Scotch is … confusing. Jos olet uusi se, yrittää poimia Scotch whisky on kuin yrittää selvittää, mikä vieraantunut suhteellinen puhua, että iso, pelottava perheen yhdistämistä.

Macallan, onneksi, on yksi viski, jota on helppo rakastaa heti. Ei turve hirviö, ei karamelli väritys (vaikka tislaamo on luultavasti haunted), Macallan tuottaa sekä hyvä aloittelijan Viski (kuten Macallan 10 ja 12) ja jotkut kaikkein himoitun pullot vakavista keräilijöille., (Hinnat vaihtelevat noin 50 dollarista satoihin tuhansiin).

Ei ole väliä kuinka paljon sinun täytyy pulittaa, tai kuinka paljon aiot juoda, tässä on 10 asioita, sinun pitäisi tietää Macallan Viskiä Viskiä.

Macallan on olemassa, koska eräs opettaja halusi saada sinut lautaselle.

Jos vain kaikki opettajat olisivat tällaisia. Alexander Reid, sekä ohra maanviljelijä ja opettaja, perusti Macallan Distillery vuonna 1824, vuosi sen jälkeen, kun Skotlannin Excise Act laillistettu tislaamalla., Reid aloitti aikaisin, ja small-ensimmäinen koskaan tuotettu viski tuli puuvajasta ja vain kaksi ruukkukangasta. Vuoteen 2013 mennessä, yhtiö ilmoitti suunnitelmista rakentaa 100 miljoonan punnan tuotantolaitos.

Macallan On O. G. Single Malt.

on helppo hämmentyä, mutta termi ” single malt ”ei tarkoita, että viskiä olisi tehty yhdessä tynnyrissä (vaikka on” single barrel ” – viski). Se tarkoittaa, että mallasviskisi on tehty yhdessä tislaamossa., Macallan oli ensimmäisiä tislaamoja, tunnistaa markkinoitavuuteen/maku/yleinen seksikkyys single malt, jonka yhtiö todella alkoi julkaisemalla vuonna 1970. Se osottautui heille: Yhdessä Glenfiddich ja Glenlivetiä, Macallan on kolmannes koko maailman single malt viskiä markkinoille.

Macallanin a Speyside Whisky. Mitä Se Tarkoittaa?

Speysiden perusasiat ovat aika yksinkertaisia, ja niillä voi ostaa viskejä kitalaen mukaan ja pelotella kavereitaan juomien äärellä., Speyside on uskomattoman tuottelias osa Highlands-alueella, karkeasti jaoteltuna kahta tyyppiä: kevyempi, heathery, ruohoinen viskejä (kuten Macallan), vs. rikkaampi, homompi, makeampi viskejä. Ajattele hedelmäkakkua, mutta itse asiassa pidät siitä, ja se saa sinut humalaan niin paljon, että kestät Perhelomat.

nimi ”Macallan” lienee gaeli.

Se on todennäköisesti yhdistelmä kahdesta Gaelic sanat: ”Magh”, joka tarkoittaa hedelmällistä maata tai maata, ja ”Truman,” viittaus Irlantilainen munkki St. Fillan, joka toi Kristinuskon Skotlannissa vuonna 8. – luvulla., Jälleen, käytä tätä tietoa pelotella ystäväsi yli juomia.

Macallan on hulluna Kasseihinsa.

Macallan on ainoa skotlantilainen tislaamo, jolla on oma Puunmestari. Kyllä, kikattaa sekunnin, mutta sen tittelin takana on helposti yksi tärkeimmistä ihmisistä Macallanin menestyksen takana. Master of Wood Stuart Macpherson vaivalla lähteistä Macallan on 200,000-pariton tammitynnyreissä oak puut YHDYSVALLOISSA ja (enimmäkseen) Espanja. Hän on niitä kuivattuja, muotoinen espanjalainen tynnyrinvalmistukseen, ja maustetaan Oloroso sherry, joka edistää rikkautta lopullinen tuote., Prosessi on noin 10 kertaa kalliimpi kuin suurin osa tammitynnyrin tuotannosta. Siksi tällaisia pulloja on olemassa.

kauniissa Macallanin kartanossa kummittelee varmasti.

– Se on tieteellisesti todistettu, että useimmat rakennukset BRITANNIASSA ovat luultavasti ahdisti, mutta Macallan lippulaiva Pääsiäinen Elchies estate voi varmasti ahdisti. Roderick Kemp valtasi Macallanin vuonna 1892. Yli esittelyssä olennainen espanjan sherry-tynnyreissä, Kemp, joka oli oletettavasti hieman vaikea pomo, on huhuttu kummittelevan kartanon tänä päivänä. Annetaan pomon nähdä painajaisia.,

osa viskistä värjätään. Macallanin on täysin luonnollinen.

viskin ruskeasokerisessa kiiltämisessä on jotain hypnoottista. On myös jotain keinotekoista. Useimmat meistä eivät tiedä sitä, ja useimmat meistä — tietoisesti tai ei — pyrkivät arvioimaan viskin syvyyttä keinotekoisesti hyydytetyllä värillä. Macallan on yksi harvoista viskituottajista, joka ei käytä karamelliväriä, minkä vuoksi se näyttää pakkaavan kohtuuttoman määrän chewy fruit-makua vaaleasta väristä huolimatta. (Jos mietit, jotkut viinintuottajat kiihottavat punaviiniä, jonka nimi on Mega Purple. Tiedoksi vain.,)

jos et halua suoraa viskiä, Macallan tekee maukkaan cocktailin.

Sinun ei tarvitse juoda Viskiä yksin, kun katse on vakava, tai jopa yllään monokkeli. Jos et aivan kuten straight-up maku Viskiä, voit kokeilla cocktail, mukaan lukien tämän luonut Pete Ovela, Että Wayland NYC. Se on helppo tehdä ja täynnä lämpeneminen makuja (appelsiini, kaneli, neilikka).

Macallanin kohdalla ainakin koolla on merkitystä.

Not The way, you ’ d think. Macallan whisky on kuuluisa itse kuvattuja ”kummallista pieni stills,” pienimpiä kupari pot still liiketoimintaa., Perus käsite — ja ilmeinen menestys — käyttää pienempiä still on pinta-ala yhteyksiä alkoholin ja kupari, lisäämällä lämpöä ja luoda enemmän syvyyttä ja rikkautta tisle. Lisäämällä pieni pieni, Macallan käyttää pieni ”leikkaus” (tai osa) tisle — 16 prosenttia alkoholia, he haihduttamalla — luoda lopullinen tuote. (Jos haluat saada vielä pienempi, voit löytää kupari potin vielä Macallan decanters verkossa, jotka ovat vain… ihana.)

pullo Macallania kerran maksoi yhtä paljon kuin Collegeen meno … kolmesti.,

pullo 1946 Macallan erityisesti muotoillun Lalique crystal pullo myytiin huutokaupassa $460,000 huhtikuussa 2017, joten se on yksi kaikkein kalliita viskejä koskaan myyty ja/tai paras/pahin humalassa päätös koskaan. Hyvä uutinen: kaikki tuo raha meni hyväntekeväisyyteen, joka on omistautunut tarjoamaan turvallista juomavettä noin 30 000 ihmiselle.

That Said, Be Careful What You Pay for Macallan.

sveitsiläisessä hotellissa kirjailija Zhang Wei maksoi kerran 10 000 dollaria laukauksesta, joka oli oletettavasti vuoden 1878 pullo Macallania., Oxfordin Carbon dating vahvisti myöhemmin, että koko pullo sisälsi mallas – /viljasekoitetun viskin, todennäköisesti 1970-luvulta, ja ehdottomasti paljon, paljon vähemmän.

jos et pidä Peaty Scotchista, kokeile Macallania.

Viskiä juovat kuin istua takaisin ilmavaivoja nahka nojatuoli Glencairn ja turpeinen Lagavulin etsii toteaa, Bändi-Tuki. Jos et ole se henkilö, kokeile Macallania. Toisin kuin stereotyyppinen (mutta silti herkulliset) peated Viskiä Macallan renkaat herkkä, mutta monimutkainen, jossa on edellä mainittujen hedelmien toteaa, toffee, tuhma prick pähkinäisyys (joka tuntui brutto kirjoittaminen)., Macallan 10 Vuotta on helposti yksi suosituimmista starter Viskiä — helposti lähestyttävä, mutta silti monimutkainen, kuten se ujo tyttö, joka lukion koskaan tehty elokuva.