Sijaitsee Kentucky River Frankfort, Kentucky, Buffalo Trace Distillery on saanut nimensä antiikin polku, joka siirtyvät buffalo käytetään, kun matkalla länteen. Reitti oli hyvin tunnettu joukossa Native Amerikkalaiset ja oli lopulta käytetty uraauurtava uudisasukkaat, jotka ylittivät Ohio-Joen ja seurasi buffalo trace Länsi-rajalla.,
Buffalo Trace Distillery on vanhin jatkuvasti toimiva tislaamo yhdysvalloissa, ja se sisältää runsaasti perinnöistä mestari tislaaja, kuten E. H. Taylor, Jr, George T. Stagg, Albert B. Blantonin, Orville Schupp ja Elmer T. Lee. Tänään, tislaamo on edelleen perheen omistuksessa, toimivat samalla 130 eekkeriä maata lähellä Kentucky River, koska se on yli 200 vuotta.
samoin tislaamon lippulaiva bourbonia on tehty samalla prosessilla yli 200 vuoden ajan., Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Viski on valmistettu mash keltainen #2 lommo maissi, pullea rukiin jyviä ja mallas ohra, joka on keitetty ja jäähtynyt, ennen kuin on käynyt noin 3-5 päivää. Kun käyminen on valmis, bourbon on kahdesti tislattua kautta sarake still ennen kuin on kypsytetty first-fill American oak-tynnyreissä (90% tislaamo on tammi on tuotu Ozark Mountains), jotka ovat olleet vähintään kuusi kuukautta tislaamo on pihalla ennen kuin on voimakkaasti hiiltynyt.,
vietettyään vähintään kahdeksan vuotta nämä tynnyrit, jotka on tallennettu lähi-lattiat tislaamo on varastoissa kannustaa suurimmat lämpötilan vaihtelut, ei enempää kuin 40 tynnyriä kerrallaan ovat käsin valittu luoda yksi, pieni erä Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon-viskin väri on syvän meripihkan värinen, samoin vaniljan, karamellin, mintun ja melassin aromi. Maku tarjoaa makea muistiinpanoja ruskea sokeri ja toffee, joka antaa tapa tammi, tumma hedelmiä, paistaminen mausteet ja anis., Viimeistely on sekä täyteläinen että monimutkainen, ja siinä on viipyileviä nuotteja vaniljasta, tammesta ja rokkikarkista.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Viski voitti Kaksinkertainen kultamitali vuonna 2014 New York World Wine & Henget Kilpailu-ja Gold-Mitali vuonna 2014 International Wine & Henget Kilpailua.
poimi palkitun tänään!