» si no puedes medirlo, no puedes mejorarlo.»Este podría ser el lema de biohackers everywhere, a quienes les gusta cuantificar cada aspecto de la salud y el rendimiento para optimizar los resultados.

pero a veces, cuando se trata de salud, los sentimientos subjetivos y las evaluaciones pueden ser tan valiosos como los datos duros.

cuando se trata de cetosis, esto es especialmente cierto., Si bien es fácil medir cosas como la pérdida de peso y los niveles de cetonas usando números, la cetosis también se puede monitorear usando calificaciones de efectos secundarios positivos, energía mental y quizás algunos de los síntomas negativos.

para saber adecuadamente si estás o no en cetosis y qué tan bien estás respondiendo a ella, tienes que saber qué buscar. En este artículo, discutiremos algunos efectos secundarios comunes y síntomas de la cetosis.,

repasemos: Qué es la cetosis

La restricción dietética de carbohidratos, el ayuno e incluso el ejercicio prolongado pueden conducir a una reducción de la glucosa en sangre y el glucógeno en el cuerpo. Cuando esto sucede, el cuerpo debe encontrar una ruta alternativa para producir energía y pilas de combustible. Una de estas «rutas alternativas «es la utilización de ácidos grasos libres, obtenidos al descomponer la grasa corporal almacenada, a veces llamada»quema de grasa».

los ácidos grasos Libres en la circulación pueden ser transportados al hígado., El hígado es capaz de convertir los ácidos grasos en cuerpos cetónicos, que luego se pueden usar como fuente de combustible. Cuando los niveles sanguíneos de cuerpos cetónicos (principalmente acetoacetato y beta-hidroxibutirato) aumentan a niveles superiores a 0,5 mM, se considera que uno está en cetosis.

reducir los carbohidratos y llevar una dieta alta en grasas no es la única forma de entrar en cetosis.

Los suplementos de cetonas exógenas, que son esencialmente cetonas que puede comer o beber, se pueden usar para inducir un estado de cetosis en ausencia de restricción de carbohidratos., Los suplementos de cetona exógena pueden incluir sales de cetona, ésteres de cetona y aceite de TCM. La única diferencia entre cetosis alcanzada endógenamente vs. exógenamente es que en este último, el cuerpo está produciendo sus propias cetonas. Además, la cetosis lograda a través de la manipulación dietética es probablemente mucho mejor para la pérdida de grasa y los beneficios metabólicos para la salud.

Cómo saber que estás en cetosis

Cuando se producen cetonas, ejercen una amplia variedad de acciones en el cuerpo. Muchas de estas acciones serán notables, y por lo tanto pueden servir como una indicación de que ha entrado en cetosis.,

sin Embargo, la primera y más segura manera de saber si estás en cetosis es medir.

medición de la cetosis

Si desea una respuesta «sí/no «a la pregunta» ¿Estoy en cetosis?», a continuación, la prueba de los niveles de cetona en la sangre es el camino a seguir. Usando uno de varios dispositivos y métodos, puedes obtener una lectura cuantitativa de cuántas cetonas estás produciendo.

el primer método de prueba disponible para las personas que hacen dieta cetogénica consiste en medir los niveles de beta-hidroxibutirato (BHB) en la sangre utilizando un medidor de cetonas en sangre (similar a un monitor de glucosa en sangre).,

la prueba de BHB en sangre es la forma más precisa de medir las cetonas, pero también la más invasiva.

hay varios medidores de cetonas disponibles comercialmente en el mercado.

Existen otros dos métodos de prueba. El primero mide los niveles de acetona en el aliento usando algo llamado Analizador de aliento de cetonas. El acetoacetato (AcAc), otra cetona, también se puede medir usando tiras reactivas de cetonas en orina. Las tiras de orina son capaces de detectar la cantidad de AcAc en la orina.,

Las pruebas de orina y aliento son mucho más fáciles que las pruebas de sangre, pero también son menos precisas y pueden disminuir en precisión cuanto más tiempo esté en una dieta baja en carbohidratos.

mayor concentración Mental y reducción de la niebla cerebral

uno de los beneficios menos estudiados pero anecdóticamente reportados de la cetosis es la mayor claridad mental que las personas dicen que cayeron mientras estaban en cetosis.

Estas experiencias coinciden con la ciencia. Las cetonas han demostrado mejorar el rendimiento cognitivo durante el ejercicio y, en ratones, mejorar la capacidad mental.,White2011, Murray2016

la idea de que las cetonas mejoran la función cerebral tiene sentido. Se ha demostrado que la cetona BHB aumenta los niveles de BDNF – un factor de crecimiento cerebral-y estimula la producción de nuevas mitocondrias.

la utilización de cetonas para obtener energía en el cerebro también produce menos especies reactivas de oxígeno que la utilización de glucosa.

Las cetonas se pueden considerar como un «combustible de combustión más limpio», lo que quizás conduce a menos «niebla cerebral».»

¿Cómo se sentirá esto?, Bueno, usted puede despertar con una mente más clara, listo para hacer frente a los problemas o un gran entrenamiento de inmediato. También evitará la caída del mediodía en los niveles de energía física o mental que a veces ocurre cuando los niveles de azúcar en la sangre se estrellaron, en lugar de eso, depende de un suministro constante de energía sostenible de las cetonas. Todos estos beneficios deben ser fáciles de notar.

apetito reducido y antojos

Cuando decimos «apetito reducido», nos referimos a esto en el buen sentido, en que la cetosis lograda a través de una dieta cetogénica promoverá la saciedad., Esto significa que estará satisfecho después de comer una comida y no sentirá la necesidad de comer en exceso o merendar sin pensar durante todo el día.

esto puede deberse, en parte, al hecho de que la dieta cetogénica contiene alimentos que son altos en grasas y proteínas, que son nutrientes muy llenadores. Como resultado, aunque consumas menos calorías, estarás más satisfecho.

sin embargo, algunos estudios informan que solo estar en un estado de cetosis puede reducir el apetito.Giibson2015 se ha demostrado que el cuerpo cetónico BHB reduce los niveles de la» hormona del hambre » grelina.,Stubbs2018 este es quizás un mecanismo por el cual la cetosis puede calmar el impulso de (sobre)comer.

posibles efectos secundarios no deseados de la dieta cetogénica

un criterio necesario de la dieta cetogénica es una restricción de carbohidratos: es cómo funciona la dieta, y la cetosis no se puede lograr sin ella.

La restricción de carbohidratos también es la causa de algunos de los «efectos secundarios» no deseados iniciales de la dieta cetogénica. A veces conocida como la» gripe cetogénica», estos síntomas incluyen náuseas, dolor de cabeza y fatiga., Sin embargo, es probable que no sean graves y por lo general se resuelvan en unas pocas semanas, después de que te hayas adaptado a la cetoadaptación. Sin embargo, estos síntomas no ocurren en todas las personas. La variabilidad significativa existirá en las respuestas individuales a una dieta cetogénica.

junto con los síntomas menores de la «gripe cetogénica», hay solo unos pocos síntomas reportados con frecuencia y a menudo a corto plazo que las personas a veces informan después de adoptar una dieta cetogénica.

Problemas Digestivos

algunos de los síntomas digestivos más comúnmente reportados de cetosis incluyen deshidratación, estreñimiento y diarrea., En una dieta restringida en carbohidratos, el cuerpo inicialmente se quemará a través de las reservas de glucógeno. Dado que cada gramo de glucógeno se une a 3 a 4 gramos de agua,Olsson1970 esto conduce a una pérdida significativa de peso de agua y líquido en todo el cuerpo. Esta es una de las razones por las que las dietas cetogénicas pueden causar una pérdida de peso tan rápida.

Sin embargo, este derramamiento de agua y micción frecuente también podría conducir a la deshidratación.

la pérdida de agua se ve exacerbada por los bajos niveles de insulina., Los niveles bajos de insulina pueden causar excreción de agua, Defronzo1975 y esto toma el exceso de sodio junto con él. La deshidratación y el bajo nivel de sodio son una de las causas de los síntomas de la ceto gripe. También pueden provocar estreñimiento. Por esta razón, asegúrese de beber mucha agua, especialmente durante la primera semana de keto, y probablemente mucho después.

en el extremo opuesto, la diarrea podría ser el resultado de un cambio rápido en la dieta, lo que podría causar cambios en el microbioma intestinal. La dieta cetogénica también podría ser un paso importante en su ingesta de grasa, lo que también podría promover intestinos sueltos o diarrea.,

si bien los problemas intestinales son posibles, muchas personas reportan una mejor salud intestinal después de someterse a ceto. Esto se debe probablemente al hecho de que han eliminado el azúcar, los alimentos refinados y los carbohidratos y granos procesados. Una dieta de alimentos integrales es quizás la mejor manera de promover un sistema digestivo saludable.

«respiración cetogénica»

uno de los «efectos secundarios» más comunes de seguir una dieta cetogénica es un olor distintivo en su aliento. Aunque no necesariamente dañino, algunos lo encuentran desagradable. Este mal aliento a veces se conoce como «aliento ceto».»

¿Cuál es la causa de la «respiración ceto»? Acetona.,

la acetona es uno de los cuerpos cetónicos que se forma como un subproducto en una reacción que involucra acetoacetato. Para tener una idea del olor, la acetona es un ingrediente que se encuentra en el quitaesmalte. Sin embargo, el aliento ceto no es tan potente como un olor.

y aunque ligeramente desagradable, «aliento ceto» es una buena señal de que está en cetosis nutricional y quema grasa.

el hecho de que tengamos acetona en nuestra respiración también es una de las razones por las que podemos medir las cetonas en la respiración usando un alcoholímetro.,

curiosamente, la respiración cetogénica podría ser un efecto secundario a corto plazo y disminuir a las pocas semanas de comenzar una dieta cetogénica. Si notas el aliento ceto, puedes usar Ambientadores para el aliento para enmascarar el olor. Pero a la mayoría no debería importarle.

entra en la zona (cetosis)

ahora que se te han presentado algunos de los sentimientos positivos y los efectos secundarios negativos menores de la cetosis y las dietas cetogénicas, estás preparado para comprender y evaluar cómo responde tu cuerpo a estar en este estado metabólico.,

ya sea que estés ayunando, comiendo ceto o haciendo ejercicio intenso, conocer los signos de cetosis puede ayudarte a confirmar que estás en cetosis y que tu dieta baja en carbohidratos es efectiva.

conocer los efectos secundarios de una dieta cetogénica también puede ayudarlo a no enloquecer cuando ocurren, sabiendo que la mayoría de ellos son solo temporales. Algunas personas no experimentan efectos secundarios relacionados con ceto en absoluto.

recuerde, todos experimentarán diferentes beneficios positivos y negativos de una dieta cetogénica. Depende de usted descubrir cómo se siente, actúa y piensa mientras está en keto.