¿El vinagre de sidra de manzana se estropea? Esa es la pregunta que mucha gente se le ocurre al limpiar la despensa. Y afortunadamente para ti, tu vinagre probablemente esté perfectamente bien de usar.
está científicamente demostrado que con el paso del tiempo, el número de botellas de vinagre en su despensa aumenta.
comienza con una sola botella, luego compras otra para diferentes propósitos, y terminas con 5 botellas, 3 de ellas medio abiertas.,
si ese eres tú y te gustaría obtener más información sobre el almacenamiento, la vida útil y el mal uso del vinagre de sidra de Manzana, sigue leyendo.
Cómo almacenar vinagre de sidra de manzana
almacenar vinagre de sidra de manzana no es diferente de almacenar vinagre balsámico, o cualquier otro vinagre para el caso.
debe mantenerlo en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar y las fuentes de calor. Bragg Live Foods recomienda exactamente eso para su vinagre de sidra de manzana.,
La mayoría de las personas lo almacenan en la despensa, pero un gabinete en la cocina también funciona, especialmente si lo usa a menudo.
una vez que abra la botella, asegúrese de que siempre esté sellada herméticamente cuando no esté en uso.
Cuánto tiempo dura el vinagre de sidra de manzana
pocos condimentos que se mantienen seguros para consumir indefinidamente., Al igual que los edulcorantes como la miel o los licores duros como el whisky, el vinagre no es un líquido donde las bacterias u hongos puedan vivir y crecer.
el Vinagre es ácido. El PH (concentración de iones de hidrógeno) del vinagre de sidra sin diluir está entre 4.25 y 5.0. Este PH inhibe el crecimiento bacteriano o microbiano.
la presencia de ácido málico y ácido acético también hace que el vinagre sea un poderoso desinfectante con cualidades antibacterianas.
debido a eso, el vinagre de sidra de manzana puede durar años sin deteriorarse.,
por supuesto, en muchos casos, el fabricante pone a los buenos viejos fecha de caducidad en la etiqueta. A menudo, está ahí porque la gente confía más en la comida si viene con una fecha.
esa fecha simplemente informa cuánto tiempo el vinagre de sidra de manzana debe conservar la mejor calidad. Y debido a las razones descritas anteriormente, el líquido debe mantenerse fácilmente durante años más allá de esa fecha.,
una vez que se abre la botella, realmente no cambia mucho en términos de la vida útil de este condimento.,>
| Pantry | |
|---|---|
| Apple cider vinegar (unopened or opened) | Stays fine indefinitely |
How to Tell if Apple Cider Vinegar Is Bad
Let’s start with something called vinegar mother.,
es una sustancia oscura y turbia (algunos prefieren llamarla viscosa) (o sedimento) que generalmente se encuentra cerca del fondo de la botella.
la madre es el resultado de las bacterias del vinagre y se produce en el vinagre de forma natural. En realidad es celulosa y es inofensivo, además es la parte más nutritiva del vinagre.
si la etiqueta de tu vinagre de sidra de manzana dice que está pasteurizado o filtrado, el líquido no contendrá a la madre. Si dice «crudo», la madre debería estar allí.
una vez que se abre la botella, incluso si es la variedad filtrada, la madre puede formarse con el tiempo., Para deshacerse de él, puede pasar el vinagre a través de un filtro de café.
Ahora, para el mal de vinagre de sidra de manzana.
el deterioro del vinagre es algo que casi nunca sucede. Pero, si notaste que cambió de color, hay algo de sedimento en la botella (que no es la madre), o huele mal, deshazte de él. Lo mismo si su sabor ha cambiado.,
generalmente, si usted piensa que algo está mal con el líquido, es mejor cortar sus pérdidas y tirarlo. Una vez más, es una ocurrencia esporádica que el vinagre se estropea.
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