23 paras humalassa elintarvikkeiden Amerikassa,

KUN RUOKA KIRJAILIJAT keskustelevat ruokaa, ne pitäisi jakaa se kahteen luokkaan: selvin päin ruokaa ja humalassa ruokaa. Raitis ruoka on sitä, mitä syödään, kun mennään hienoon ravintolaan ja halutaan oikeaa käsityöläisyyttä ruokaan. Sen syömiseen haluaa käyttää paljon rahaa. Humalassa ruoka on mitä voit tunkea kurkusta alas yön jälkeen raskas juominen harhaan toivon, että se imee mitä alkoholi ei ole vielä tehnyt sitä verenkiertoon.,

sikäli kuin olen huolestunut, yksi luokka ei ole parempi kuin muut. Rakastan hyvin valmistettu ateria, mutta siellä on jotain todella mahtavaa ottaa line cook litku rasvaa lautaselle eteeni ja sitten odottaa minun syödä sitä, häpeää, kujalla vieressä ravintola ennen kiinni taksin kotiin.

Jokainen Amerikan alueilla on omat erikoisuuksia — pizza Chicagon ja New Yorkin, Meksikon Lounaisosassa, grilli kaikkialla — mutta Amerikka on Amerikka, ja me tiedämme, miten tarttumaan hyvä idea ja sitten ottaa kunniaa itsellemme., Humalassa ruokaa, tietenkin, erotteluja, kuten ”kuka teki sen ensin” ja ”missä se on paras” ei ole väliä — tärkeintä on, että ”se on edessä minulle?”ja” voinko olla hiljempaa?”Tässä on joitakin Amerikan parhaista alueellisista (ja kansallisista) humalaruuista sekä paikka tai kaksi löytää ne.

1. Chili dog

– Mikä voisi olla helpompaa? Hodari chili con carnella ja juustolla. Luultavasti tunnetuin itärannikolla (saamme Cincinnati on vaihtelu myöhemmin), chili koira (tai ”Coney”) on klassinen humalassa ruokaa., Parasta mitä olen saanut On Benin Chilikulhossa DC: ssä.

2. New York pizza

ikuinen vihanpito välillä New Yorkissa ja Chicagossa koulut pizza on typerä, koska nämä kaksi ovat niin täysin erilaiset. Molemmat ovat herkullisia. Se on kuin riita siitä kumpi on parempi, Beatles vai Stones? Vastaus:ketä kiinnostaa? Maailma on ihana molempien kanssa. Aikalisä antaa parhaan palan piirakkaa Lucalille, mutta kaupungissa on niin paljon hyvää pizzaa, että kuka rankingista oikeasti välittää?

3., Nöyrä hamburger

Hampurilaiset ovat Amerikkalainen instituutio, mutta jokaisella alueella on oma paras hampurilainen. Paras pikaruoka, ei-gourmet, täydellinen humalahakuinen hampurilainen on In-N-outista, mikä on vahvin argumentti länsirannikolle muutolle. Kunniamaininnat Shake Shackille ja viidelle kaverille.

4., Tacoja

Ystäväni Lännestä valittavat, että ei ole hyvä Meksikolainen täällä DC: ssä, ja vaikka olen eri mieltä (mitä kuuluu, District Taco!) Tiedän, että meksikolaisen ruoan todellinen koti Yhdysvalloissa on Amerikan lounaisosa. Päivittäinen Ateria antaa ”paras maa” ero La Taqueria San Franciscossa, mutta rehellisesti sanottuna, niin kauan kuin minä olen kännissä ja voi syödä niistä 17, olen hyvä, mitä.

5., Roska-levy

on vain yksi, ja että on Nick Tahou Kuumana Rochesterissa, New Yorkissa. Roska-levy on juuri sitä miltä se kuulostaa: kasa rasvaista ruokaa. Se sisältää juustohampurilainen, italialainen makkara, punainen hots, kanaa tarjoukset, munat, ja useita muita asioita (riippuen vaihtelu tilaat). Se on kuin lihava voileipä (jatka lukemista), mutta ilman teeskentelyä laittaa nuttura siihen. Aika vetää kännit Rochesterissa.

6., Gyrot

Lausutaan ”yeer-ohs” ei ”jy-ro,” gyro on perinteinen kreikkalainen ruokalaji paahdettua lammasta, kasviksia ja tzatzikia kastike kääritty pita. Tunnen sattumalta gyrot, kun vaeltava humalassa läpi tuntemattomia lähiöissä, ja se on aina törmäämättä vanha ystävä. Kokeile Billin Gyro Souvlakia Atlantic Cityssä.

7. Se McGangbang

Olet todennäköisesti menossa saada tyhjä tuijottaa, jos kävelet McDonald ’ sin ja tilata McGangbang., Ota tuplajuustohampurilainen ja McChicken, laita McChicken juustohampurilaispihvien väliin, niin saat juopporuuan täydellisyyteen. Yllä kuvattu ei oikeastaan ole McDonald ’ sista, mutta hei, olet humalassa, et voi erottaa eroa. Saatavilla kirjaimellisesti kaikkialla.

8. Nachoja

luulisi, nachoja olisi vaikeampi mokata — sirut lihaa, juustoa, ehkä vähän vihanneksia?, Mutta on oudon vaikea löytää todella herkullisia nachoja, varsinkin jos et asu lounaassa. Ainekset on laitettava kasaan! En halua mennä kasan pohjalle ja ottaa vain maissilastuja!

9. Kentucky hot ruskea

Kentucky hot ruskea on katkottua humalassa ruokaa Bluegrass Valtion. Se on avonainen kalkkunapekonivoileipä, joka on katettu Mornay-kastikkeessa tai nipin napin vain sulaa juustoa. Minun ei tarvitse myydä sitä sen enempää., Kokeile sitä sen kotona: Brown Hotel Louisvillessä.

10. Philly cheesesteak

– Minun suosikki asia noin Philadelphia on cheesesteaks. Jon Stewart, joka on tehnyt uraa poiminta ruokaa taistelee muiden kaupunkien kanssa, viime aikoina yrittänyt tehdä takedown on cheesesteaks mutta myönsi, lopussa vähän, että hän todella rakasti heitä, vaikka sinun täytyy tilata niitä ”kanssa Hurahtaa.”Suosikkini on kuvassa: Patin pihvien kuningas, cheesesteakin koti., Tiedän ihmisiä, jotka tappaisivat minut, koska valitsit Patin Genon sijaan.

11. Poutine

antaa luottoa, jos se johtuu. Tämä on pohjimmiltaan Kanadalainen (tai separatistien kannalta pohjimmiltaan Quebeciläinen) ruokalaji. Mutta kastikkeen ja juustomurojen peittämät ranskalaiset ovat niin kaunis idea, että se kuuluu kaikille, etenkin juopoille., Amerikkalaiset ovat onneksi alkaneet varastaa tämä ihana resepti ja myydä se juoppoja kaduilla, mutta paras, Thrillist ehdottaa Le Banquise Montrealissa. Lisää pihvi viedäksesi sen aivan toiselle tasolle.

12. Chicago deep dish

piti laittaa pizza täällä kaksi kertaa sen kaksi kuuluisin ruumiillistumia. Chicago deep dish on, kuten Jon Stewart asian ilmaisi, melkein ” vitun pataruoka.”Mutta Jumala siunatkoon tätä pataa., Se on paljon enemmän ansaitsee otsikko ”piirakka” kuin sen New York vastine rakennetta, ja hyvä asia on, voit täyttää sen kanssa ainesosia, joten se on täydellinen juominen. Thrillist antaa kunnian Lou Malnatille, mutta keskustelu on kiivasta.

13. Burritos

todellinen olemus takana paras humalassa ruoka on ”kasa niin paljon kuin mahdollista, yhdessä ja kääri se jotain.”Se on myös määritelmä burrito, joka suoraan käännettynä ”pikku aasi.,”Nate Hopea, ennustaja vaalit ja näkijä kaiken, on tällä hetkellä käynnissä Paras Burrito Amerikassa knock-em-out-turnaukseen, ja sinun pitäisi tarkistaa, mitä hän on sanottavaa. Sillä välin, skip Chipotle ja saada burritot ruokarekat-ne ovat lähes poikkeuksetta parempia.

14. Kuuban sandwich

Kuuban sandwich-itse asiassa ei ole peräisin Kuubasta — se on Floridasta., Ottaen huomioon, että kyseessä on käytännössä vain kinkku-ja juustoleipä — joka voi olla mitäänsanomaton ja tylsä — on uskomatonta, ettei huonoja kuubalaisia voileipiä ole missään. Juodaan kännit ja kokeillaan Gaspardin luolaa Tampassa.

15. Kebab

Teknisesti ole Amerikkalainen ruoka, joo, mutta hei, ei pizzaa. Omaksumme kaiken tässä maassa. Kebab — tai, jos olet rehellinen siitä, mitä todella haluat, liha-on-a-stick — on ihana Lähi-Idän tuonti, joka on täydellinen juominen., Se on yleensä vain maustettua, kypsennettyä lihaa, ja oikeastaan, mitä muuta voisit haluta? Jos olet Oxfordissa, Mississippissä, katso Chevron Food Martista kana-tikkua.

16. Pekoni cheddar ranskalaiset

tarkoitan, että kauneus on nimi. Pekoni. Cheddaria. Ja ranskalaisia. Jos olet parrakas kuten minä, voit nauttia siitä ilosta, että sinulla on nuo tuoksut kasvoillasi muutaman päivän ajan sen jälkeen. Näitä löytyy lähes mistä tahansa Yhdysvalloissa, mutta Endless Simmer ehdottaa Lucky 7 tavernaa Jersey Cityssä.

17., Banh mi

Kun siellä on paljon kauheita juttuja, että tuli ulos kolonialismi, yksi sen todella ihania tuotteita oli fuusio Kaakkois-Aasian ja ranskan ruoanlaitto osaksi nykyajan Vietnam ruokaa. Amerikkalaiset ovat onneksi ottaneet käyttöön kaksi suosituinta vietnamilaista ateriaa: pho ja banh mi. Pho on keitto, joten se ei sovi humalaan. Banh mi on kuitenkin voileipä, ja se sopii erinomaisesti vatsaasi laittamiesi kemikaalien imemiseen., Siellä on suuri Vietnamin väestöstä Seattlessa ja New York Times ehdottaa Saigon Deli, mutta he sulkevat aikaisin, joten voit halutessasi napata niitä, kun päivä juominen.

18. Cincinnati chili

kotikaupunkini on allekirjoitus lautasen otollisia paljon aiheuttavista ihmisiä, jotka juuri eri urheilujoukkueiden, mutta kolme-tapoja, chili dip, tai juustoa coneys kanssa Cincinnati chili ne ovat minun #1 valinta humalassa ruokaa. Paras paikka saada se — ja tämä on hyvin kiistelty vuonna Cincy — on Skyline Chili.

19., Paahtopaisti leipä

Paahtopaisti voileipiä täytyy olla huolimaton ja mahdollisesti katettu cheddar. Ainoa vaihtoehtoni oli Arbyn ja paskat siitä. Olen pahoillani, Arby ’ s, tarvitsen enemmän lihaa. Massachusettsin osavaltion asukkaat vannovat, että Kellyn paahtopaisti on kunnon juopporuokaa.

20. Liukusäätimiä

ei ole enää häpeällinen tapa herätä yön juominen kuin alla kasa pieniä pahvi liukusäädintä hihat., Tai ehkä ei paremmin. Liukusäätimiä ovat teknisesti hampurilaisia, jotka tietenkin ovat tässä listassa jo, mutta ne tuskin sopivat yhtä paljon epäjärjestys kuin säännöllinen kokoinen hampurilainen, niin todella, tavoitteena on löytää yksi, joka liukuu helposti alas kurkustasi. Ykkösvalintani? Valkoinen Linna. Mutta sinne ei saa mennä, ellei ole humalassa tai pilvessä.

21., Chicago-style hot dogs

kaunis asia syö humalassa on se, että niin kauan kuin on olemassa ton makuja ja paljon rasvaa, et todellakaan välitä paskaakaan siitä, miten hyvin tai puhdista se laitetaan yhteen. Tämä on huolimatonta ruokaa slopfesteille. Ja Chicago dogs on täydellinen siihen-heräät krapulassa ja peitetty hot dog jäänteitä. Serious Eats antaa Chicagon ykköskoiran Genelle ja Judelle.

22., Fat sandwich

tapasin fat sandwich humalassa minun alma mater, Penn State. Ne ovat pohjimmiltaan vaihdot jokaisen ilkeä, rasvainen asia, voit kuvitella niitä: ranskalaiset, kana sormet, juustopihvi, mozzarella-tikkuja, majoneesia…ne eivät ole peräisin PSU (uskon, että he ovat Rutgers New Jersey alunperin), mutta nämä kalorien atomipommeja saattaa olla kaikkein Amerikkalainen humalassa ruokaa täällä. Paras ruokapaikkani on Are U Hungry? valtion yliopistossa vai ru Hungry? Rutgersissa.

23., Shawarma

tiedät, ottaen huomioon, että niin monet Arabimaat ovat hartaasti Muslimi ja siten eivät ole faneja juominen, se on aika outoa, että he ovat antaneet meille niin paljon täydellinen humalassa elintarvikkeita. Olen sekä shawarman että falafelin fani, ja paras, mitä minulla on koskaan ollut Lontoon suurkaupungissa. Ruoka sai onneksi valtavan piristysruiskeen Avengers-elokuvasta, joten jos se ei ole lähelläsi, se on pian., Olen suosinut DC tässä artikkelissa valintojen kanssa, mutta Amsterdam Falafel Adams Morgan, DC on liian hyvä ei suositella sitä kaikille.