnittelet matkaasi Kolumbiaan, tutustu kiertueisiimme ja anna sinulle ideoita.

Jaa matkakavereidesi kanssa!

AUTHOR

Paige Poole

M. Paige, Poole on Alabamian ja matkailija at heart, joka on ratkaistu, nyt, Barranquilla, Kolumbia, ja tienaa elantonsa englannin professorina Instituto de Idiomas (Kieli-Instituutti) la Universidad del Norte (University of North). Kun ei opettaa englanti, hän nauttii bloggaaminen, matkustaa, rentoutua rannalla, ja viettää aikaa hänen kumppani ja kaksi kissaa, Milo ja Sophie.