20 Minuutin Marja Hilloa

Käytä up your lähes yli-the-hill marjoja suloisin kotitekoista hilloa, joka keittää 20 minuuttia.

Kuka muu löytää itsensä syylliseksi paras terve aikomuksia ja ostaa liikaa marjoja, jotka sitten alkavat näyttää Yoda, koska ne kypsyvät nopeammin kuin voit syödä niitä? Ei hätää, siihen on lääke: kotitekoista hilloa.,

asia on, kotitekoinen hillo on täydellinen lääke niille, tuoreita marjoja, jotka ovat, tai ovat juuri läpäissyt vaiheessa, on täysin kypsä eväs. Vaikka ne eivät ehkä ole täydellisiä, niitä ei ole syytä heittää pois.

marjat eivät välttämättä näytä samalta päivä he menivät jääkaappi—muutaman kuoppia ja iho alkaa näyttää hieman kuivunut—mutta se on minun signaali, että niiden makeus vain tasoittaa, tekee heistä täysin valmis rapeita sourdough leipää ja tämä on helppo tehdä, makea marja hilloa.,

Miten Tehdä Kotitekoinen Hillo

Näin helppoa hilloa tekee siitä typerää ajatella saada hilloa muulla tavalla. En voi tehdä sitä joka ilta, kun ruoanlaitto päivällinen (tai aamulla liian) ja pitää jääkaapissa ja syödä, kunnes se on mennyt. Tai, jos olet säilöntä-tilassa, kaksinkertainen, kolminkertainen, tai nelinkertainen resepti, jossa olen jakanut suuntiin purkitus hillo liian. Se on niin raikas ja hyvä, että huomaat tekeväsi sitä koko ajan. Toisin kuin ruokakaupassa, tiedät tarkalleen, mitä siinä on.,

Koska tykkään käyttää enemmän kypsiä marjoja, käytän 3 osaa marjoja ja 1 osa sokeria minun hilloa, ei tarvita paljon lisättyä sokeria. Tähän erään käytin 6 kupillista marjoja 2 kupillista sokeria. Jos marjat ovat torttuja tai underripeä, voi olla tarpeen lisätä sokeria. Maista mixiä, kun se on aloittanut ruoanlaiton ja lisää tarvittaessa sokeria.

yksinkertainen ainekset marja hilloa sisältää:

• suosikki yhdistelmä marjoja kuten mansikoita, vadelmia, karhunvatukat, mustikat, kirsikat (ole marja mutta silti suosikki lisätä sekoitetaan.,)
• sokeri: en käytä puolet määrä sokeria kuin muut reseptejä olen nähnyt
• sitruunan mehu: sitruunamehua ei vain lisää kirkkautta hilloa, mutta myös auttaa pektiiniä kehittää ja pitää tukos botulismi, jos purkitus.

tämän hilloa käytin mansikoita, vadelmia ja mustikoita. Marjoissa on luonnollista pektiiniä, joka paksunee hillon kypsyttämisen ja jäähtymisen jälkeen, joten ylimääräistä ei tarvitse lisätä. On kuitenkin vaihtokauppa., Riper marja, sitä vähemmän pektiiniä ne säilyttävät niin mahdollisuus ohuempi hillo on olemassa, mutta ne ovat myös makeampia, joten tarvitset vähemmän sokeria.

saatat varoa käyttämästä mustikoita punaisessa marjahillossa luullen niiden vaihtavan hillon väriä. Mutta ei hätää, se ei tee hillostasi tummempaa. Mustikat syventävät yhdistelmähillon makua ja lisäävät myös pektiiniä.

kun hillo ja sokeri kypsyvät yhdessä, marjat makeroituvat ja alkavat hajota. Murskaa marjat vispilällä tai puulusikalla, kun ne kypsyvät, jotta ne hajoavat entisestään.,

hillon päälle muodostuu todennäköisesti vaahtoa sen kypsyessä. Käytä hienoa skimmeriä vaahdon irrottamiseen ja hävittämiseen.

Miten Kertoa, Kun Tukos On Valmis Ruoanlaitto

Koska se vain sakenee, kun se jäähtyy, arvaamaan, kun hilloa on tarpeeksi paksu pysäyttämään ruoanlaitto voi olla suuri kysymysmerkki.

joten, käytä tätä kikkaa kertoaksesi, milloin hillo on paksuuntunut: aseta muutama metallilusikallinen tai hyvin pieni keraaminen ramekiini pakastimeen, kun aloitat ruoanlaiton. Lisää sitten yhden pakastelusikan tai ramekin selkään dollop ja katso, paksuneeko hillo.,

Jos se on asetettu eikä juokse, olet valmis lähtemään. Jos se on liian juoksevaa, keitä ja testaa uudelleen 5 minuutin välein, kunnes hillo asettuu mieleiseksesi.

Miksi Lisää Sitruunan Mehu Hillo

Lisäksi lisäämällä kirkkautta hilloa, lisäämällä sitruunan mehu tekee hilloa turvallinen purkitus tuomalla pH-tasot alas ja estää bakteerien kasvua sen jälkeen, kun purkitus.

Jos tölkität hilloasi, käytä pullotettua sitruunamehua, jossa happopitoisuus on johdonmukaisempi kuin käytettäessä tuoreita sitruunoita., Jos teet tämän jääkaappihillona, tuore sitruunamehu toimii ihan hyvin, tai voit jättää sitruunamehun kokonaan väliin.

tehdä hilloa tasaisempi, kun sen keittää, antaa se hurahtaa kanssa sauvasekoitin tai pulssi tehosekoittimessa muutaman kerran—muista jättää pyöreä osa tehosekoitin kansi pois, jotta lämpö paeta, mutta peitä löyhästi keittiö pyyhe.,

Reseptit Ideoita Hillon

• Monotoninen päälle paahtoleipää pähkinä butters, ricotta-juustoa, tai mökki jäätyä
• Himmeä Marja Käsi Piirakoita
• Mansikka Ja Quinoa Parfait
• Monte Cristo Höpöttää Sandwich
• Mansikka Juustokakku Kerma Suihketta

Jos et tee tätä reseptiä, anna minun tietää! Jätä kommentti alle tai ota kuva ja merkitse minut Instagram tai Twitter #foodiecrusheats.

4.,54 13 ääntä

Tulosta

20 Minuutin Marja Hilloa

Käytä mitä tahansa sekoitus marjoja tehdä hilloa ilman pektiiniä. Sitruunan mehun lisääminen hilloon ehkäisee botulismia ja sitä tarvitaan säilykkeenä.,t

CuisineAmerican

Keywordjam

Prep Aikaa 5 minuuttia

Kokki Aikaa 20 minuuttia

– Annosta 60 annosta

Kaloria 30 kcal

Ainekset

• 6cupsberries, kuten mansikoita, vadelmia, karhunvatukat ja mustikoita(noin viipaloi mansikat auttaa heitä murtaa)
• 2cupssugar
• 2ruokalusikallista pullo sitruunan mehu

Käyttöohjeet

1. isossa kattilassa, lisää marjat, sokeri ja sitruuna mehu., Sekoita marjaseos varovasti ja kiehauta keskikorkealla lämmöllä. Vähennä pehmeään kiehuvaksi keskilämmöllä ja keitä, kattamaton, sekoittaen usein, noin 20 minuuttia tai kunnes hillo on paksuuntunut.

2. testaa paksuus hilloa, alussa ruoanlaitto aika paikka muutaman lusikat tai keraaminen anna vuokien jäähtyä huoneenlämmössä peittämättöminä pakastimeen 10 minuuttia. Ota yksi lusikka tai ramekin ja lisää nokare hilloa takana lusikka tai ramekin. Jos se enimmäkseen asettuu, olet valmis lähtemään. Jos se on liian löysä, kokki ja testit 5 minuutin välein, kunnes hillo asettaa lusikka., Jos hilloa ei ole asetettu, jatka kypsentämistä 5 minuutin välein.

3. Levittää paahtoleipää tai voileipiä kun jäähtynyt, tai siirtää hillo lasipurkkiin varustettu kansi ja säilytä jääkaapissa jopa 2 viikkoa.

Resepti Muistiinpanoja

Ohjeet säilyttää hilloa:

Steriloida 4 puoli-pint purkit ja niiden kannet. Kauha kuuma hilloa purkit jättäen noin 1/4 tuumaa välillä vanteen ja kannen. Poista mahdolliset ilmakuplat ja pyyhi vanteet puhtaiksi. Sulje tiiviisti kannet.

prosessoi purkit kiehuvassa vesihauteessa 10 minuutin ajan., Suljettuja purkkeja voi säilyttää viileässä, pimeässä paikassa jopa 1 vuoden ajan. Jos purkki ei tiiviste, säilytä hillo jääkaapissa enintään 1 kuukausi. Tekee 32 unssia hilloa mahtuu 4 puoli tuoppi purkit (8 unssi purkki).,

ravintosisältö

20-Minuutin Marja Hilloa

Määrä Per Annos (1 rkl)

Kaloreita 30Calories Rasvaa 9

% Päivittäinen Arvo*

Rasvaa 1g2%

Tyydyttynyttä Rasvaa 1g6%

Hydroksidi 1mg0%

Kaliumia 22mg1%

Hiilihydraatteja 8g3%

Kuitua 1g4%

Sokeri 7g8%

Proteiini 1g2%

– Vitamiinia 5IU0%

C-Vitamiini 8.5mg10%

Kalsium 2mg0%

Iron 0.,1 MG1%

* prosenttia päivittäisistä arvoista perustuu 2000 kaloriruokavalioon.

Himo enemmän elämän tasapaino, vähemmän stressiä ja parempi terveys? Tutustu minun ravittu suunnittelija, daily planner auttaa luomaan yksinkertaisuus ja aliaikataulu elämäsi.

lähetämme hyviä sähköposteja. Tilaa FoodieCrush ja on jokainen viesti plus yksinomainen sisältö vain tilaajillemme toimitetaan suoraan sähköpostilaatikkoon.Instagram, Facebook, Pinterest ja Twitter hakevat lisää FoodieCrush-inspiraatiota.,

Kuten aina, kiitos käsittelyssä ja tukemalla yritysten minä kumppanin kanssa, joka antaa minulle luoda enemmän ainutlaatuista sisältöä ja reseptejä sinulle. Tässä viestissä on affiliate-linkkejä, joista saan pienen provision. Kaikki mielipiteet ovat aina omiani.

jakaminen on välittämistä!