Las Damas victorianas se desmayaron con una frecuencia alarmante. Se les había caracterizado como el sexo débil y se les había condicionado a cumplir esa función. Un pequeño shock, como una mirada a un pasaje en el amante de Lady Chatterly, y se derrumbarían en un desmayo. ¡El grito luego subió por las sales aromáticas! Alguien lo haría rápidamente, abriría una pequeña botella y la agitaría bajo la nariz de la víctima. La recuperación, al menos en las películas, fue casi inmediata., Entonces, ¿cuál fue esta sustancia notable que resucitó a la víctima de manera tan efectiva?

el vapor acre era el del amoníaco. La botella contenía una mezcla de bicarbonato de amonio y carbamato de amonio que juntos se conocen como carbonato de amonio. Estos productos químicos se descomponen al exponerse al aire y liberan gas amoniaco, así como dióxido de carbono. El olor a amoníaco puede sacar rápidamente a alguien de un desmayo.

Los compuestos que pueden liberar amoníaco tienen una historia fascinante., Hace muchos siglos, los nómadas del desierto notaron que cuando quemaban estiércol de camello seco, el combustible antiguo de los pueblos del desierto, una sustancia blanca podía ser sublimada del hollín que se formó. Lo llamaron «sal amoniaco» por «Ammon», el dios patrón de la ciudad egipcia de Tebas.

Este material se convirtió en apreciado como » sales aromáticas.»En la Edad Media se sabía que podía aislarse de cualquier materia animal quemada y las víboras secas se convirtieron en favoritas. La fuente inusual de la sustancia sin duda resultó en un aura mística y dio credibilidad a las «sales aromáticas» como sustancia medicinal.,

hoy entendemos que las sales aromáticas no tienen un valor medicinal real y ya no se usan. Pero el carbonato de amonio no ha desaparecido. Todavía se utiliza a veces en la cocción como agente de levadura. Dado que libera gas a medida que se calienta, se puede usar para hacer que las galletas y galletas saladas sean más porosas. Así que si alguien se desmaya, y no hay estiércol de camello seco o víboras secas disponibles, intente desmenuzar una galleta debajo de su nariz.