26 Tyyppisiä Oliiveja: Opas Terveellinen Hedelmä

Viimeksi Päivitetty 18. Toukokuuta, vuoteen 2020 mennessä Michael Joseph

Oliivit ovat runsaasti rasvaa hedelmiä, jotka ovat täynnä hyödyllisiä yhdisteitä.

syvä mytologinen historia, he olivat—niin tarina menee—lahja ihmiskunnalle kreikan jumalatar Athene.

nyt eri puolilla maailmaa kasvatetaan satoja lajikkeita, ja niillä kaikilla on ainutlaatuinen ulkonäkö, maku ja rakenne.,

Kuitenkin, jos olet kuten useimmat ihmiset, olet luultavasti vain tietää, kahdenlaisia oliivit; ”vihreä” ja ”musta.”

Let ’ s change that.

Oliivityypit

oliivilajikkeiden valtavan valikoiman vuoksi kaikkien lajikkeiden luettelointi on mahdotonta yhdessä artikkelissa.

tässä artikkelissa tarkastellaan 26 suosituinta oliivia eri puolilta maailmaa.

Indeksi

Agrinion Oliiveja

Agrinion oliivit tulevat Agrinion alueella Kreikassa, lähellä West sea.

Mukana maailmankuulu Kalamata, ne ovat yksi suosituimmista kreikan oliivi-lajikkeita.,

ne ovat maailman vanhimpiin oliivipuihin kuuluvan Conserpolea-puun keskikokoisia tai suuria hedelmiä.

Vaikka ne usein myydä kuin valo vihreitä oliiveja, ne tulevat kaikki muodot ja koot, ja ne ovat käytettävissä vihreä ja musta muodossa.

näillä oliiveilla on hedelmäinen ja tangimainen maku ja kiinteä ulompi mutta hyvin pehmeä rakenne.

Alfonso

Alfonso oliivit ovat visuaalisesti oliivi paksu ja voimakas violetti väri.

väri on huomiota herättävä, ja oliivit näyttävät hyvältä osana mitä tahansa ruokalajia.,

Alfonso peräisin Chile, ja tuottajat yleensä suolavedessä parantaa se yhdistelmä punaviini ja etikka, antaa se terävä, kirpeä maku.

nämä chileläiset / perulaiset oliivit ovat koostumukseltaan erittäin pehmeitä ja meheviä.

Koska Alfonso on vahva maku, se täydentää erilaisia ruokia, ja se myös näyttää hyvältä juustoa ja viiniä lautasella.

Amfissa

Amfissa oliivit ovat toinen kreikkalainen lajike, ja ne kasvavat keski alueilla maan.

Erityisesti, ne ovat yksi harvoista erilaisia oliiveja on suojattu alkuperänimitys (SAN) tilan.,

Vaikka he tulevat samasta (Conservolea) puu, Amfissa oliivit on erilainen maku Agrinion.

Tämä ero johtuu kontrastia ympäristö—ja korkeus—jossa ne kasvavat.

Riippuen siitä, ympäristöön, ilmastoon, jossa ne kasvavat, ja maturiteetti hedelmiä, Amfissa voi maistaa mitään katkera makea ja ruohoinen ja hedelmäinen.

Amfissa kuuluu yleisimpiin kreikkalaisiin oliiveihin, ja viljelijät tuottavat niitä sekä mustana että vihreänä.,

kun viljelijät poimivat ne hyvin nuorena, ne ovat pienikokoisia ja niissä on pehmeä ja hieman sitruksinen makea maku.

tuottajat yleensä parantavat Amfissaoliiveja merisuolalla ja sitruunahapolla valmistetussa suolavedessä.

Arauco

Arauco oliiveja kasvaa sekä Espanjassa ja Argentiinassa, mutta ne ovat peräisin La Rioja vuonna Arauco alue Argentiinassa.

espanjalaisten uudisasukkaiden kolonialismin aikana istuttamia Arauco-lajikkeita on nyt miljoonia.

Arauco on suurempi kuin useimmat muut tyyppisiä oliivi-ja valo-vihreä väri., Lisämakuun tuottajat pyrkivät suolavedessä-parantaa sen rosmariinilla.

Arauco on yksi yleisimmistä oliiviöljyn kaupalliseen tuotantoon tarkoitetuista oliiveista.

niitä löytyy kuitenkin vielä lisukkeena tai alkupalana.

Arbequina

kotoisin Katalonian, nämä espanjalaiset oliivit ovat yksi kuuluisa oliivi-lajikkeita maailmassa.

vaikka oliivit ovat peräisin Espanjasta, Arbequina-oliiveja kasvaa nykyään kaikkialla maailmassa esimerkiksi Australiassa, Argentiinassa, Chilessä, Perussa ja Yhdysvalloissa.,

ne ovat myös yksi uniikin näköisistä oliiveista, sillä niiden Ulkoväri on vaaleanruskea.

lisäksi heidän epätavallinen ulkonäkö, ne ovat kiinteämaltoisia ja herkullisen kevyt ja hedelmäinen maku.

koska maku on suhteellisen mieto, on parempi käyttää niitä pöytäoliivina kuin osana ruokalajia.

Beldi

Toinen mielenkiintoinen lajike on Beldi, pieni ja hedelmäinen oliiviöljy, joka on kotoisin Marokosta.

oliivinviljelijät korjaavat täysikypsytettyä Beldiä kauden loppupuolella, jolloin tarjolla on runsas ja intensiivinen maku.,

tämän jälkeen oliivit kuivataan suolalla ja pakataan sitten öljyyn.

niiden rakenne on pehmeä ja paahteinen ja muistuttaa muita aurinkokuivattuja hedelmiä, kuten persimoneja ja tomaatteja.

herkullisen, syvän ja intensiivisen maun vuoksi niitä kannattaa kokeilla.

nämä marokkolaiset oliivit sopivat mainiosti juustotarjottimelle. Lisäksi, koska niiden vahva maku, ne toimivat sekä maku-tehostajana eri ruokia.

Castelvetrano

Niin voit ehkä kertoa nimi, Castelvetrano oliivit ovat peräisin Sisiliassa Italiassa.,

– He ovat tunnettuja siitä, että yksi parhaista makuista oliiveja maailmassa, ja niiden ulkonäkö on silmiinpistävää kirkkaan vihreä väri.

Castelvetrano on keskikokoinen ja tulee tyypillisesti suolavedessä.

Nämä italialaiset oliivit on yrityksen lihaa, mutta ne ovat sisältä pehmeä ja hieman samanlainen avokado on voimainen koostumus.

niiden kevyt ja mieto maku tekee niistä ihanteellisen Viini-ja juustotarjottimelle.

Cerignola

Seuraava on toinen oliivi lajike Italiassa, Cerignola.,

nämä oliivit ovat maailman suurimpia ja ovat peräisin Italian Puglian alueelta.

Koska niiden koko, voimme usein löytää niitä täynnä erilaisia ainesosia, tai käytetään tekemään öljyä.

Cerignola-oliiveja on saatavana mustana ja vihreänä. Erityisesti tuottajat tekevät myös näitä oliiveja punaisella, jotka näyttävät hämmästyttäviltä.

Ei violetti, vaan kirkkaanpunainen.

(ehkä) negatiivisella puolella ainutlaatuinen visuaalinen ilme on kiinni keinotekoisesta värityksestä eikä mistään luonnollisesta.,

Cerignoloissa on kiinteä ulompi iho ja lihaisa, mehevä keskimmäinen, joka kokonsa vuoksi sisältää paljon öljyä.

Cobrancosa

(Kuva Lähde)

ensimmäinen ulkonäkö portugalin oliivit on Cobrancosa.määrittelemättömät

nämä keskikokoiset vihreät oliivit kasvavat koko Portugalissa, mutta pääasiassa pohjoisilla alueilla. Ne tarjoavat hyvin kevyen, hedelmäisen maun, jossa on ripaus mausteisuutta.

Enemmän kuin mitään muuta, ne ovat tunnettuja niiden hyvänmakuista premium oliiviöljyä.,

niitä on kuitenkin saatavilla myös koko hedelmämuodossa ja ne on pakattu suolaveteen.

Cordovil

lisää portugalin oliiveja tulla tapa Cordovil, yksi vanhimmista oliivi lajikkeita.

Cordovil-oliivit ovat hyvin syviä ja hedelmäisiä, mutta maku kuitenkin hieman karvas ja mausteinen.

Ne kasvavat pääasiassa Moura alueella Portugalissa, ja samanlainen Cobrancosa, valtavia määriä Cordovil tuottaa öljyä.

varsinaiset oliivit itse ovat pieniä tai keskisuuria, ja niissä on vihreänkeltainen sävy.,

Gaeta

Gaeta on erittäin suosittu italialainen musta oliivi pieni kaupunki Gaeta Italian länsirannikolla.

Gaetan itsensä tavoin Gaeta-oliivit ovat pienikokoisia ja esiintyvät purppuran eri sävyissä.

tavallisesti ne pakataan suolavedessä ja marinoidaan sen jälkeen oliiviöljyllä.

itse oliivit ovat hyvin pehmeitä ja pienestä koostaan huolimatta ne pakkaavat paljon makuja.

erityisesti niissä on lihaisa rakenne ja hieman hapanta.

tästä syystä ne tekevät suuren säestyksen juustolle ja sopisivat kypsälle kovalle juustolle.,

Galega

Galega on suosituin portugalin oliivi lajike.

ne ovat eräitä makeimpia saatavilla olevia oliiveja, ja niiden maku on pehmeän hedelmäinen.

toisin kuin muut portugalilaiset oliivilajikkeet, voimme yleensä (muttei aina) löytää tämän lajikkeen kokohedelmämuodossa.

Tuottajat suolavedessä parantaa näitä oliiveja ja sitten marinoida ne suolan, oliiviöljyn, punaviini etikan, ja oregano.

kehuttu sen pehmeä muistiinpanoja apple, tuottajat vievät Galega ympäri maailmaa puhtaassa muodossa ja palkitun öljyn.,

Gemlik

Gemlik oliiveja mark ensiesiintyminen lajike Turkista, ja ne kasvavat Zeytinbagi alueen pohjoisosassa.

nämä turkkilaiset oliivit ovat kansainvälisesti tunnettuja korkeasta öljypitoisuudestaan ja syvästä, aromikkaasta mausta.

ulkonäkönsä puolesta ne ovat pienikokoisia tai keskikokoisia ja suihkumustia.

viljelijät tuottavat Gemlik-oliiveja pääasiassa syötäväksi tarkoitettuihin oliiveihin, mutta myös öljyjä on saatavilla.

kovetettu vain öljyssä aidon makuisena, nämä ovat parhaita makuisia hedelmiä, joita rahalla saa.,

Gordal

Gordal oliivit ovat toisin kuin mitään tässä luettelossa toistaiseksi.

for one thing, they are huge!

Joskus kutsutaan ”jumbo-oliiveja,” ne ovat suurin tyyppi oliivi kasvanut Espanjassa.

Sevillasta Andalusian alueelta peräisin oleva pullea vihreä hedelmä on rakenteeltaan hyvin pehmeä ja tekee siitä erinomaisen syötäväksi tarkoitetun oliivin.

yllättäen—ja suuresta koostaan huolimatta—Gordalissa ei ole paljon öljyä.

nämä espanjalaiset oliivit myydään yleensä kuoppaisina, ja ne pakataan suolavedessä., Lisäksi tuottajat tunkevat niitä usein erilaisilla ainesosilla, kuten juustolla, hedelmillä ja paprikoilla.

Kalamata

kreikan Kalamata oliivi on yksi kuuluisimmista lajikkeiden maailmassa.

houkutteleva syvä punertava-violetti, ne kasvavat lähellä joonianmerelle Kalamata alueella Etelä-Kreikassa.

Kalamata-oliivit ovat kohtuullisen suuria, ja koska ne sisältävät kohtalaista määrää öljyä, viljelijät tuottavat niitä syötäväksi tarkoitettuihin oliiveihin ja öljyyn.,

näissä oliiveissa on monia eri muotoja, mutta ne tulevat usein suolavedessä ja punaviinietikassa.

niiden luonnollisten ominaisuuksien—ja tuomisprosessin—vuoksi niissä on pehmeä, hedelmäinen mutta hieman karvas maku.

Samanlainen Gordal, tuottajien on usein tavaraa, Kalamata oliiveja erilaisia ainesosia; feta-juusto on yhteinen.

Leccino

Leccino-oliivit ovat ulkonäön ja maun kannalta ainutlaatuisia.

Sporting a light brown outer skin, se on italialainen Toscanasta peräisin oleva lajike.,

öljyn suosion vuoksi Leccinopuita löytyy kuitenkin nyt ympäri maailmaa.

Saatavilla sekä syötäväksi tarkoitettujen oliivien ja öljyn, maku on erittäin kevyt ja raikas, hieman makea ja mausteinen maku. Syötäväksi tarkoitetut oliivit pakataan yleensä suolavedessä ilman ylimääräisiä aromeja.

etenkin Leccino-oliiveilla on oma ilmeensä, ja ne ovat eräänlainen hasselpähkinänruskea.

Ligurian

tunnetaan myös nimellä ’Taggiasca” ja ” Cailletier,’ Ligurian oliivit ovat peräisin Ligurian alueella luoteis-Italiassa.,

viljelijät poimivat hedelmän, kun se on muuttumassa vihreästä mustaksi, jolloin Ligurian väri on silmiinpistävän keskikokoinen tai tummanruskea.

suolavedessä kuivatuksen jälkeen tuottajat pakkaavat usein nämä italialaiset oliivit aineksiin, kuten öljyyn, sitrushedelmiin, viinietikkaan, valkosipuliin, yrtteihin ja mausteisiin.

vaikka oliivit ovat kooltaan pieniä, ne ovat isomakuisia.

rakenne on kiinteä ja lihaisa ulkopuolella, mutta sisältä pehmeä, ja maku on makea ja herby.

Lugano

Usein luullaan italialainen lajike, Lugano oliivit ovat Sveitsistä.,

ne kasvavat maan italiankielisellä Ticinon alueella, joka sijaitsee lähellä Luganon suurta kaupunkia.

viljelijät korjaavat nämä sveitsiläiset oliivit kypsinä, jolloin ne saavat syvän mustan värin.

oliivit ovat keskikokoisia ja rakenteeltaan kiinteitä, ja maku on hieman kitkerä ja hyvin suolainen. Tästä kuvauksesta huolimatta ne maistuvat hyviltä ja niissä on erittäin lisähenkistä laatua.

ihmiset nauttivat niistä joko välipalana tai resepteissä käytettäväksi.

Lugano on yksi suosituimmista lajikkeiden oliiveja maailmassa, ja heillä on oma ainutlaatuinen, jännittävä maku.,

Lucques

(Kuva lähde)

Lucques oliivit ovat kotoisin Languedoc alueella Ranskassa ja erottuvat ansiosta niiden ainutlaatuinen muoto.määrittelemättömän

oliivin tyypillisen ulkonäön sijaan niillä on puolikuun tai munuaisen muotoinen puolikuu.

Lisää tämä niiden kirkkaaseen vihreän sävyyn, ja niissä on mielenkiintoinen ja houkutteleva ilme.

Gastronomically, että Lucques tarjoaa mieto pähkinäinen maku, joka sulautuu hyvin rapeita ulkoa ja voimainen koostumus sisällä.,

näitä ranskalaisia oliiveja on vaikea jalostaa öljyksi, joten ne ottavat yleensä paikkansa syötäväksi tarkoitettuna oliivina.

Manzanilla

Peräisin Sevilla, kaupungin eteläisellä alueella Andalusia, Espanja, Manzanilla on yksi kuuluisimmista tyypit oliiveja maailmassa.

esimerkiksi jos on aiemmin ollut kaupasta ostettuja vihreitä oliiveja, niin on melkein varmasti maistanut Manzanillaa.

itse asiassa heillä on jopa vaihtoehtoinen nimi ” green olive.,”

yleensä nämä espanjalaiset oliivit on kuoppainen, täytetty pimennolla ja pakattu suolavedessä.

yksi syy siihen, miksi ne ovat niin arkipäiväisiä, on espanjalaisen Manzanillan suuri hedelmätuotanto, joka mahdollistaa laajamittaisen tuotannon.

vaikka Manzanilla on yleinen pöytäoliivi, se on myös yksi yleisimmistä öljyn lähteistä.

Mission Olives

Mission on Yhdysvalloista peräisin oleva oliivilaji.

mielenkiintoista on, että ne ovat ainoa kansainvälisen oliivineuvoston tunnustama amerikkalainen oliivilaji (1).,

vaikuttaa siltä, että Espanjan vaikutus toi nämä oliivit Amerikan rannoille fransiskaanien lähetyssaarnaajien istuttaessa puita 1700-luvun lopulla.

oliivit ovat pieniä ja vihreä luja rakenne, ja viljelijät tuottamaan niitä myyntiin sekä koko hedelmiä ja öljyä.

Nicoise

kuten nimestä voi päätellä, Nicoise on ranskalainen oliivi.

se sanoi, ettei se ole ainutlaatuinen oliivilaji.

Ensinnäkin, Nicoise on eräänlainen valmistelu ja varsinainen oliivi itsessään on sama kuin Ligurian.,

viljelijät poimivat hedelmän kypsässä vaiheessa, jolloin Nikoinen näyttää tummanruskealta.

nämä ranskalaiset oliivit suolataan suolavedessä ja pakataan erilaisten yrttien ja öljyn rinnalle.

niissä on hieman makea, savuinen ja karvas—mutta maukas—maku, joten ne toimivat parhaiten pöytäoliivina.

Nyon

toisin kuin Nicoise, Nyon on aito ranskalainen oliivi.

Peräisin Nyons, ne ovat tuote Tanche puu, joka on kaikkein tuottavimpia (ja kuuluisaa) ranskalainen lajike.

väriltään pienet ja mustat oliivit ovat yleensä joko kuivuneita tai öljyssä kovettuneita.,

heidän makunsa suhteen ne tarjoavat miedon, kitkerän mutta nautinnollisen maun, jossa on hyvin pehmeä ja pureva rakenne.

Picholine

(Kuva lähde)

Picholine on pieni ja vihreä oliivi, että alun perin peräisin alueen Gard etelä-Ranskassa.määrittelemätön

erityisesti se on Ranskan yleisin oliivilaji, ja se kukoistaa nyt kaikkialla maailmassa.

Kuten monet muut tyypit oliiveja, Picholine käytetään tuottamaan sekä syötäväksi tarkoitettujen oliivien ja öljyn.,

pöytäoliivina sen jämäkkä ja kirpeä rakenne säestää mietoa ja hedelmäistä makua, mikä tekee siitä juustotarjottimille tyypillisen asetelman.

herkullinen, mutta yksinkertainen ateria, yhdistä se joitakin prosciutto, salami, ja Camembert juustoa (ja lisää lasillinen viiniä, jos haluat!)

Lisäksi, öljyn tuottajat käyttävät Picholine sen kevyt ja mieto maku.

Picual

Picual oliivit ovat harvinaista nähdä niiden koko-hedelmiä muodossa, mutta ne ovat merkittävä lähde oliiviöljyä Espanjassa.

asian saattamiseksi asiayhteyteen Espanja on myös maailman suurin tuottaja (2).,

Picual-oliivit saattavat olla kooltaan pieniä, mutta niissä on varmasti syvä maku ja niissä on yhtä paljon karvaita, makeita ja pippurisia nuotteja.

nämä espanjalaiset oliivit kasvavat pääasiassa Jaenin alueella maan eteläosassa.

valtaosa Picual-oliiveista suuntautuu oliiviöljyn tuotantoon. Yksinkertainen syy tähän on, että ne tarjoavat kiinteän 20-27% öljyä painosta (3).

Verdial

Verdial oliivit on epätavallinen kirkas vihreä väri, ja ne tulevat pääosin Velez-Malaga alueella Espanjassa.,määrittelemätön

on kuitenkin olemassa erilaisia Verdialeja, joilla kaikilla on hieman erilaisia ominaisuuksia.

varsinaisilla oliiveilla itsellään on erittäin jämäkkä liha, keskiraskas napakka rakenne ja raikas, puhtaan hedelmäinen maku.

edelleen tuottajat pakkaavat ne yleensä johonkin eri yrteistä ja / tai mausteista tehtyyn seokseen.

miellyttävän makunsa ja saatavuutensa vuoksi ne ovat yksi Espanjan yleisimmistä oliivilajeista.,

Oliivi Tosiasiat ja Usein Kysytyt Kysymykset

On olemassa muutamia väärinkäsityksiä siitä, oliiveja, joten näihin kysymyksiin vastaa joitakin yhteisiä myyttejä/kysymyksiä, että ihmiset ovat.

1) Ovatko oliivit hedelmä vai vihannes?

vastoin yleistä käsitystä oliivi on eräänlainen hedelmä.

koska oliivit ovat suolaisia ja niissä ei ole hedelmien tyypillistä makeaa makua, sekaannus näkyy tässä.

Kuitenkin, määritellään hedelmä ei liity siihen, miten makea ruoka on tai miten syömme, ja todellinen määritelmä hedelmä on vain munasarja—täydellinen siemenet—kasvi.,

Kasvitieteellisesti ottaen oliivit ovat tyyppi marja – hedelmä, joka on yrityksen ulompi iho, mehevä massa, ja se sisältää siemeniä.

2) Mitä eroa on vihreillä ja mustilla oliiveilla?

taas on olemassa yleinen myytti, jonka mukaan mustat ja vihreät oliivit ovat erillisiä kokonaisuuksia, jotka kasvavat eri puissa.

ne ovat kuitenkin täsmälleen samat oliivit.

ainoa ero tässä on hedelmän kypsyys; kypsyyden alkuvaiheessa oliivit ovat vihreitä eivätkä vielä kypsiä.,

kypsymisprosessin edetessä oliivit kuitenkin tummuvat ja tummuvat, kunnes ne saavuttavat ”mustan” vaiheen.

siksi ainoa ero vihreiden ja mustien öljyjen välillä on se, mihin aikaan viljelijä niitä poimii.

3)Miten oliiveja tuotetaan?

Juuri poimittuja oliivit ovat erittäin karvas kiitos niiden korkea oleuropein sisältöä.

oleuropeiini on voimakas polyfenoli, jota esiintyy luonnostaan oliiveissa ja joka tekee hedelmästä käytännöllisesti katsoen syömäkelvottoman.,

Jotta oliiveja jonkin verran maukas, meidän täytyy dim katkeruutta oleuropein kautta kuivatuksen prosessi.

Voit tehdä tämän, on olemassa neljä tyypillistä kuivatuksen prosesseja;

Suolavedessä Kuivatuksen

Tämä kuivatuksen menetelmä on melko vakio, ja se on yksinkertainen.

oliivit laitetaan sinetöitäviin purkkeihin ja peitetään suolavedessä (suolavedessä).

on tärkeää, että suolavesi peittää oliivit kokonaan, ja kun näin on, purkin kansi suljetaan.

ajan, kuten suolaisen veden hajoaa katkera yhdisteitä, oliivi, ne tulee lievempi makuista.,

Kuivasuolaus

Tuottajat käyttävät kuivasuolaus menetelmä tiettyjen lajikkeiden mustia oliiveja.

ensinnäkin oliivit sekoitetaan joko suolaan tai peitetään suolaliuoksella.

myöhemmin oliivit laitetaan eräänlaiseen hedelmälaatikkoon, joka sekoitetaan suolan kanssa ja jätetään parannettavaksi.

vaikka kovettuminen voi joskus olla ohi kuukaudessa, se kestää usein useita kuukausia ja riippuu oliivien koosta ja muodosta.

kun oliivit ovat täysin kovettuneet, ne siirretään lasipurkkeihin ja sekoitetaan suolan ja / tai öljyn kanssa.,

Lipeäkovetus

tätä kovetusmenetelmää käyttävät eräät suuremmat tuottajat.

tähän prosessiin kuuluu lipeäksi kutsutun emäksisen liuoksen käyttö (saatat tuntea sen kaustisena soodana).

positiivisella puolella tämä kovettumismenetelmä kestää vain noin seitsemän päivää, mutta sillä on myös negatiivinen piste; siitä jää joskus hieman kemiallinen jälkimaku.

veden kovettuminen

tähän kovettumismenetelmään kuuluu kokonaan veden alle upotettujen oliivien liottaminen vedessä pidemmällä aikavälillä.

se on kuitenkin melko aikaa vievä, joten se on epätavallinen valinta kaupalliseen tuotantoon.,

oleuropeiinin pitoisuus laskee hitaasti tämän prosessin aikana.

kun oliivit ovat maistuneet hyväksyttävältä, tuottajat siirtävät ne suolaveteen säilytystä varten.

mitkä ovat parhaat Oliivityypit?

se on vaikea kysymys, johon eri ihmisillä on vaihtelevia vastauksia.

oliiveja rakastavana on myös vaikea valita vain yhtä!

Kuitenkin, jos on pakko valita, henkilökohtainen suosikkini olisi Castelvetrano (vihreä) ja Nicoise (musta).

opas toiseen runsasrasvaiseen hedelmään, Katso tästä avokadoa käsittelevästä artikkelista.