Esta receta de salsa de Pasta de aguacate fácil, saludable y deliciosamente cremosa está hecha con 5 ingredientes y está lista en menos de 5 minutos! Esta salsa de aguacate está hecha en la licuadora Vitamix y es perfecta para servir sobre fideos, fideos de calabacín, arroz o tus verduras favoritas.
Este post está patrocinado por mis amigos de Vitamix. Como siempre, todas las opiniones son mías!
aguacates. ¿Hay algún otro alimento tan perfecto y versátil como un aguacate? ¿Guacamole? Sí, Por Favor., ¿Batidos cremosos? Siempre. Pasta De Aguacate Salsa? ¡Sí y sí! Esta receta es uno de mis favoritos de todos los tiempos que ha tenido su lugar en mi cocina desde hace bastante tiempo!
entonces, ¿qué tiene de genial esta receta de salsa de pasta de aguacate?! Déjame decirte you…it ‘ s hecho con 5, Bueno-para-usted ingredientes y está listo en menos de 5 minutos! Es el plato perfecto para una cena fácil, de regreso a la escuela, entre semana porque está hecho en la licuadora Vitamix….lo que significa que no requiere cocinar!
esta receta de salsa de aguacate también es súper nutritiva! Es paleo, vegano, y no tiene gluten, lácteos o azúcar!, Está cargado con grasas saludables, lo que es perfecto para los pequeños cerebros en desarrollo de nuestros hijos (y el cabello y la piel de mamá). di
¿cómo hacer salsa cremosa de pasta de aguacate?
como siempre, vamos a charlar sobre cómo hacer esta receta paso a paso! Es increíblemente simple, así que no hay mucho que comentar, ¡pero te daré todos los consejos y trucos que pueda!
- Use un Vitamix. ¡Elegí usar las impresionantes tazas de mezcla autodetectables debido al pequeño tamaño del lote de esta receta de salsa de pasta de aguacate!, Sin embargo, no dude en utilizar cualquier contenedor que tiene que hacerlo! Si no tiene un Vitamix, podría usar un procesador de alimentos, ¡la salsa no será tan cremosa!
- asegúrese de que los ingredientes líquidos vayan primero. Si está utilizando un recipiente regular, agregar los ingredientes líquidos primero hace que la mezcla sea más fácil. Si se utilizan estas copas de mezcla auto-detectables, agregar el líquido en la última es realmente mejor porque después de poner la tapa, la Copa se voltea hacia abajo y se coloca sobre la base de Vitamix!
- parar y remover., Dependiendo del tamaño de su recipiente, es posible que deba detenerse, raspar los lados y luego continuar mezclando. Esto es totalmente normal!
- elija la consistencia. la cantidad de tiempo que elija para mezclar esta receta de salsa de aguacate determinará la cantidad de trozos de albahaca presente. Me gusta dejar algunos porque son bonitos y deliciosos. Pero si tienes hijos que intentarán elegirlos a todos porque comer cualquier cosa frondosa y verde está fuera de discusión, ¡te recomiendo mezclar hasta que la salsa esté completamente suave!
Y eso es todo!, ¿Ves lo fácil que es hacer esta salsa de pasta de aguacate?!
¿Qué servir con Pasta de Aguacate Salsa
Las posibilidades son infinitas! Pero aquí hay algunas sugerencias:
- servir sobre su pasta favorita o pasta sin gluten!
- mezcle sus fideos de calabacín favoritos (o cualquier otro fideo vegetariano) con esta salsa de aguacate!
- mezclarlo en arroz o arroz de coliflor para un gran plato de acompañamiento!
- ¡úsalo como aderezo cremoso para tu ensalada verde favorita!,
- mi preferencia personal: como esta receta de salsa de pasta de aguacate más a menudo con esta receta de salchichas balsámicas y pimientos.
realmente no puede equivocarse cuando se trata de servir esta receta de salsa de pasta de aguacate, porque agrega tanto sabor con ingredientes mínimos y saludables. No puedo pensar en una persona que no sería capaz de comer esta salsa a menos que fuera increíble-intolerante. Incluso a mis hijos les encanta!
salsa de Pasta de aguacate: ingredientes y sustituciones
- aguacates. Esta receta requiere dos aguacates medianos., Si solo puede encontrar los muy grandes, uno debe hacer! No recomiendo hacer ninguna sustitución para avocado…as es la esencia misma de esta receta de salsa de pastas de aguacate! Basil
- albahaca fresca. Personalmente, no creo que esto sea opcional, y no recomiendo hacer ninguna sustitución. Si es necesario, se podría usar albahaca seca!pero cambiará drásticamente el sabor de la salsa (pero aún así será genial)!
- aceite de oliva. El aceite de aguacate se puede utilizar en lugar del aceite de oliva con grandes resultados! Si te gustan los aceites de oliva de lujo garlic con sabor a ajo, con sabor a hierbas, etc., ¡siéntase libre de ser creativo y usar su favorito!
- zumo de limón. Fresco o embotellado funciona muy bien!
- Ajo Picado. A menudo sustituyo el ajo en polvo por el ajo picado. Si te encanta el ajo, ¡siéntete libre de agregar más para satisfacer tus gustos!
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Pasta de Aguacate con Salsa de Albahaca Fresca
Instructions
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Place all ingredients into the container of your Vitamix blender., I recommend using the Self-Detect Blending Cups!
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Blend, starting on low speed and increasing to high, for 30-60 seconds or until mixture is smooth.
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Remove sauce from blending cup or container.
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Serve over your favorite bowl of warm pasta, zoodles, rice or veggies!
Video
Nutrition
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- ñoquis de salchicha con queso se hace en repetición por aquí.
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