Artículo principal: Roscas de reyes

Roscas de reyes se come en «el día de los Reyes», que es parte de la celebración de los Reyes Magos que visitaron al niño Jesús para darle regalos (tradicionalmente oro, mirra e incienso).

el pastel en sí es una versión sobredimensionada de kingcake coloreada con fruta de caramelo. Pasas, leche, anís, canela, vainilla y dulces coloridos se utilizan dependiendo de la receta.

al menos una estatuilla de plástico en miniatura del Niño Jesús puede ser escondida dentro de la torta., La persona que lo encuentra es visto como el afortunado ganador del premio (cualquiera que sea). En muchas tradiciones, la persona que encuentra un bebé de plástico primero debe organizar una cena, y cualquier persona que encuentre otro bebé de plástico debe traer un plato. La cena se celebra el 2 de Febrero, que se llama «Día de la Virgen de la Cadelaria» («día de la Virgen de Cadelaria»). Después de comer la rosca, los niños dejan sus zapatos cerca de la puerta para recibir un pequeño regalo.