por Jon Prince

piense en artículos de la cultura humana que han existido durante miles de años. Podría nombrar pinturas rupestres, herramientas de martilleo, arcos y flechas. ¿Has pensado en chicle? Apuesto a que no.

no estamos seguros de lo que dice sobre las personas que hemos estado encontrando cosas para masticar durante todos estos años, pero al menos somos consistentes., Los antiguos griegos masticaban resina de árboles, al igual que los Mayas y los Nativos Americanos. Los arqueólogos han encontrado resina de árboles con marcas de dientes en ella de lugares como Finlandia y Suecia, que se remonta a más de 5.000 años.

Los nativos americanos mostraron a los primeros colonos sus secretos de goma de mascar, y la familia Curtis en Maine cosechó la resina de los abetos y comenzó a vender trozos de ella por un centavo cada uno en 1848., Con la adición de sabor para hacerlo más sabroso y parafina para hacerlo más suave, la familia Curtis había inventado la forma moderna de goma de mascar, que llamaron «el estado de Maine Pure Spruce Gum.»

El Dr. William Semple, un dentista de Ohio, obtuvo una patente para su fórmula de goma de mascar en 1869, que era una mezcla de caucho, azúcar, regaliz y carbón. Delicioso. Sin embargo, nunca vendió su chicle en el mercado principal, dejando mucho espacio para que el neoyorquino Thomas Adams hiciera el trabajo.,

Cuando los estadounidenses comenzaron a importar chicle, savia cosechada del árbol sapodilla de las selvas tropicales de América Central, la industria de la goma dio otro paso evolutivo. Adams fue un experimentador con chicle, tratando de usarlo como sustituto del caucho, intentando primero hacer botas de lluvia y juguetes, pero más tarde tomando la ruta fácil y simplemente agregando un poco de sabor al chicle y llamándolo «Adams New York Gum No.1 – chasquido y estiramiento.»Después de algunos ajustes, incluyendo la adición de sabor a regaliz, su chicle se convirtió en el primer chicle comercializado en masa., Se llamaba Black Jack y todavía se vende hoy en día (y sí, lo llevamos).

pronto la demanda de chicle superó las capacidades de los proveedores, y los fabricantes de goma comenzaron a usar parafina y caucho como alternativas (la mayoría de la goma que masticamos hoy en día tiene una base de látex artificial).

a continuación viene el primer gran nombre en la historia de la historia de la goma de mascar: William Wrigley, Jr., Wrigley, que vendía jabón y productos para fregar en ese momento, vio el enorme potencial en la industria de la goma de mascar y usó sus habilidades de marketing para hacerse un nombre y su compañía, que introdujo la goma de Menta Verde Wrigley en 1893. Mientras que había otras 12 compañías de goma en los EE.UU. compitiendo con la suya, ninguna saltó a la fama tanto como la marca Wrigley, gracias en parte a tácticas como colgar un anuncio de cartelera intermitente en Time Square.

a principios del siglo XX, la popularidad de la goma de mascar era enorme y la competencia era dura., Con el advenimiento de la nueva tecnología de fabricación, más y más chicle llegó a los estantes de las tiendas estadounidenses y las innovaciones continuaron floreciendo. En 1928, Walter Diemer, un contador de goma de mascar Fleer, accidentalmente creó un lote de goma de mascar que era diferente al resto, una receta que se convirtió en goma de mascar. Fleer presentó la receta al mundo como Dubble Bubble (y sí, también llevamos eso).

Ahora el mundo tiene chicle sin azúcar, chicle orgánico, chicle totalmente natural, chicle y chicle en un espectro completo de sabores y colores. Wrigley consiguió recientemente una patente para un chicle biodegradable., Sean cuales sean tus favoritos, los tenemos aquí, así que disfruta comprando sabiendo que al masticar un chicle, estás manteniendo una tradición muy, muy antigua.